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Comentario destacado:
La estabulacion y alimentación con una ración mixta total o (TMR), junto con aquellas tecnologías que contribuyen en alguna forma económicamente a la empresa lechera, es el único camino que empresas lecheras especializadas, tendrán que recurrir muy pronto. El valor de la tierra agrícola en el trópico alto de Latinoamerica, es el factor determinante en una region para producir leche o otros productos agrícolas mas re numerables.
No es ningún secreto que los precios actuales de la leche y...
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Dr. Isidro Matamoros Ochoa, Universidad Zamorano, presenta durante el programa de capacitación virtual de la Cámara Nacional de Productores de Leche de Costa Rica la conferencia Uso de la tecnología en la lechería. ...
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Leche de descarte y residuos de antibióticos
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M.Sc. Floria BertschHernández, Asociación Costarricense de Ciencia del Suelo, presenta durante el programa de capacitación virtual de la Cámara Nacional de Productores de Leche de Costa Rica la conferencia El Suelo: Base para la producción de forrajes...
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La Dra. María Estela Uriarte Archundia, México. ASEAL, presenta durante el programa de capacitación virtual de la Cámara Nacional de Productores de Leche de Costa Rica la conferencia Bases para un ensilaje de buena calidad. ...
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Sistemas de predicción climática con Inteligencia Artificial para el sector agropecuario
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Dr. Pedro Meléndez, Universidad Texas Tech, presenta durante el programa de capacitación virtual de la Cámara Nacional de Productores de Leche de Costa Rica la conferencia ¿Cómo evitar pérdidas económicas por un mal manejo alimentario? ...
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Existen diferentes formas de suplementar a las vacas con metionina protegida . Una opción es mezclar el aminoácido en la ración (TMR), pero hay otras opciones como incluir la metionina en el pienso granulado para el robot de ordeño o añadirlo en la TMR. Se cree que someter la DL-metionina protegida a altas temperaturas y presiones podría disminuir su eficacia, sin embargo, BYMET® está especialmente...
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Efecto de un Aditivo Anti-Micotoxinas Purificado sobre los Parámetros Reproductivos y Salud de Hato en Ganado de Leche en La Comarca Lagunera, México
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Introducción Durante parte del siglo XX se planteó la necesidad de alcanzar una mayor producción individual de los animales con fines productivos, con el objetivo de lograr un aumento de la eficiencia y así satisfacer un mercado de consumo en crecimiento que exigía productos a bajo costo. Lo sucedido con las vacas lecheras en los últimos cincuenta años, representa un ejemplo en...
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El principal objetivo de la recría de vaquillonas para la reposición del rodeo lechero es producir las mejores vacas posibles (Sejrsen y Purup, 1997). Por lo tanto, el éxito del manejo alimenticio de las vaquillonas de reposición no debe ser medido en términos de ganancia diaria de peso vivo (PV) promedio o eficiencia de conversión, sino tiene que ser evaluado por el potencial de producción de leche de la futura vaca. La principal limitante...
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Introducción La mastitis es la inflamación de la glándula mamaria y, según las características organolépticas de la leche, es clasificada como subclínica o clínica, siendo la primera la predominante (Viguier et al., 2009). En Colombia, en un estudio realizado en Sabana de Bogotá, en veinticinco fincas de lechería especializada, se encontraron...
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Un equipo de investigación del INTA, del Conicet y de la Facultad de Ciencias Agropecuarias (Universidad Católica de Córdoba) realizó el primer relevamiento sobre el impacto de esta parasitosis en los rodeos del país. Causada por el díptero "Cochliomyia hominivorax", la miasis en el ganado provoca una disminución en la producción de carne, leche y lana, lo que ocasiona pérdidas económicas...
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Quelatos minerales de aminoacidos
Priya Quelatos minerales de aminoacidos para nutricion animal
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Introducción. Rumiantes domesticados como el ganado, bufalos, cabras, ovinos y otros rumiantes alrededor del planeta emiten gas metano (CH4), como sub-producto de la digestión anaeróbica que ocurre durante la fermentación de los alimentos que consumen (Johnson et al., 2002). La simbiosis existente en el rumen con los microorganismos ahí contenidos, es una de las maravillas “evolucionarias” en el reino animal, y dio...
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Introducción El valor nutritivo de los alimentos depende de múltiples factores tales como las características del suelo, fertilización, riego, composición química, nivel de alimentación, procesamiento, características de los animales, manejo del pastoreo, clima, etc. El consumo de forraje en pastoreo está determinado por factores relacionados con el animal (edad, peso, estado de preñez o de lactancia, nivel de...
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Leche de descarte y residuos de antibióticos
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Los sistemas de producción de ganadería bovina de dobles propósitos desarrollados en la cuenca del lago de Maracaibo, se han caracterizado por la diversidad de condiciones de suelo y clima, propia de las condiciones tropicales. Estos sistemas de producción poseen componentes de diferente naturaleza y de relaciones intrínsecas y complejas, combinados bajo el criterio de racionalidad y adecuación de cada productor encargado de su manejo y que...
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En las dietas de vacas lecheras de alta y mediana producción, el ensilaje de maíz es el perfecto complemento al consumo de pasturas permanentes. El sistema de alimentación óptimo es aquel que puede combinar la proteína y la fibra de la pastura con la energía y el almidón del ensilaje de maíz, asegurando así, una alta eficiencia de utilización de ambos recursos forrajeros. En la mayoría de las lecherías que...
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Sistemas de predicción climática con Inteligencia Artificial para el sector agropecuario
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Pasto sudan ( Sorghum bicolor x S. bicolor var. sudanese ) En Chile, el sorgo está presente como planta destinada a la producción de forraje desde la década del cincuenta en el siglo pasado. Su presencia en los predios de productores ganaderos ha sido muy errática y su uso ha estado relacionado con el entusiasmo de algunas empresas que han importado materiales a Chile, probándolos en algunos sistemas productivos, en los cuales...
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INTRODUCCIÓN El estado nutricional de fósforo (P) de una especie pratense se puede evaluar a través del concepto de concentración crítica de P (% Pc) de la planta, que indica la concentración mínima de P que la especie pratense requiere para alcanzar su máximo potencial de crecimiento. A su vez, la relación entre el % de Pc y la producción de biomasa del cultivo (Mg ha -1 ) se conoce como curva de...
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Efecto de un Aditivo Anti-Micotoxinas Purificado sobre los Parámetros Reproductivos y Salud de Hato en Ganado de Leche en La Comarca Lagunera, México
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INTRODUCCIÓN La remolacha como recurso forrajero ha ido incrementando su participación en los sistemas ganaderos de leche y carne durante los últimos años. En el caso de la lechería, tradicionalmente se ha utilizado la remolacha forrajera como recurso invernal de vacas secas, vaquillas de encaste y preñadas, bajo pastoreo directo y con buenos resultados, dependiendo de la habilidad de manejar adecuadamente el pastoreo. A pesar de lo...
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El Dr. Ariel Londinsky, FEPALE, presenta durante el programa de capacitación virtual de la Cámara Nacional de Productores de Leche de Costa Rica la conferencia Situación actual, perspectivas y desafíos del Sector Lácteo en América Latina. ...
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Ing. Eduardo Montero Durán, INA presenta durante el programa de capacitación virtual de la Cámara Nacional de Productores de Leche de Costa Rica la conferencia Competitividad de la producción bufalina. ...
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Ing. Pedro Vargas, INA. presenta durante el programa de capacitación virtual de la Cámara Nacional de Productores de Leche de Costa Rica la conferencia Mejoramiento genético: del doble propósito a una lechería tropical especializada. ...
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