Artículos Técnicos de castración en Cerdos

Indústria Frigorífica

Artículo publicado el 19 de diciembre de 2017:

La castración de los lechones

La castración de los lechones La castración física de los lechones, es una de las estrategias de manejo más utilizadas en las explotaciones porcinas. Su aplicación b&aacu...
Autor/es:
Marco Antonio Jacho López
Estadísticas:
4233 14
Artículo publicado el 9 de enero de 2017:

Castración de lechones posdestete: inclusión de antiinflamatorios no esteroides en protocolos anestésicos

Introducción En producción porcina intensiva, la castración quirúrgica sin anestesia se realiza aproximadamente en la primera semana de vida del lechón. Sin embargo, en explo...
Autor/es:
Gabriela AlbarellosJuan Daniel OnaintyMarcelo Acerbo
Estadísticas:
94 0
Artículo publicado el 15 de noviembre de 2016:

Comparación de los valores de Cortisol entre cerdos machos castrados e inmunocastrados.

Introducción La castración del cerdo tiene como objetivo principal evitar el “olor sexual” de la carne, atribuido principalmente a la androstenona y al escatol. Actualmente se realiza...
Autor/es:
Humberto CisaleMarcelo AcerboMarcelo MiguezVerónica Bayerl
Estadísticas:
115 0
Artículo publicado el 2 de mayo de 2016:

Inmuno-castración de hembras comerciales como herramienta para aumentar el peso a sacrificio

Introducción: La carne de machos porcinos enteros puede tener un desagradable olor sexual. La inmunocastración (IC) es una alternativa efectiva y más amigable para controlar dicho olor qu...
Autor/es:
Jorge Agudelo
Estadísticas:
312 0
Artículo publicado el 4 de noviembre de 2015:

Evaluación de caracteres productivos en Machos Enteros Inmunocastrados Porcinos

Introducción Unos de los aspectos más importantes a considerar frente a la aceptación del consumidor de la carne porcina fresca es la presencia o ausencia de olor sexual  ( Ciriay y G...
Autor/es:
Brunori JorgeGermán CotturaMaria De Los Angeles GonzalezRaul FrancoSebastián MariniValeria Soledad Borelli
Estadísticas:
142 1
Artículo publicado el 13 de noviembre de 2014:

Uso de meloxicam en el momento de la castracion de lechones

INTRODUCCIÓN El Meloxicam es un fármaco derivado del oxicam perteneciente a la familia de anti-inflamatorios no esteriodes (AINES). Estos compuestos poseen cualidades antiinflamatorias, analg&ea...
Autor/es:
Daniel LauriaGraciela CappellettiHoracio Ricardo BaldovinoMauricio CampáRicardo José Di MassoSergio Alberto Drab
Estadísticas:
152 0
Artículo publicado el 3 de noviembre de 2014:

Inclusión de antiinflamatorios no esteroides a protocolos anestésicos en castracion de lechones, Estudio preliminar

INTRODUCCIÓN: La castración quirúrgica sin anestesia se realiza aproximadamente en la primera semana de vida del lechón. Este procedimiento implica la sujeción y su inmoviliz...
Autor/es:
Gabriela AlbarellosSol Pillado
Estadísticas:
172 0
Artículo publicado el 25 de septiembre de 2014:

Comparación del peso al destete entre lechones machos castrados y no castrados

Introducción La carne de cerdos sin castrar tiene un defecto sensorial muy importante que se conoce como “olor sexual”, el cual se atribuye principalmente a la androstenona y al escatol. La ...
Autor/es:
Humberto CisaleMarcelo AcerboSol Pillado Verónica Bayerl
Estadísticas:
72 0
Artículo publicado el 31 de julio de 2012:

Efecto de la inmunocastración de cerdos en las características de calidad de Canal y carne, Los niveles de androstenona y escatol y la composición en ácidos grasos

Introducción El olor sexual es un defecto sensorial que afecta a la carne de cerdo procedente de machos enteros. Esta producido principalmente por dos compuestos: la androstenona (5α-and...
Autor/es:
Dr. Antonio Velarde CalvoMa. Angels Oliver PratsevallMarina Gispert Martinell
Estadísticas:
2151 2
Artículo publicado el 20 de diciembre de 2011:

Uso de Bridas de plástico en la castración de caballos y cerdos adultos

RESUMEN  Diferentes métodos han sido utilizados para lograr una castración rápida y segura en los animales adultos. Uno de los aspectos más importantes es proporcionar una liga...
Autor/es:
Lazaro Castro Betancourt
Estadísticas:
4757 69
Genética - Reproducción
Manejo
Nutrición
Sanidad
Indústria Frigorífica
 
 
   | 
Copyright © 1999-2019 Engormix - All Rights Reserved