México - Manejo integral del lechón destetado: Seminario de AMENA

Con un enfoque técnico y actualizado, los días 6 y 7 de agosto se llevará a cabo en Querétaro (México) el Seminario “Manejo del Lechón Destetado”, organizado por la Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Animal (AMENA) en conjunto con  La Asociación de Médicos Veterinarios Especialistas Sus Scrofa (AMVESUSS) y Asociación Mexicana de Veterinarios Especialistas en Cerdos (AMVEC). El evento se desarrollará en el auditorio de la Facultad de Ciencias Naturales de la Universidad Autónoma de Querétaro (campus Juriquilla).

La jornada del miércoles 6 de agosto incluirá ponencias clave sobre sanidad, nutrición y desempeño en esta etapa crítica de la producción porcina. Tras la bienvenida de Alejandra Pérez (INIFAP), el programa contempla una charla sobre las tendencias históricas del desempeño en lechones, a cargo de Enrique Castañeda (Nutrix). Luego, Tercia Reis (UAQ) presentará estrategias nutricionales específicas para el destete, y Beau Peterson (CVS) abordará el manejo sanitario previo al destete con foco en la prevención de diarreas. Finalmente, Jesús López, consultor, disertará sobre el monitoreo y detección temprana de enfermedades en lechones.

El jueves 7 de agosto, la segunda jornada abrirá con Álvaro Rojo (Devenish), quien disertará sobre el manejo en lactancia para preparar al lechón. Luego, Enrique Castañeda Martínez (Cargill) explicará prácticas de manejo para mejorar el peso al destete, y Diego Braña (Elanco) abordará la reducción del estrés post-destete. Tras el receso, el reconocido investigador Michael Ellis (Universidad de Illinois Urbana-Champaign) hablará sobre el manejo del entorno del lechón con énfasis en consumo de alimento, agua y densidad poblacional. El bloque técnico cerrará con la disertación de Gonzalo Villar (Nutec) sobre programas de alimentación para lechones destetados. La jornada finalizará con una mesa redonda y espacio de preguntas, seguido de la clausura.

El costo de inscripción es de $2,000 MXN por persona, e incluye la participación en los dos días del evento, con IVA incluido. Los cupos son limitados y el registro puede realizarse en el sitio web oficial