Consulta las novedades de Lechería
Encuentra los mejores artículos técnicos, foros y videos sobre Lechería en Engormix. Ingresa ahora y participa en la red social agropecuaria más grande del mundo.
INTRODUCCIÓN Las gramíneas forrajeras, dominantes en la alta proporción de pasturas nativas existentes en los suelos ácidos de América Tropical, se mantienen en equilibrio con las condiciones edafoclimaticas adversas imperantes en Ios agroecosistemas marginales bajo utilización en ganadería extensiva. Esto hace que su producción de forraje sea baja y estacional, al igual que su calidad nutritiva sea modesta y que...
Comentarios: 8
Recomendaciones: 7
Características fisiológicas del hígado de vaca lechera perinatal: Cuando una vaca pasa de un período seco a un período de lactancia, el flujo sanguíneo del hígado se duplica. La concentración de ácidos grasos no esterificados (NEFA en inglés) y el flujo sanguíneo son los dos factores más importantes que determinan la cantidad de NEFA que necesita el hígado. El resultado de la...
Comentarios: 1
Recomendaciones: 1
Incluir DL-metionina en la alimentación de vacas lecheras, incluso durante las olas de calor
Enlace recomendado
Comentario destacado:
Los tanques para leche cruda, en general, están cubicados, para una superficie plana. Cuando uno lo coloca en un superficie de plano inclinado, para facilitar su drenaje, debemos calcular cuantos litros entran en ese vértice de inclinación, para descontarlos de los litros totales, si se sigue usando la regla de medición original....
Comentarios: 14
Recomendaciones: 0
INTRODUCCIÓN En este documento daremos una visión general de los problemas actuales que enfrentamos con la cría intensiva y a gran escala de animales de granja en los Países Bajos. También intentaremos proporcionar soluciones. Los Países Bajos son el segundo mayor exportador de productos agrícolas del mundo, después de los Estados Unidos. El tamaño de...
Comentarios: 6
Recomendaciones: 2
Leche de descarte y residuos de antibióticos
Enlace recomendado
En condiciones adecuadas de temperatura y humedad, los mohos pueden infectar a casi todos los cultivos y producir metabolitos secundarios: micotoxinas. Las micotoxinas son sustancias secundarias tóxicas producidas por una serie de vías biosintéticas complejas después de que el moho entra al final del crecimiento, las células ya no se dividen y los metabolitos primarios, como proteínas, lípidos, carbohidratos, ácidos nucleicos, etc., se...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 2
.mp4&w=3840&q=75)
Rey Fortino Rios Jarquin (Minerals & Sales Manager - Pancosma, México) habla en engormix.com sobre la importancia e impacto de los minerales en la alimentación de rumiantes, aves y cerdos....
Comentarios: 8
Recomendaciones: 9
Eficacia de MYCO-AD en disminuir la presencia de Aflatoxina M1 en la leche
Enlace recomendado
En un artículo anterior que publiqué sobre el proyecto de enfriamiento que acompañé en el norte de México, presenté datos del primer y segundo año de su implementación. Los datos se presentaron, para una serie de granjas lecheras pertenecientes a la cooperativa lechera Ganaderos Productores de leche Pura. "Alpura*", que se encuentran ubicadas en una de las regiones más cálidas del norte de México. Estas...
Comentarios: 3
Recomendaciones: 9
Comentario destacado:
Raul Jesus Santivañez está bien su propuesta pero quiero hacer una aclaración. Yo he estudiado bastante las diarreas neonatales y hemos observado en modelo ternero experimentales que la administración de calostro más allá del periodo de calostrado modula negativamente la respuesta inmune de mucosa intestinal en el ternero, es decir evita que el ternero monte su propia respuesta inmune. La mejor prevención es vacunar a la madre con vacunas de buena calidad respetando es periodo de secado de la...
Comentarios: 75
Recomendaciones: 8
Blockchain e IA en la trazabilidad de productos pecuarios
Enlace recomendado
Estimados foristas: Cual es el parámetro de rentabilidad en un tambo? Generalmente se dice que el costo de la alimentación de la vaca lechera puede llegar hasta un 50%, el otro 50% se usa para los otros gastos (salarios, insumos de higiene y sanitación, mantenimiento del tambo y ganancia (renta). Los costos de la cría de las terneras, vaquillas y vacas secas se cubren con la venta de descartes y vaquillas sobrantes (en un tambo estabilizado), llegando así a...
Comentarios: 9
Recomendaciones: 3
Comentario destacado:
Excelente el artículo del Ing. Velasco. La posibilidad acelerar el progreso genético del hato usando ganado de carne parece un contrasentido, pero cuando se dan la situación que cita el Ing. Velasco de tener un excedente de remplazos que se está dando por las condiciones que enumera el artículo, la posibilidad de tener un becerro de carne de mejor calidad que se puede desarrollar en el mismo establo y vender en corto tiempo permite tener un flujo de efectivo mas rápido que cuando se crían las...
