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En la búsqueda por mejorar la calidad del pellet, el uso de aglutinantes suele aparecer como la solución inmediata. Sin embargo, detrás de cada producto hay un proceso que define si funcionará o no. Cuando visito plantas con problemas de calidad física de pellets, siempre escucho las mismas dos preguntas. El pellet se rompe al salir de la prensa. ¿Qué aglutinante debo usar? ¿Cuánto es la dosis que tengo que agregar? La respuesta es siempre...
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La gestión del packaging en la industria de nutrición animal ha pasado de ser un aspecto meramente logístico a convertirse en un área técnica, estratégica y regulada. España —bajo un marco avanzado de responsabilidad ampliada del productor y trazabilidad del envase— se ha convertido en un laboratorio en tiempo real de lo que pronto se extenderá a Latinoamérica. Este artículo profundiza en los...
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La calidad física del pellet sigue siendo un factor clave en la eficiencia productiva de la industria de alimentos balanceados. Aunque los indicadores tradicionales como el %PDI y el porcentaje de finos permiten evaluar la calidad física generada en la planta, no reflejan el deterioro mecánico que ocurre durante la logística. Las vibraciones, los impactos, la fricción, los sistemas de descarga y los períodos de almacenamiento pueden alterar significativamente la estructura del pellet antes de...
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Priscila Rincón, Customer Service de Motibus, explica cómo las herramientas moleculares permiten la detección rápida y precisa de emergencias sanitarias causadas por la toxina botulínica, garantizando mayor seguridad en la producción animal. ...
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Usuarios destacados en Balanceados - Piensos
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Los rodillos de calidad evitan desgaste prematuro, reducen consumo de energía y aseguran mayor vida útil de la matriz. Recomendamos realizar ajustes periódicos de los rodillos para mantener la presión uniforme en la cámara de peletizado y seleccionar siempre la capa de rolo adecuada según la formulación y tipo de materia prima, garantizando así mayor eficiencia y menor desgaste de los equipos....
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¿Cómo influye la uniformidad de partícula en la digestibilidad y la eficiencia alimenticia? La respuesta impacta directamente en la durabilidad del pellet. Vicente Chiquete (Bühler) analiza la influencia del tamaño y la uniformidad de partícula en la digestibilidad y eficiencia alimenticia. El Referente anticipa temas centrales de su conferencia en el próximo FIGAP 2026 ...
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El mundo del rendering enfrenta cada día nuevos desafíos en términos de oxidación y conservación microbiológica. ¿Cómo logramos realmente proteger estos productos cruciales de la oxidación? Sergio López señala en esta entrevista cómo su empresa se ha convertido en un pilar fundamental al ofrecer soluciones tanto sintéticas como naturales, adaptándose a las tendencias del mercado hacia lo...
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Ottevanger Milling engineers
Buenas dias a todos, En este momento tenemos dos tipos de máquinas MonoRoll de Ottevanger. Un modelo con dado de 850 y la otra con 1000 mm. Los grandes avances son los siguientes: - Reducción de consumo de energía (Unos 20-35% menos consumo de electricidad) - Mas capacidad con la misma maquina (Unos 15-20% mas capacidad). En comparacion con una misma peletizadora con 2 rodillos - Asegurar una alta calidad física del...
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La detección de insectos en los productos almacenados: perspectiva actual y futura sobre el diagnóstico molecular
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No todos los aglutinantes y mejoradores de calidad de pellets aportan más dureza, durabilidad y permiten reducir la variabilidad del proceso, disminuir pérdidas y optimizar el consumo energético. En BIOAROMAS trabajamos la calidad integral de los procesos y del alimento, utilizamos métricas claras para fundamentar los resultados económicos. La energía es hoy y será siempre un componente clave del costo de producción; por eso evaluamos cada inversión con indicadores como ROI y payback. La...
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Hola a todos, Me gustaría conocer la opinión de la comunidad respecto al sistema o método de recubrimiento aceites y palatantes en alimento para mascotas, y su posición respecto al enfriamiento de las mismas. El método tradicional es primero recubrir las croquetas (a la salida del secador) con aceite, palatante líquido y palatante en polvo, y posteriormente pasar a la etapa de enfriamiento previa al envasado. Pero sé...
