Artículos Técnicos de Antioxidantes en cerdos
Artículo publicado el 18 de agosto de 2021:
Especies reactivas de oxígeno
Los organismos que viven en condiciones aeróbicas dependen del oxígeno para su respiración. Aunque la respiración es esencial para la vida y nec...
Artículo publicado el 8 de junio de 2021:
Las últimas dos décadas el mercado ha mostrado tendencia al aumento en la demanda de proteína de origen animal en países ubicados en áreas tropicales y subtropicales, esto se ...
Artículo publicado el 10 de mayo de 2021:
La oxidación de los piensos se da principalmente en ingredientes con gran cantidad de grasas y se origina por la reacción del oxígeno del aire con los ácidos grasos insaturados, prov...
Artículo publicado el 17 de marzo de 2021:
Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas constituidas fundamentalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida, oxígeno. Su principal función es la de reser...
Artículo publicado el 6 de noviembre de 2020:
El verano y el calor están llegando a América del Sur. Aves y cerdos son particularmente susceptibles a estas condiciones. Las consecuencias de este estrés por calor son muchas y perjudic...
Artículo publicado el 1 de junio de 2020:
A pesar que en el 2015 la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, no pudo demostrar que el etoxiquin, un aditivo alimentario, tenga un efecto nocivo sobre la salud animal, humana, y el medio ambiente. El 12...
Artículo publicado el 16 de julio de 2019:
INTRODUCCIÓN
Los métodos modernos de producción de cerdo requieren de destetes tempranos los cuales producen estrés y afectan las funciones inmunológicas en el animal, lo que...
Artículo publicado el 19 de noviembre de 2018:
En los últimos años se está hablando mucho de los aceites esenciales (AE) y de su recomendación para el uso como aditivo en la producción porcina. Sin embargo, son sustan...
Artículo publicado el 25 de enero de 2012:
INTRODUCCIÓN
El oxígeno es esencial para la vida, pero puede ser tóxico cuando se presentan situaciones desfavorables en las cuales hay una producción exagerada de sus especies reac...