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¿Qué pasa adentro de la becerra mientras crece? Del nacimiento al destete, su sistema digestivo cambia por completo. Pasa de funcionar como un monogástrico a convertirse en un rumiante funcional. Pero ese desarrollo no ocurre por sí solo: - Requiere consumo de alimento...
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Claudio E. Glauber
UCES
UCES
Leonidas, el cuento del huevo o la gallina. Hay tecnología de cero costo y tecnología inalcanzable para un productor medio o bajo. El criterio y decidir la utilidad de la tecnología hace la diferencia en lechería. Ejemplos: Trabajar en buenas prácticas del tambo en calostrado tiene muy bajo costo. Muchas veces observamos mal calostrado (mala calidad, menor cantidad y momento de administración retrasado respecto a lo que se corresponde para una buena...
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Eventos recomendados
48º Congreso Argentino de Producción Animal
3 de septiembre de 2025
Argentina - Catamarca - San Fernando del Valle de Catamarca
XXI Congreso Latinoamericano de Buiatría
25 de septiembre de 2025
Chile - Los Lagos - Puerto Varas
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Alvaro Garcia
Dellait
Dellait
Un equipo que nunca debe faltar en tambos del mundo independientemente del sistema de produccion es el refractometro Brix. Sea para medir las IGG en el calostro, las transferencia de la inmunidad, los azucares en las pasturas o aquellos en el material a ensilar es el equipo que da mayor retorno a la inversion. Tengo un articulo esperando en linea en Hoards adonde detallo la respuesta economica de su uso. Deberia estar en cada bolsillo de asesor o productor. Valos que cuesta menos de 100...
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Mauro Rafael Carrasco Rodriguez
Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado
Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado
Saludos Luis Alberto, estas dejando a las vacas un periodo seco de 90 días, lo que se recomienda es entre 45-60 días. ¿Qué puede pasar? 1. Que las vacas te pueden engordar más y que puedas tener partos distósicos con esas vacas. 2. Que vas a tener mayores gastos en la alimentación de esos animales 3. Que tu rentabilidad de tu finca va a bajar por aumentos en tus gastos de alimentación de las vacas secas. Saludos ...
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Usuarios destacados en Lechería
Guillermo Schroeder
Guillermo Schroeder
Cargill
Cargill
Estados Unidos de América
Andres Sabele
Andres Sabele
dsm-Firmenich
Estados Unidos de América
Ariel Lola
Ariel Lola
MSD - Merck Animal Health
Gerente Comercial Cerdos Región Sur
Estados Unidos de América
Jorge Gotuzzo
Jorge Gotuzzo
Alltech
Coord. Mktg/Alltech
Estados Unidos de América
Fernando Toscano
Fernando Toscano
Provimi Argentina
Provimi Argentina
Gerente Comercial - Rumiantes
Estados Unidos de América
Nutrición alineada con la epigenética para lograr objetivos de la producción láctea
Álvaro García (Nutricionista Animal en Dellait y consultor en el U.S. Grains Council) habla del manejo de la ternera, los nutrientes, el calostro y el uso de la epigenética para garantizar el cumplimiento de los objetivos, durante esta entrevista en Engormix. ...
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Impacto de la genómica y la tecnología en la vida productiva de una vaca lechera
Álvaro García (Nutricionista Animal en Dellait y consultor en el U.S. Grains Council) comenta acerca de la longevidad de las vacas en la industria láctea y los beneficios de la genómica y la tecnología, durante esta entrevista en Engormix. ...
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Enfoque genómico, componentes y producción de leche alineada con el mercado
Álvaro García (Nutricionista Animal en Dellait y consultor en el U.S. Grains Council) explica el cambio de enfoque para evaluar los componentes y obtener una mejor producción orientada hacia los objetivos del mercado lácteo, durante esta entrevista en Engormix. ...
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Micotoxinas Emergentes: El desafío del diagnóstico Las micotoxinas, moléculas conocidas por todos nosotros, tienen un gran impacto en la producción animal, y por eso continuamos hablando de ellas. Según su importancia y prevalencia, se pueden clasificar en: Principales: los 6 grandes grupos que son sintetizadas por 3 géneros: Aspergillus, Fusarium y...
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Daniel Manelli
Eurotec Nutrition Argentina S.R.L.
Eurotec Nutrition Argentina S.R.L.
Problemas del calostrado en terneros
Daniel Manelli, Representante Técnico Comercial de Eurotec para Santa Fe, nos habla sobre los problemas del calostrado en terneros. ...
