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Tecnologías en fabricación de piensos
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Álvaro Urrea Ruiz, presidente de la Asociación de Frigoríficos de Colombia, habla acerca de las posibilidades de actualización e intercambio de ideas en REAM 2025 en Guadalajara, México. ...
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Júlio Augusto Sulzbach, Director de Krabbe, habla sobre la actividad de la compañía, sus alianzas en Europa y su vinculación con BioIngeniería Latinoamericana para atender las demandas del mercado. ...
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Aproximadamente el 50% de la biomasa animal generada en el sacrificio no se destina al consumo humano directo, sino que se clasifica como subproducto. La industria del rendering (transformación) cumple un papel vital en la economía circular al convertir estos materiales en Proteínas Animales Procesadas (PAPs) y grasas de alto valor nutricional. ...
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Hace algunos años, gran parte del soporte industrial requería presencia física en planta. Hoy, muchas fallas pueden diagnosticarse, configurarse o solucionarse de forma remota. Y eso ha representado una ventaja importante para la operación: menor tiempo de respuesta, reducción de desplazamientos, continuidad operativa más rápida y soporte especializado desde cualquier ubicación Sin embargo, en muchos proyectos todavía existe una pregunta que pocas veces se analiza con...
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Vistazo Rápido a la Fibra: Predecir contenido y digestibilidad de Lignina en dietas de monogástricos
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Giuseppe Bigliani (AGI) realiza un balance sobre la reciente edición de VICTAM 2026, en Holanda ...
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Giuseppe Bigliani (AGI) realiza una invitación a su conferencia sobre Almacenamiento y manejo de ingredientes que no son de flujo libre, en CIPAL, 23 y 24 de septiembre en Buenos Aires ...
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Diseño, fabricación e instalación de equipos: 65 años de Molinos Azteca
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LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL NO ES SOLO UNA HERRAMIENTA TÉCNICA, ES UNA ESTRATEGIA DE NEGOCIO Durante años, la conversación sobre IA en producción animal se ha centrado en sensores, cámaras y automatización. Pero en 2026, la verdadera disrupción no está en la tecnología en sí, sino en cómo transforma la rentabilidad, la toma de decisiones y la estructura competitiva del sector. Hoy, las...
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El Dr. Hector Lee, Presidente del Comité Científico de CLANA invita participar de cada uno de los Simposios del Congreso enfocándose en animales de compañía y acuacultura. ...
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El Dr. Hector Lee, Presidente del Comité Científico de CLANA, invita participar de cada uno de los Simposios del Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal 2026 que se desarrollará del 22-25 de Septiembre en el Hotel Barceló de Guadalajara, México. ...
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La industria del procesamiento de oleaginosas está al borde de una etapa tecnológica hiperactiva con la llegada de nuevas soluciones para equipos de solventes. Enrique Díaz, Director Global de ventas de Anderson International Corp., invita a la industria a participar de FIGAP 2026, evento donde la principales empresas del sector mostrarán sus últimas innovaciones. Este es un paso estratégico para cualquier empresa en el sector ...
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Hojuelación - rolado, Beneficios para la nutrición animal. Video de Josef Barbi (E.S.E. & Intec)
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La ineficiencia no siempre está oculta. A veces está frente a todos… pero no se ve. En plantas de alimentos balanceados, la eficiencia suele analizarse desde la formulación, la capacidad instalada o el costo energético. Sin embargo, hay un punto crítico que rara vez recibe la atención adecuada: El dado de la peletizadora. Es ahí donde muchas ineficiencias se hacen evidentes: -Orificios parcialmente obstruidos -Acumulación de finos y material...
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La formulación de alimentos va más allá de minimizar costos; se trata de alcanzar un delicado equilibrio entre la nutrición, la economía y la realidad operativa. Este artículo analiza los principales desafíos que enfrentan los nutricionistas al trasladar una fórmula desde la teoría a su aplicación práctica en las fábricas de alimentos, y propone estrategias para lograr una verdadera nutrición...
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Extrusoras inteligentes: Optimización del procesamiento de alimentos con Inteligencia Artificial
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La Asociación Colombiana de Médicos Veterinarios y Zootecnistas Especializados en Avicultura (AMEVEA) organiza el Taller de Fabricación de Alimentos Balanceados y Manejo de Plantas, que se realizará los días 29 y 30 de julio de 2026 en las instalaciones de AMEVEA. Durante esta jornada de capacitación, los asistentes tendrán la oportunidad de actualizarse en procesos de fabricación, control de calidad,...
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André Luis Solimar, Gerente de Ingeniería de Grupo Krabbe, habla sobre la actividad de la compañía, servicio de postventa y su vinculación con BioIngeniería Latinoamericana para atender las demandas del mercado. ...
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El creador de la innovación disruptiva, Clayton M. Christensen de la Universidad de Harvard, explicó de una forma sencilla que la disrupción ocurre específicamente cuando una empresa pequeña (o no muy conocida) usa menos recursos, pero es capaz de desafiar con éxito los negocios existentes ya establecidos y en especial, segmentos que son tratados con negligencia (abandonados) o que no muchos se han dado cuenta del potencial que hay ahí. Como...
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En América Latina, las empresas que no están avanzando en automatización y digitalización industrial están comenzando a perder capacidad de respuesta frente a competidores más eficientes, conectados y trazables. Y esto ya no aplica únicamente para grandes multinacionales. Sectores como alimentos, farmacéutico y agroindustria enfrentan cada vez más presión por: - mejorar trazabilidad -...
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Agricultura y ganadería inteligente: una revolución impulsada por datos La IA está transformando la toma de decisiones operativas al suministrar análisis predictivos basados en enormes volúmenes de datos. Tecnologías como sensores IoT, drones, satélites y cámaras térmicas ya están generando datos en tiempo real sobre: Condiciones del suelo y niveles de...
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En distintos proyectos de automatización hemos encontrado que muchos problemas operativos no se generan por la capacidad de los equipos, sino por la falta de sincronización entre las etapas del proceso. En planta, es común ver situaciones donde: - una línea avanza sin validar la etapa anterior - existen tiempos muertos entre operaciones - no hay trazabilidad clara del flujo de materiales - la información del proceso...
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Vistazo Rápido a la Fibra: Predecir contenido y digestibilidad de Lignina en dietas de monogástricos
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Por Fabián Hurtado Gómez — AgriGlobal Market - 1. UNA INDUSTRIA SÓLIDA, PERO EN TRANSFORMACIÓN ACELERADA Fenagra 2026, celebrada este mes en Brasil, dejó señales que vale la pena leer con atención. Lo que se vio en los stands, lo que se escuchó en las conversaciones, las reuniones laterales y los paneles técnicos. El evento proyectó una presencia internacional que confirma...
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La integración de tecnologías digitales en la industria avícola está redefiniendo el control de procesos. David Alejandro Rosso de Indacor menciona cómo el uso de AppSheet y Power BI optimiza el monitoreo y la gestión en plantas de alimentos para la industria avícola. Con esta tecnología, han logrado un acceso rápido a datos críticos, permitiendo decisiones más informadas y eficientes. ...
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