Comentarios: 44
Recomendaciones: 7
Quelatos minerales de aminoacidos
Priya Quelatos minerales de aminoacidos para nutricion animal
Enlace recomendado
En línea con la necesidad de avanzar hacia la adopción de recursos renovables de origen biológico en todas las etapas de la producción, el INTA promueve la adopción de los principios de la bioeconomía. Busca así contribuir a una mayor sostenibilidad de los sistemas de producción y a minimizar los desperdicios y los residuos.
...
Comentarios: 4
Recomendaciones: 0
Comentario destacado:
Aunque en esta foto se aprecia rigidez solo de los dos miembros delanteros y opistotonos, he tenido estos casos parecidos que he sospechado de tétanos, en un hato algunos 15 a 20 días de que se realizó la colocación de ligas en los testículos para castración y con herida infectada con sospecha de que esta fue la infección donde se originó el desarrollo de clostrdium tetáni, no fue posible comprobar el diagnóstico en...
Comentarios: 95
Recomendaciones: 4
Incluir DL-metionina en la alimentación de vacas lecheras, incluso durante las olas de calor
Enlace recomendado
1. Introducción En el último número de Frisona Española (nº 205) hablamos sobre el concepto de Ganadería de Precisión y su aplicación en la producción de leche de vaca. En este trabajo dejábamos constancia de la necesidad de ser más eficientes en la producción, es decir, producir más con menos recursos, con el fin de poder aumentar el margen de beneficio de cada litro de...
Comentarios: 1
Recomendaciones: 4
El título puede llamar a confusiones, de modo que mejor aclarar de entrada a qué nos estamos refiriendo. Porque en toda la gama de empresas tamberas (empresas lecheras), hay más de una que en realidad no desean crecer: ya tienen estabilizado su o sus tambos (lecherías) en un determinado número de vacas, y con eso su objetivo está cumplido.
Y la segunda aclaración es que no entran en este análisis aquellos tambos que por...
Comentarios: 15
Recomendaciones: 4
Leche de descarte y residuos de antibióticos
Enlace recomendado
INTRODUCCIÓN En las últimas décadas, ha existido mayor interés por el mejoramiento genético y uso de especies forrajeras perennes mejor adaptadas a diversas condiciones de estrés hídrico y de temperatura, en sistemas ganaderos. En este sentido, el bromo y la festuca son especies que pueden llegar a tener rendimientos equivalentes o mayores a la ballica perenne (Ortega et al., 2010). En verano, en predios de la zona sur de...
Comentarios: 3
Recomendaciones: 3
INTRODUCCIÓN La acumulación de rastrojos sobre el suelo luego de la cosecha de los cereales es un problema de importancia creciente. Los rastrojos se descomponen lentamente debido a su elevado contenido de lignocelulosa y bajo contenido de nitrógeno, dificultando la preparación de suelos para el siguiente cultivo. Este problema es frecuentemente solucionado quemando los rastrojos en el campo, resultando en contaminación, emisiones de gases de...
Comentarios: 1
Recomendaciones: 0
Eficacia de MYCO-AD en disminuir la presencia de Aflatoxina M1 en la leche
Enlace recomendado
Diariamente cientos de productores de leche pierden desde un 6% y hasta un 30% de su producción debido a la falta de control en células somáticas (Chacón, 2006), las cuales además influyen negativamente en la calidad de la leche que se entrega a las plantas procesadoras. El aumento en la cuenta de células somáticas se da por la presencia de leucocitos (glóbulos blancos), los cuales son parte del sistema inmunológico de la...
Comentarios: 2
Recomendaciones: 3
1. Introducción El alimento sólido es el principal factor determi-nante de la producción de leche; de ahí que dedi-quemos este trabajo al diseño y al manejo de la zona de alimentación, pues pensamos que no de-bería ahorrarse ningún esfuerzo en optimizar la in-gestión de alimento, tanto en calidad como en cantidad. El comedero debe permitir una distribu-ción adecuada de la ración, proporcionar espacio...
Comentarios: 10
Recomendaciones: 16
Blockchain e IA en la trazabilidad de productos pecuarios
Enlace recomendado
Introducción En la actualidad se realizan esfuerzos enca-minados a diversificar la oferta forrajera en los sistemas ganaderos tradicionales y se promueve la implementación de sistemas silvopastoriles, entre los que se destaca de manera particular Tithonia di-versifolia ( Hemsl.) A. Gray (Gallego-Castro et al ., 2017a), la cual puede constituir una buena alternati-va en la alimentación del ganado. Entre sus características...
Comentarios: 2
Recomendaciones: 1
Las micotoxicosis en animales son más conocidas que en los humanos, esto debido a los estudios experimentales realizados que proporcionaron una correlación directa de lo encontrado en los animales posterior a una exposición. Los efectos económicos en el rendimiento y la productividad son considerablemente notorios e importantes en muchos de los casos, el impacto general de las micotoxinas en la salud y productividad de los animales...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 4
