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Tecnologías en fabricación de piensos
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El Ing. César Andrei Arriaga Gutiérrez, del departamento Técnico de Imdher, habla sobre la automatización de procesos en la fabricación de alimentos para animales y como utilizar los datos que se generan en la producción del mismo....
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Miguel Ángel López, Asesor Tecnológico de Alimentos, resalta cómo ha sido la evolución del Rendering en Latinoamérica en los últimos 30 años y los beneficios de usar esta tecnología
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Molinos Orbitales abordan problemas de eficiencia energética
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El Profesor Alex Maiorka señala en engormix el aporte al desarrollo tecnológico en la industria de fabricación de alimentos para aves y cerdos que dará la creación de una fábrica escuela de alimentos en la Universidade Federal do Paraná (UFPR) en Brasil. Esta iniciativa nace de la asociación de la academia y la industria, y pronto se realizará en 1º Simposio sobre Tecnología de Alimentos en Curitiba...
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Molinos Azteca tiene 63 años de experiencia en Proyectos integrales en diseño, fabricación, instalación y servicios post-venta en plantas elaboradoras de alimento para consumo animal...
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Alimentos de Mascotas y de Camarones en un Mismo Extrusor
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Enfriador contraflujo RFC 3232 de Zheng Chang con capacidad para 45 ton/h. y adoptando el principio de enfriamiento a contracorriente para garantizar un enfriamiento suficiente y uniforme de las partículas; el exclusivo mecanismo de distribución de material giratorio hace que la distribución del material sea más uniforme y el enfriamiento sea más completo...
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Gerardo Morantes brinda su mirada experta sobre la problemática de las micotoxinas en la industria de los alimentos balanceados, las estrategias de sustentabilidad del mercado y la innovación tecnológica, como los seleccionadores ópticos (como cámaras infrarrojas y de fluorescencia) para aflatoxinas en maíz y otros productos como maní destinados al consumo humano...
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El Ing. Josef Barbi, presidente de E.S.E. & INTEC, conversa con Engormix sobre los 40 años del Midland Industrial Group y la experiencia en la última tecnología agropecuaria, alimentos de mascotas, acuacultura y otros campos...
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Del 2010 al 2011 se trabajó en el proyecto de implementación de la primera planta de alimento balanceado peletizado en la región San Martín, en plena selva peruana. La idea nació de su Gerente General, Sr. Miguel Santillán, quien lleva más de 20 años al frente de esta empresa. Fue así como Santillán viajó a China para conocer las opciones disponibles en la empresa Zheng Chang. ...
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Apertura de la 5° Edición de la Escuela de Tecnología en Producción de Alimentos Balanceados en FIGAP 2022 a cargo de Giuseppe Bigliani sobre las Tendencias y retos en los alimentos balanceados y los granos...
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El Ing. Diego Clivio habla sobre lo importante que es pensar el diseño y la selección de un buen sistema de dosificación y en las propiedades físicas de las materias; también realiza una comparación de las diferentes tecnologías de dosificación y la elección de los equipos correctos según las características de los productos a utilizar y que incluye videos de microdosificación y de una visita virtual a una planta modelo...
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El Mercado Latinoamericano para la Industria de Rendering: Germán Dávalos (NRA)
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Por qué mi alimento balanceado producido en una máquina pequeña que al salir, y dejandolo ventilar, luego al empacarlo en sacos se calienta y se forma moho y hongo?? Podrían aconsejarme al respecto?? Que deberia ver?? ...
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Las disponibilidades de harina de pescado de buena calidad en el mercado internacional, cada año, se van reduciendo y como consecuencia de esta situación, los precios van aumentando. En estos momentos, en el mercado europeo, la harina de pescado más valorada es el tipo Chile Super Prime con 70 % de proteína bruta tiene una cotización de 1.650 € /Tm. En cambio, la harina de pescado normal procedente de las Islas Canarias su cotización...
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Molinos Orbitales abordan problemas de eficiencia energética
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Buen dia, antes que todo gracias a los participantes, acá he aprendido bastante sobre algunos temas de alimentos y productos y bueno después del saludo paso a lo siguiente. Actualmente nos dedicamos a la fabricación de Snacks y tenemos dos líneas Camaroncito snack con forma de camaron y Quesirico puff de quezo ambos productos tienen la formula y forma deseada, sinembargo he tenido problema con tratar de extrusar otra forma por ejemplo extrellas, no se a donde estamos haciendolo mal, por que...
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La mezcladora METALTECO es el resultado de décadas de experiencia y del trabajo de un grupo interdisciplinario de ingeniería y metalmecánica de la más alta calidad. METALTECO ha fabricado e instalado de manera exitosa más de 100 mezcladoras en Colombia, Centro y Sur América, en capacidades nominales que van desde 500 hasta 12.000 litros. ...
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Alimentos de Mascotas y de Camarones en un Mismo Extrusor
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En este video hacemos un recorrido por cada uno de los equipos y secciones que hacen parte de una planta de alimentos concentrados / balanceados típica. Es necesario especificar que existen dos tipos de plantas de concentrados: premolienda y postmolienda. En este caso, tenemos una planta de concentrados postmolienda. ...
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En anteriores artículos les he hablado de indicadores de calidad como el PDI y la actividad de agua (AW). Todos estos indicadores, son muy importantes en lo que respecta a la calidad del pienso terminado. Ahora bien, existe también otro elemento indicador de calidad de igual importancia o, inclusive, más, debido a que no solo interviene en la calidad física del pellet terminado, sino que afecta de forma muy significativa a su valor nutricional. Este indicador es...
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LA TRANSICIÓN ENERGÉTICA EN LA RECUPERACIÓN SOSTENIBLE DE AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE El consumo en combustible fósiles ha sido un tema de agenda en la política de todos los países del mundo , sin...
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Cada vez oímos hablar más de la automatización. Sus objetivos finales son facilitarnos la vida, simplificar las tareas e incrementar la eficacia, pero ¿qué es la automatización exactamente? ¿Cuáles son algunas...
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Para cumplir con la demanda de los consumidores, los productores agropecuarios se ven en la necesidad de mejorar las condiciones de genética, instalaciones, tecnología y alimentación animal. El alimento representa el costo más importante en los sistemas de producción pecuaria, la calidad y cantidad de alimento, junto al bajo costo de producción de sus procesadores, limitan la producción. La alimentación es un factor clave para que...
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Como influye la calidad del maiz en cuanto a porcentaje de grano dañado por calor y hongos en el proceso de peletizado. ...
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