Artículos Técnicos de Micotoxinas en cerdos
Artículo publicado el 1 de octubre de 2021:
La presencia de micotoxinas en granos es un grave problema mundial con implicaciones económicas y de salud, tanto animal como humana.Un ejemplo de la importancia en salud humana que data desde el siglo X...
Artículo publicado el 23 de septiembre de 2021:
El elevado desempeño productivo de los cerdos actuales es vulnerable a cualquier desequilibrio en la nutrición, el manejo, y a los desafíos sanitarios existentes en las zonas de crianza. Es...
Artículo publicado el 13 de septiembre de 2021:
En Iberoamérica, las dietas de cerdos se implementan a base de una variada integración de cereales, donde el principal ingrediente es el maíz, acompañado por soja u otros elementos...
Artículo publicado el 27 de agosto de 2021:
La salud del tracto gastrointestinal es un tema muy amplio, que comprende la relación simbiótica entre la dieta, la función del tracto gastrointestinal y el microbiota, incluida la digestib...
Artículo publicado el 16 de junio de 2021:
Micotoxicosis en porcino
La presencia de micotoxinas en alimentos y piensos es prácticamente inevitable debido a su estabilidad y su presencia ubicua. Como el porcino se considera una especie muy sensi...
Artículo publicado el 10 de junio de 2021:
¿Qué es la necrosis de la oreja?
La necrosis de la oreja es el resultado de una reducción de la circulación sanguínea en la oreja, lo que hace que la punta o el borde de la...
Artículo publicado el 12 de abril de 2021:
Producción de Micotoxinas
Las micotoxinas son sustancias tóxicas resultantes del metabolismo secundario de diversas cepas de hongos filamentosos. Son compuestos orgánicos, de bajo peso mol...
Artículo publicado el 16 de marzo de 2021:
Las fumonisinas en los cultivos
Desde hace algún tiempo, la palabra micotoxina es habitual en los artículos relacionados con la producción animal. En el campo las plantas están en c...
Artículo publicado el 12 de febrero de 2021:
Según los resultados de esta investigación, incluir la cosecha de maíz de 2020 en España en las raciones de piensos terminados para todas las especies animales no se deber&iacu...
Artículo publicado el 25 de enero de 2021:
Debido al rápido crecimiento de la población mundial la producción animal y la seguridad alimentaria se están convirtiendo en desafíos de gran importancia. Más del 70% ...