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INTRODUCCIÓN El sistema ganadero de doble propósito en Colombia es esencial en el contexto agropecuario, ya que permite la producción simultánea de leche y carne, maximizando la eficiencia en zonas tropicales y subtropicales donde los recursos forrajeros son limitados y los costos de insumos son una preocupación constante para los productores (1). A pesar de sus limitados niveles de producción, debido a una escasa visión empresarial,...
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Carlos Buxadé Carbó
Universidad Politécnica de Madrid - UPM
Universidad Politécnica de Madrid - UPM
Como explicaba hace unos días en una clase de cierre de curso, el tema del análisis del mix que conforma la sostenibilidad, en el caso de la ganadería (y, paralelamente, en el caso de la agricultura), es un tema recurrente y que, en la mayoría de los casos, desde mi punto de vista, se afronta desde una perspectiva sesgada y que, además, suele no ser correcta. Para empezar, cuando se habla de sostenibilidad, en este caso de la ganadería, debe...
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Vaca en transición: Ensayo utilizando un probiótico
Bruno Cappellozza, Gerente Técnico Global de Probióticos para Rumiantes de Novonesis, da detalles sobre un ensayo realizado en vacas en transición utilizando un probiótico y destaca los resultados obtenidos en calidad y cantidad de leche.   ...
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Darío Cleofé Resta
LÍPIDOS TOLEDO S.A. (LIPTOSA)
LÍPIDOS TOLEDO S.A. (LIPTOSA)
La resistencia a los antibióticos es uno de los problemas más urgentes que enfrenta la salud pública y animal a escala global. Según la Organización Mundial de la Salud, el uso indiscriminado de antibióticos en la producción animal contribuye significativamente al desarrollo de bacterias resistentes, las cuales pueden transmitirse a humanos a través de la cadena alimentaria y el medio ambiente ( Marshall...
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Oziel Montañez
COLPOS Colegio de Postgraduados - Mexico
COLPOS Colegio de Postgraduados - Mexico
INTRODUCCIÓN Los sistemas de producción de pequeños rumiantes como ovejas, cabras y rumiantes silvestres (principalmente venado cola blanca), representan un importante recurso productivo en muchos países del mundo. Además, producen efectos beneficiosos sobre el medio ambiente. Algunas de las intervenciones que se están realizando en el sector para mantener rentable y sostenible su explotación. Sus principales productos son leche, carne...
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Claudio E. Glauber
UCES
UCES
Estimada Marina, felicitaciones por tu excelente trabajo. podremos conocer la cantidad de tambos según tu clasificación por tipo en los tres grupos de categorías de tambos. ¿Qué porcentaje corresponde a cada grupo? (alto rendimiento, mediano, bajo), gracias. ...
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Patricia Jazo
FIGAP - Exposición Internacional
FIGAP - Exposición Internacional
Patricia Jazo presenta las novedades y la escuela de producción en FIGAP 2026
Patrícia Jazo, Directora General de FIGAP, presenta las novedades y la escuela de producción en FIGAP 2026. ...
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INTRODUCCIÓN La región pampeana de Argentina concentra la mayor producción de leche bovina (96,4%), con el mayor número de establecimientos (91,8%), según el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina – OCLA (2023). Si analizamos esta actividad desde la macroeconomía, el sector se posiciona bien como complejo exportador, debajo del sojero, maicero, petróleo-petroquímico, automotriz, triguero, carne y cueros...
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INTRODUCCIÓN El tegumento de maní es un subproducto que resulta una alternativa interesante para la alimentación del ganado, ya que posee una concentración elevada de lípidos y proteína cruda, pero además es bajo en fibra. Dado a que el tegumento de maní contiene niveles bastante altos de taninos, su inclusión está limitada. Manteniendo niveles de incorporación dentro de los recomendados, no se han...
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Agrovet Market Animal Health
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Pastor Ponce Ceballo
Me parece excelente el tema pues en este campo se hacen múltiples disparates y se habla en ocasiones sin conocimientos suficientes. Creo que el tema del diagnóstico esta totalmente asociado a los protocolos de tratamiento. Actualmente el enfoque es diagnosticar antes que aparezcan los signos clínicos y existen sistemas novedosos y rápidos de detección de interleucinas y patógenos. Ya se sabe que las células somáticas son una respuesta posterior al inicio del proceso. Y tampoco las células...
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Gustavo Nouel-Borges
Biominbloq CA.
@Alvaro Garcia En los sistemas intensivos en confinamiento total, estoy muy de acuerdo con Ud. Ahora bien en Silvopastoreo, sea tradicional o intensivo el cambio hacia el bienestar es radical, la esperanza de vida, la recuperación postparto, y la vida útil aumentan significativamente, así como la menor incidencia de enfermedades y mayor calidad de producción...
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