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Hojuelación - rolado, Beneficios para la nutrición animal. Video de Josef Barbi (E.S.E. & Intec)
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El Ingeniero Óscar Pinto, con amplia experiencia en plantas, explica que la industria tiende a la tecnificación y uso de aditivos para agregar valor al alimento balanceado. Destaca el rol de los aglutinantes en mejorar la cohesión interna, reducir finos y estabilizar procesos. Estas innovaciones permiten minimizar pérdidas durante transporte y garantizar la calidad del producto desde la planta hasta el campo.
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Felipe Hurtado, CEO de Agriglobal, habla sobre la creación de la Alianza de Rendering de las Américas. Una nueva alianza creada para unir a los países de todo el continente para fortalecer la colaboración y potenciar de la Industria del Rendering ...
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Herramientas tecnológicas de fabricación de alimentos
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Las pruebas rápidas pueden ser la clave para prevenir contaminaciones antes de que entren en las plantas de producción. Estas tecnologías avanzadas desafían el enfoque tradicional del diagnóstico de micotoxinas. Diego Montemayor de VICAM destaca cómo estas herramientas son cruciales no solo para detectar, sino para prevenir activamente las micotoxinas en la cadena alimentaria. ...
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África: una región en crecimiento constante se está posicionando como el nuevo horizonte para el rendering. Aumentar el acceso al mercado es clave para aprovechar el potencial de inversión en la manufactura de alimentos para mascotas y acuícolas. En colaboración con North American Renderers Association (NARA), el Director General de Lixcap Matthew Meredith, destaca las perspectivas de este mercado emergente en el Simposio Internacional de Rendering...
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Quisiera subrayar que no hay mayor reconocimiento que la voz de un cliente satisfecho. En un contexto industrial donde las necesidades técnicas y la rapidez en los servicios se intensifican, la preparación operativa y la excelencia en la comunicación con el cliente son determinantes. El caso de @WilmerQuiroga —con su planta temporalmente fuera de servicio y una demanda creciente— ilustra la importancia de anticipar contingencias, contar con protocolos de...
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@javier quiñones Buenos días, saludos, tenemos el sistema Sicbatch-Sicpelet que controla todo el proceso de Peletizado y tenemos metodologías para ajustes de todo el sistema de Peletizado (incluyendo el acondicionador). Todo lo atendemos desde Medellín - Colombia, en Maracaibo no tenemos alguien, pero si manejamos varias plantas en el Zulia y todas desde Colombia, te comparto mi contacto +573136483186 y jsarmiento@sicbatch.com...
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En nuestras reuniones de calidad, en BIOAROMAS, nos concentramos en la eficiencia y la sintonía fina. Si bien no podemos controlar factores externos como el tipo de cambio, el clima o el precio de los granos, sí podemos transformar lo que ocurre dentro de nuestras organizaciones mejorando procesos cada día. Por eso es una oportunidad valiosa trabajar con empresas como Clivio Solutions, que comparten tecnología más conocimiento, y volcar ese aprendizaje a nuestros colaboradores. Será un...
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¿Se puede seguir formulando raciones sin entender la variabilidad real de las materias primas? Con ingredientes altamente variables como subproductos agrícolas o granos de orígenes diversos, limitarse a los porcentajes de humedad o grasa es insuficiente. Ivana Razo de Tryadd destaca cómo la tecnología NIR no solo reporta datos inmediatos, sino que fortalece decisiones estratégicas para mejorar formulaciones, reducir costos y mantener la calidad...
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Dosificación de Microingredientes, Dan Harder (CPM BetaRaven)
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Enrique Alfredo Vollenveider, Socio Gerente de BIOAROMAS Latinoamericana, destaca el compromiso de la empresa con la innovación y la transferencia de conocimiento para la del evento Seminario "Eficiencia, Tecnología y Futuro en la Producción de Alimentos Balanceados" ...
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Antonio Valdez, gerente general de Kedam S.A., representante de CPM en Ecuador, habla sobre el mercado ecuatoriano de fabricación de alimento animal. ...
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