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Resumen: La bentonita es un mineral arcilloso con propiedades únicas, que la convierten en un insumo estratégico en la elaboración de alimentos balanceados. Su uso adecuado mejora la resistencia y calidad del pellet, favorece la estabilidad en almacenamiento y transporte, y contribuye a la seguridad nutricional de los animales. Este artículo analiza las características físico-químicas de las bentonitas...
Midika International, empresa especializada en la distribución de equipos de alta calidad y rendimiento para las industrias alimenticia, agropecuaria, de alimentos para mascotas y nutracéutica, entre otras, anuncia su participación en la feria...
El Dr. Fernando Cisneros, nos habla sobre uno de los Simposios de CLANA 2026, titulado: ¿Tendremos suficiente energía y proteína para alimentar el futuro?. CLANA 2026 que se desarrollará del 22 al 25 de septiembre, en el Hotel Barceló Expo Guadalajara, Jalisco, México. ...
El creador de la innovación disruptiva, Clayton M. Christensen de la Universidad de Harvard, explicó de una forma sencilla que la disrupción ocurre específicamente cuando una empresa pequeña (o no muy conocida) usa menos recursos, pero es capaz de desafiar con éxito los negocios existentes ya establecidos y en especial, segmentos que son tratados con negligencia (abandonados) o que no muchos se han dado cuenta del potencial que hay ahí. Como...
PRODOCSA y MYSILO unirán fuerzas en FIGAP 2026 para impulsar el futuro del almacenamiento agroindustrial en México, del 21 al 23 de octubre, Stand 218, en Expo Guadalajara, México
PRODOCSA, empresa mexicana especializada en...
Oswaldo Escalante, Director General de PRODOCSA, explica la importancia del soporte técnico para garantizar el desempeño de las instalaciones. Describe cómo la empresa acompaña a sus clientes con soluciones y asistencia personalizada. ...
EL NOVUS® Raw Material Compendium es una plataforma digital lanzada en julio de 2026 por la empresa que reúne referencias globales sobre ingredientes para la nutrición animal. Centraliza datos de bases de datos como National Research Council (NRC), Association Française de Zootechnie (AFZ), French National Research Institute for Agriculture, Food, and Environment (INRAE), Fundación Española para el Desarrollo de la Nutrición Animal...
El proyecto PAPIME (PE206620) trata sobre micotoxinas y es una iniciativa didáctica enfocada en crear guías interactivas y material educativo para enseñar a identificar hongos y mohos productores de toxinas que dañan los granos y alimentos Sus Objetivos Principales son:
Enseñanza y aprendizaje: Facilitar herramientas prácticas para que estudiantes y profesores reconozcan hongos toxígenos (Aspergillus, Fusarium,...
Ing. Ricardo Yescas ( Adisseo - a Bluestar Company) detalla los beneficios de la tecnología de granulado en la planta de alimentos, destacando cómo su mayor fluidez optimiza la adición de microingredientes y premezclas. El Referente destaca los beneficios del granulado, haciendo hincapié en cómo esta técnica mejora significativamente la calidad de las premezclas al asegurar una dosificación precisa y reducir los riesgos asociados con el...
1. Introducción El control de plagas en granos almacenados representa uno de los principales desafíos para la industria agroalimentaria, debido a las pérdidas económicas directas por daño físico del grano y a las restricciones sanitarias derivadas de la contaminación por insectos vivos o residuos químicos. En el caso del arroz, un cultivo de alta importancia para la seguridad alimentaria del Perú, la...
Lo que las encuestas confirman (y los cafés ya sabían) Hace poco me junté a tomar un café con dos amigos de trabajo, dos ejecutivos importantes: Ludmila y Beltrán. Están preocupados por sus edades, por la inteligencia artificial, por los cambios que...
He tenido la oportunidad de visitar varias fábricas de alimento balanceado para animales en más de 35 países y en las fábricas específicas para la producción de pet food, hay un equipo que siempre se destaca, por no decir, es el corazón de todo fábrica pet food: La extrusora. Aún siendo el equipo de mayor importancia en todo proceso de producción del alimento pet, hay muchos fabricantes que aún no comprenden la...
En la industria de alimentos balanceados para mascotas, hablar de productos super premium ya no es suficiente para marcar una diferencia real. En muchos mercados, especialmente en los segmentos más desarrollados, la categoría premium dejó de ser un territorio exclusivo y empezó a convertirse en un punto de partida. Hoy, una gran cantidad de marcas promete nutrición superior, ingredientes seleccionados, beneficios funcionales y fórmulas más...
Detrás de cada sistema de automatización hay una infraestructura que rara vez se ve Cuando se habla de automatización industrial, la atención suele centrarse en los PLC, las plataformas de supervisión, las redes industriales o los sistemas de información. Sin embargo, una parte fundamental de la confiabilidad de una operación normalmente permanece fuera de la conversación: la infraestructura eléctrica que soporta todo el sistema. En distintos proyectos he...
Introducción La formulación de alimentos balanceados ha evolucionado de manera importante en las últimas décadas. A medida que los sistemas de producción animal se vuelven más eficientes y la presión por optimizar costos aumenta, también cambian los criterios para seleccionar las materias primas que integran una dieta. Durante muchos años, el precio por tonelada y el contenido de proteína cruda fueron...
Guadalajara, México será el escenario de un encuentro técnico dirigido a la industria de la nutrición animal, cuando los días 3 y 4 de septiembre de 2026 se realice el "Workshop Intensivo: Producción Eficiente y Optimización de Procesos en Plantas de Alimentos para Aves y Cerdos". La actividad, de modalidad presencial, tendrá lugar en el Hotel Holiday Inn Guadalajara Expo by IHG, y reunirá a profesionales del sector pecuario de...
¿Cómo podemos asegurar que las últimas tendencias en nutrición animal se integren eficazmente con las innovaciones científicas? Márcio Ceccantini de Adisseo – a Bluestar Company destaca la importancia de participar en discusiones científicas como la 36ª Reunión Anual del CBNA para avanzar en la industria de la producción animal al ofrecer información y tecnología de vanguardia. ...
Esa reflexión es especialmente importante porque las micotoxinas presentan una característica que desafía a toda la cadena productiva: su distribución es extremadamente heterogénea en los lotes de granos. En este contexto, la calidad de la información generada depende directamente de la representatividad de la muestra recolectada. Además, tecnologías rápidas como la espectroscopia de infrarrojo cercano...
El costo oculto del ensacado manual: cómo las plantas agroindustriales pierden hasta 18% de su rentabilidad sin saberlo El problema que no aparece en los estados financieros En la mayoría de las agroindustrias, la...
Hace unos años me tocó subirme a un escenario en Madrid. Una entidad bancaria me había invitado como uno de los expositores, y a mí, empresario pyme de toda la vida, me pidieron que hablara de algo que conozco de memoria porque lo viví en carne propia: la salud de las empresas. Hoy quiero compartir con ustedes una síntesis de lo que dije aquel día. Hay una regla que se repite, casi sin excepción, en las...