Artículos Técnicos de Porcicultura

Nutrición

Artículo publicado el 3 de abril de 2019:

Calcio, magnesio y fósforo séricos en cerdas nulíparas gestantes en granjas del centro del Litoral argentino

INTRODUCCIÓN Los sistemas de producción utilizados en las granjas argentinas, han cambiado a lo largo de las dos últimas décadas. Los establecimientos de producción son m&aac...
Autor/es:
Julio BellezzeMariano AgostoMauricio Elvio CampáViviana Roldán
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216 1
Artículo publicado el 1 de abril de 2019:

Levadura torula (Candida utilis) en vinaza de destilería en dietas para cerdos en crecimiento

La aplicación de la levadura torula, desarrollada en miel final, en la alimentación de animales monogástricos se ha estudiado ampliamente. Se ha demostrado que puede sustituir totalmente a ...
Autor/es:
Barbara Rodriguez SanchezKatia HidalgoLuis Marino Mora Castellanos
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166 0
Artículo publicado el 7 de marzo de 2019:

Caracterización físico-química y microbiológica de la vinaza concentrada de destilería de alcohol

Según Potter y Hotchkiss (1995), la definición de "calidad y seguridad" de un alimento se fundamenta en el conocimiento de los procesos nutritivos e higiénicotoxicológicos en los que...
Autor/es:
Dr. Ramón Boucourt SalabarriaKatia Hidalgo
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81 0
Artículo publicado el 12 de febrero de 2019:

Efecto de la urea y del tiempo en la fermentación en estado sólido de la harina de frutos del árbol del pan (Artocarpus altilis)

Introducción En Cuba, específicamente en la provincia de Guantánamo, es posible aprovechar en mayor escala los beneficios del fruto del árbol del pan (Artocarpus altilis), el cual e...
Autor/es:
Arabel Elíasodelin brea maureOdelin Brea Maure
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11 0
Artículo publicado el 30 de enero de 2019:

Importancia de la alimentación del lechón bajo la madre - Creep Feeding

La producción porcina evoluciona constantemente, las empresas de genética han enfocado parte de sus esfuerzos en mejorar la prolificidad de sus reproductoras, aumentando la cantidad de lechones ...
Autor/es:
Carlos OrbezoEdgar Olvera VegaErick CastañonGonzalo Villar PatiñoSaúl Salgado
Estadísticas:
1053 39
Artículo publicado el 15 de enero de 2019:

Evaluación del expeller de soja en dieta de cerdos de engorde

Introducción En los últimos años, el área de siembra destinada a la soja ha ido aumentando, como así también su rendimiento  (Gonzalez et al; 2014). Esto ubica al...
Autor/es:
Anibal Javier PordomingoGabriela Volpi LagrecaRaul FrancoSebastián MariniVanina Murcia
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178 0
Artículo publicado el 7 de diciembre de 2018:

Cómo lidiar con la amargura de los cerdos

Los ingredientes de sabor amargo pueden llevar a que los cerdos tengan una menor aceptabilidad de alimento. Estos componentes incluso pueden desencadenar señales de saciedad, que a su vez disminuyen...
Autor/es:
Gemma Tedo
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56 0
Artículo publicado el 19 de noviembre de 2018:

Los aceites esenciales (AE) como aditivos alimenticios en los porcinos

En los últimos años se está hablando mucho de los AE y de su recomendación para el uso como aditivo en la producción porcina. Sin embargo, son sustancias complejas de compuest...
Autor/es:
Manuel Albetis Apolaya
Estadísticas:
44 0
Artículo publicado el 23 de octubre de 2018:

La elección entre mejorar coste de producción o mayor crecimiento

Introducción La mayoría de consultores veterinarios coinciden que  en los últimos años no ha habido una gran evolución significativa en los resultados productivos (creci...
Autor/es:
Sergio Miranda Moreno
Estadísticas:
597 2
Artículo publicado el 18 de octubre de 2018:

Alimentación de cerdos de crecimiento a finalización adicionando un fitobiótico a base de tomilllo y algarrobo

Introducción Antibióticos se han usado como promotores de crecimiento en animales, sin embargo, en la actualidad su uso es restringido debido a la resistencia bacteriana (1). En ese sentido hoy ...
Autor/es:
David Saldivar SaavedraLuis Roberto Garcia
Estadísticas:
226 0
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