Artículos Técnicos de Porcicultura
Artículo publicado el 15 de junio de 2019:
Introducción
La elaboración de alimentos para cerdos implica el balanceo de la dieta para optimizar la producción con costo mínimo, y la selección correcta del método ...
Artículo publicado el 4 de junio de 2019:
Introducción
El almidón es el principal polisacárido no estructural presente en los ingredientes de origen vegetal utilizados en alimentación animal y la principal fuente de energ&i...
Artículo publicado el 10 de mayo de 2019:
Dadas las características naturales del Sorgo Granífero, potenciadas luego por el trabajo del mejoramiento humano, su cultivo y participación en el sistema de producción agríc...
Artículo publicado el 3 de abril de 2019:
INTRODUCCIÓN
Los sistemas de producción utilizados en las granjas argentinas, han cambiado a lo largo de las dos últimas décadas. Los establecimientos de producción son m&aac...
Artículo publicado el 1 de abril de 2019:
La aplicación de la levadura torula, desarrollada en miel final, en la alimentación de animales monogástricos se ha estudiado ampliamente. Se ha demostrado que puede sustituir totalmente a ...
Artículo publicado el 7 de marzo de 2019:
Según Potter y Hotchkiss (1995), la definición de "calidad y seguridad" de un alimento se fundamenta en el conocimiento de los procesos nutritivos e higiénicotoxicológicos en los que...
Artículo publicado el 12 de febrero de 2019:
Introducción
En Cuba, específicamente en la provincia de Guantánamo, es posible aprovechar en mayor escala los beneficios del fruto del árbol del pan (Artocarpus altilis), el cual e...
Artículo publicado el 30 de enero de 2019:
La producción porcina evoluciona constantemente, las empresas de genética han enfocado parte de sus esfuerzos en mejorar la prolificidad de sus reproductoras, aumentando la cantidad de lechones ...
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Artículo publicado el 15 de enero de 2019:
Introducción
En los últimos años, el área de siembra destinada a la soja ha ido aumentando, como así también su rendimiento (Gonzalez et al; 2014). Esto ubica al...
Artículo publicado el 7 de diciembre de 2018:
Los ingredientes de sabor amargo pueden llevar a que los cerdos tengan una menor aceptabilidad de alimento. Estos componentes incluso pueden desencadenar señales de saciedad, que a su vez disminuyen...