Información
Título profesional: Ingeniero Mecánico experto en Administración de la Producción y Especialista en Administración Financiera
Montaje de Plantas de alimentos balanceado para animales, mantenimiento de equipos, mejora de procesos productivos. Plantas Harineras, de Arroz, Grits Industrial, Molienda de trigo, Maíz. Fabricación
Ubicación: Lara, Venezuela
Discusion creada el 29 de marzo de 2026
En visita al tercer congreso del maíz e invitado el arroz, en la ciudad de Barquisimento, Venezuela. Celebrado del 26 al 28 de marzo. Uno de expositores, llamo poderosamente, mi atención. Su productos martillos con insertos de Tumgsteno en las cuatro puntas, los martillos fabricados con la técnica Sam Mai. Es una combinación interesante, puntas con material extremadamente duro en un martillo con ...
Participación en foro el 24 de marzo de 2026
@Dario Perez Estimado colega, yo diseñe un sistema de adicción de vapor directo en el acondicionador, una válvula reguladora porcentual, adición vapor para mantener la temperatura ideal para el mejor pellets, mediante una PT100. La cual senda la temperatura a la salida del acondicionador.
Participación en foro el 24 de marzo de 2026
@Ignacio Arancibia Estimado colega, muy interesante tus argumentos. Sin embargo la IA se alimenta de la información que está en el cyber espacio. Si no hay información no puede resolver todos los problemas. Hace poco se hizo un estudio. Se tomaron 10 ejercicios matematicos, que jamás fueron subidos a internet. La IA que logro resolver más fue 6, Le hice una pregunta a IA y su respuesta fue una pub ...
Participación en foro el 19 de marzo de 2026
Estimado colega, es cierto lo que mencionas, son embargo analizar las causas raíz, que pueden ser muchas, además colegas mencionan el tipo de grasa, grado alimenticio, extrema presión, alta temperatura, etc. En casa instalación de los rodillos, siempre antes de arranque se comprueba la lubricación de los mismos. Y a pesar de que las prensas cuentan con sistema de adicción de grasa automático, el ...
Participación en foro el 19 de marzo de 2026
En Venezuela durante la época de cosecha se recibe el maíz del productor entre un 18 y 22% de humedad. Es importante destacar que antes de que una unidad pase a los silos de recepción, se realiza un muestreo para determinar la presencia de aflatoxinas, en caso de la posible presencia, se realiza un análisis cuantitativo, con la presencia de un representante de la empresa, el productor y el gobiern ...
Participación en foro el 18 de marzo de 2026
Según mi conocimiento, las aflatoxinas no tienen un antídoto o sustancia que pueda neutralizarlo. En Venezuela según la última Norma de revisión en 3017 el valor máximo es de 10 ppb para consumo humano y 15 ppb para consumo animal. Cada año anantes del comienzo de la cosecha de maíz, se dictabs un charla, a los productores, indicando las causas más comunes que podían generar la presencia de aflato ...
Participación en foro el 7 de marzo de 2026
Un problema parecido, hace años cuando realizaba el cambio de carcaza a los rodillos, debía sustituir tambien los rodamientos, se realizaba la lubricación de acuerdo a la frecuencia estipulada, sin embargo noté, que no se colocaban los oring en los mismos, por lo cual la grasa no ingresaba al interior de los rodillos, mandé a fabricar los mismos, luego de esto se sustituían los rodamientos cada tr ...
Participación en foro el 27 de febrero de 2026
@Néstor Castro Fajardo Estimado colega, es un procedimiento que permite destapar la matriz, siempre me llamo la atención y decide estudiar es porque, encontrando que generalmente es ocasionado por almidones quemados por alta temperatura, para lo cual bajo la temperatura por debajo del punto donde comienza la misma, con la prensa trabajando, una vez que el molde se destapa en aproximadamente 3 minu ...
Participación en foro el 22 de febrero de 2026
En mi experiencia con matrices para el peletizado de ABA, diseñe un sistema de adicción de vapor directo al acondicionador, la temperatura a próximamente a 89 grados celciud,era controlada por un PT100, que enviaba mantenía un rango más o menos un grado. Por lo general cuando hay presencia de almidón de maíz, cuyo grado de gelatinizacion es mayor a los 69 grados celcius. Se produce la obstrucción ...
Participación en foro el 14 de octubre de 2025
Estimado colega, con la colocación de una PT100 a la salida del acondicionador y un lazo de control hacia la válvula reguladora de la alimentación de vapor al acondicionador se puede obtener la temperatura de trabajo deseada y a su vez se máxima la producción de pellets en las prensas. Con una disminución del polvillo y una dureza de pellets. Este modelo fue copiado por fabricantes importantes y e ...