Artículos Técnicos de Enzimas en la nutrición porcina
Artículo publicado el 12 de septiembre de 2018:
En los últimos dos años, observé en varios momentos algunas pequeñas dudas involucrando el sistema de parametrización de unidades de fitasas entre diferentes proveedores. De e...
Artículo publicado el 11 de agosto de 2018:
La Nutrición de aves y cerdos tiene tres desafíos muy importantes:
Un pollo capaz de producir 1 kg de carne con 1.35-1.40 kg de alimento, un cerdo con potencial genético para produci...
Artículo publicado el 25 de junio de 2018:
La diferencia estructural entre el almidón y la celulosa es la diferente orientación espacial de los monómeros de glucosa. En al almidón todos los monómeros se orientan en la ...
Estadísticas:
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Artículo publicado el 28 de abril de 2018:
-Según Las Naciones Unidas, para el 2050 habrá una población mundial de 9700 millones de habitantes.
-Los efectos del cambio climáticos con sequias prolongada afectaran drást...
Artículo publicado el 4 de abril de 2018:
Hoy en día, las cerdas tienen más crías por camada, y como consecuencia de ello, es común encontrar pesos más bajos en el momento del destete. Mejorar el rendimiento de los le...
Artículo publicado el 11 de enero de 2018:
Introducción.
Previamente1, para favorecer el uso de pasta de soya en dietas para lechones recién destetados, se evaluó el comportamiento productivo durante los primeros 42 dia...
Artículo publicado el 5 de diciembre de 2017:
Introducción
El principal objetivo de la producción porcina es la obtención de carne de buena calidad, utilizando procedimientos que garanticen disponibilidad de proteína animal par...
Artículo publicado el 2 de diciembre de 2017:
Introducción
La producción porcina ha experimentado un crecimiento importante, lo cual exige mayor productividad sin afectar el entorno en el que se mantienen las explotaciones. Sob...
Artículo publicado el 28 de abril de 2017:
Las enzimas se incluyen en las raciones para mejorar la digestibilidad de los ingredientes, liberando mayor cantidad de nutrientes. (Tercera y última parte de una serie de tres artículos)
En la...
Artículo publicado el 31 de enero de 2017:
Introducción.
La efectividad de las enzimas exógenas depende de la presencia y susceptibilidad de los sustratos. Sin embargo, en el caso de los lechones recién destetados, las dif...