Artículos Técnicos de Porcicultura

Nutrición

Artículo publicado el 9 de agosto de 2019:

Perspectivas del mercado de trabajo para expertos en nutrición animal en México

En México, como en el resto del mundo, la educación superior es la supuesta clave para alcanzar el éxito social y económico de las personas; es por ello que especialmente en nuestro ...
Autor/es:
Andrea De GortariDr. Armando Shimada MiyasakaMarcela García
Estadísticas:
676 2
Artículo publicado el 16 de julio de 2019:

Uso de ingredientes funcionales en lechones destetados: antioxidantes, péptidos bio-activos, prebióticos y probióticos

INTRODUCCIÓN Los métodos modernos de producción de cerdo requieren de destetes tempranos los cuales producen estrés y afectan las funciones inmunológicas en el animal, lo que...
Autor/es:
Elias Chavez
Estadísticas:
418 15
Artículo publicado el 24 de junio de 2019:

Estrategias nutricionales para mitigar el impacto ambiental de la producción de cerdo

INTRODUCCIÓN Enero a Abril del 2019 es el tercer inicio de año más caluroso desde que se tiene registro (NOAA, 2019), gran parte del aumento en la temperatura del planeta se debe a gases d...
Autor/es:
Elias ChavezJose Alfredo Martinez Aispuro
Estadísticas:
176 2
Artículo publicado el 15 de junio de 2019:

Un ensayo sobre la formulación de alimentos con tratamiento térmico para cerdos

Introducción La elaboración de alimentos para cerdos implica el balanceo de la dieta para optimizar la producción con costo mínimo, y la selección correcta del método ...
Autor/es:
Elias ChavezJose Alfredo Martinez AispuroJosé Luis Figueroa Velasco
Estadísticas:
279 2
Artículo publicado el 4 de junio de 2019:

Almidón resistente en alimentación de cerdos

Introducción El almidón es el principal polisacárido no estructural presente en los ingredientes de origen vegetal utilizados en alimentación animal y la principal fuente de energ&i...
Autor/es:
Elias ChavezJosé Luis Figueroa Velasco
Estadísticas:
492 10
Artículo publicado el 10 de mayo de 2019:

Las ventajas del Sorgo Granífero para la alimentación de monogástricos

Dadas las características naturales del Sorgo Granífero, potenciadas luego por el trabajo del mejoramiento humano, su cultivo y participación en el sistema de producción agríc...
Autor/es:
Alberto Chessa
Estadísticas:
610 3
Artículo publicado el 14 de abril de 2019:

Niveles óptimos biológicos de metionina protegida en la alimentación de cerdos en engorda

La nutrición animal se ha convertido cada vez más exigente con el único propósito de lograr una máxima eficiencia productiva al menor costo posible, así como prote...
Autor/es:
Maria Concepcion Suguey Hernandez PerezPánfilo Saldaña Campos
Estadísticas:
4 0
Artículo publicado el 3 de abril de 2019:

Calcio, magnesio y fósforo séricos en cerdas nulíparas gestantes en granjas del centro del Litoral argentino

INTRODUCCIÓN Los sistemas de producción utilizados en las granjas argentinas, han cambiado a lo largo de las dos últimas décadas. Los establecimientos de producción son m&aac...
Autor/es:
Julio BellezzeMariano AgostoMauricio Elvio CampáViviana Roldán
Estadísticas:
256 1
Artículo publicado el 1 de abril de 2019:

Levadura torula (Candida utilis) en vinaza de destilería en dietas para cerdos en crecimiento

La aplicación de la levadura torula, desarrollada en miel final, en la alimentación de animales monogástricos se ha estudiado ampliamente. Se ha demostrado que puede sustituir totalmente a ...
Autor/es:
Barbara Rodriguez SanchezKatia HidalgoLuis Marino Mora Castellanos
Estadísticas:
215 0
Artículo publicado el 7 de marzo de 2019:

Caracterización físico-química y microbiológica de la vinaza concentrada de destilería de alcohol

Según Potter y Hotchkiss (1995), la definición de "calidad y seguridad" de un alimento se fundamenta en el conocimiento de los procesos nutritivos e higiénicotoxicológicos en los que...
Autor/es:
Dr. Ramón Boucourt SalabarriaKatia Hidalgo
Estadísticas:
133 0
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