Artículos Técnicos de Micotoxinas en cerdos

Sanidad

Artículo publicado el 25 de enero de 2021:

Conceptos básicos de las micotoxicosis y sus mecanismos de control

Debido al rápido crecimiento de la población mundial la producción animal y la seguridad alimentaria se están convirtiendo en desafíos de gran importancia. Más del 70% ...
Autor/es:
Bruno VecchiFabio GazoniGustavo OrellaM.V. Fernanda Jabif
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14 0
Artículo publicado el 24 de octubre de 2020:

Ventajas de la suplementación con paredes celulares de levadura: efecto adsorbente de micotoxinas, antibacteriano e inmunoestimulante

Según la FAO, las micotoxinas son metabolitos secundarios tóxicos de hongos pertenecientes en su mayor parte a los géneros Aspergillus, Penicillium y Fusarium. Se estima...
Autor/es:
Anne Sophie Hascoët
Estadísticas:
294 1
Artículo publicado el 17 de agosto de 2020:

¡Endotoxinas explicadas!

Las endotoxinas son … Las endotoxinas son compuestos tóxicos de origen bacteriano. Las endotoxinas más conocidas son los lipopolisacáridos (LPS), que hacen parte de la pared celular...
Autor/es:
Álvaro Pedroche
Estadísticas:
331 1
Artículo publicado el 15 de julio de 2020:

Tecnología NIR: una importante herramienta de gestión

Cuando analizamos cierto ingrediente, el objetivo es conocer sus componentes básicos y posibles contaminantes. El desarrollo de nuevas herramientas tecnológicas combinadas con el mundo cient&iacut...
Autor/es:
Adriano Olnei MallmannDenize Tyska
Estadísticas:
330 0
Artículo publicado el 7 de julio de 2020:

Efecto de las micotoxinas sobre la salud intestinal

Las micotoxinas son un amplio grupo de metabolitos secundarios de origen fúngico (CAST, 2003). A diferencia del metabolismo primario, el metabolismo secundario produce compuestos que no son utilizados po...
Autor/es:
Luis Hernandez Cervantes
Estadísticas:
351 4
Artículo publicado el 2 de junio de 2020:

Evaluación del efecto de 3 detoxificantes comerciales en lechones de recría alimentados con racion contaminada con micotoxinas

INTRODUCCIÓN: Las dietas utilizadas en la producción de cerdos tienen como ingredientes principales cereales que resultan frecuentemente contaminados por hongos de los géneros Aspergil...
Autor/es:
Christian VagedesMaria Alejandra QuirogaMaría Inés LozadaMelisa ArrietaMV. Santiago Capalbo
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187 0
Artículo publicado el 7 de mayo de 2020:

Captadores de micotoxinas

1. IntroducciónLas micotoxinas son metabolitos secundarios de los hongos, ya que no son considerados esenciales para el propósito primario de crecimiento y reproducción, sino que sól...
Autor/es:
German Bertsch
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633 2
Artículo publicado el 26 de marzo de 2020:

Micotoxinas - Control de estrés

Aliviar el estrés en animales confrontados potencialmente con contaminantes tóxicosLos factores de estrés, como el manejo, los cambios ambientales repentinos, el calor, los programas de ali...
Autor/es:
Dr. Ricardo Sahagun
Estadísticas:
517 0
Artículo publicado el 20 de marzo de 2020:

Fumonisinas: una amenaza peligrosa y subestimada

Las Fumonisinas son micotoxinas producidas por muchas especies de Fusarium, especialmente Fusarium verticillioides y F. proliferatum, que se pueden encontrar en todo el mundo en raciones y alimentos para h...
Autor/es:
Radka Borutova
Estadísticas:
311 2
Artículo publicado el 19 de junio de 2019:

Riesgo Micotoxinas como herramienta de gestión en la Porcicultura

Brasil ocupa una importante posición en el ranking mundial de producción de carne porcina, como productor o exportador, quedando atrás sólo de China, la Unión Europea y Estado...
Autor/es:
Adriano Olnei MallmannDenize Tyska
Estadísticas:
296 0
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