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Hector Cervantes
Coccidiosis en la Avicultura: Conteo de Ooquistes
El Dr. Héctor Cervantes habla sobre las principales estrategias de prevención y control de la coccidiosis que permiten minimizar su impacto en las operaciones productivas avícolas. El Dr. Héctor Cervantes ha investigado la coccidiosis aviar, incluyendo el conteo de ooquistes para monitorear la infección y la importancia del control para la salud, la conversión alimenticia y la calidad del producto final, como la pigmentación del pollo en...
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Luis Romero
Evaluar la salud intestinal en pollos: Transcriptómica
Luis Romero señala en engormix.com la importancia de la evaluación de la salud intestinal en pollos y un método de evaluación funcional estandarizado que pueda cuantificar de forma  eficaz los cambios en las funciones intestinales ...
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Alphitobius diaperinus: Estrategias de control en aves de larga vida
¿Es posible mantener niveles bajos de Alphitobius diaperinus durante más de un año sin usar productos no aprobados para avicultura? 21 días de poder residual frente a más de 365 días de exposición continua. ¿Cómo se gana esta batalla sanitaria? El escarabajo negro representa una amenaza constante en naves de aves de postura o reproductoras. Ignacio Fasanelli de VETANCO SA explica una estrategia integral basada en la...
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Lesly Fernandez
Actividades de la gremial de Avicultores GREAVI, Lesly Fernández
Lesly Fernández, Directora Ejecutiva de GREAVI habla sobre el trabajo que realiza la gremial avícola de Guatemala. ...
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Avicultura en Guatemala: Balance de DINA 2025, Mariano Carrera
Mariano Carrera, miembro del Comité Organizador de DINA y de la junta directiva de GREAVI, hace un balance del DINA 2025 y los desafíos que enfrenta la avicultura en Guatemala. ...
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Luis Pedro Avila
Estrategias de alimentación en un contexto de stress calórico
El Dr. Luis Pedro Avila señala estrategias de alimentación de las aves en un contexto de stress calórico  y su relación con el manejo del agua. El Referente habla de los puntos centrales de su conferencia en el Congreso Internacional de Incubación y Producción Avícola 2025 - AMEVEA Colombia ...
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David Diez
Salud intestinal en pollos de engorde, Uso de diatomeas
David Diez (Biovet) detalla en engormix.com el trabajo de investigación realizado con diatomeas para prevenir problemas intestinales en el intestino de pollos de engorde, mejorando el rendimiento productivo y reduciendo la mortalidad. ...
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Recomendaciones: 3
Hebert Eduardo Trenchi Casal
Influenza aviar de alta patogenicidad: Puesta al día con el Dr. Trenchi
En su paso por  la edición 2025 de la exposición AVICOLA en conjunto con PORCINOS, el Dr. Hebert Eduardo Trenchi Casal sobre Influenza aviar de alta patogenicidad: Puesta al día. El Referente señala su gran preocupación por el costo, no sólo productivo, sino económico y social que ocasiona el virus;  y aporta su mirada crítica de experto sobre el debate respecto de la vacunación o no de las aves;  y el rol que...
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Jairo Quimbayo
Huevo en Colombia: Requerimientos del mercado 
Jairo Quimbayo, Líder Comercial para Hy-Line Colombia, habla sobre requerimientos del mercado colombiano respecto a las características del huevo. ...
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Recomendaciones: 2
Thomas Dixon
Balance del II Seminario Hy-Line White LATAM 2025, Thomas Dixon
Thomas Dixon, Gerente Global de Marketing de Hy-Line International, hace un balance del II Seminario Hy-Line White para América Latina realizado en Foz do Iguazú, Brasil.  ...
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Recomendaciones: 3
El síndrome del hígado graso hemorrágico (FLHS ; por sus siglas en inglés) es un trastorno metabólico que afecta principalmente a gallinas ponedoras en producción. Se caracteriza por una  acumulación excesiva de grasa en el hígado , lo que debilita su estructura y lo vuelve susceptible a  ruptura capsular y hemorragias internas , provocando en muchos casos  muerte súbita. En...
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Estos pollitos que ustedes van a recibir fue un trabajo de varios meses antes de que entreguen a sus granjas.  Los pollitos son animales vivos y no como cajas de zapatos, que se pueden maltratar y tirar en los almacenes cuando llegan. Cuando la ova acepta el esperma, se comienza a replicar dividiendo las células iniciando la vida del pollito. Desde este preciso momento, cualquier anormalidad le quita valor al pollito en diferentes formas. Este huevo fértil que contiene el...
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William Renato Quevedo Gutierrez
Butirato de Sodio vs. Tributirina: Salud Intestinal y conversión
El Ing. William Quevedo de Globalvet, analiza el rol del butirato de sodio como alternativa efectiva a los antibióticos, destacando sus beneficios sobre la salud intestinal y la conversión alimenticia. Compara su eficacia con la tributirina y presenta soluciones adaptadas a animales jóvenes. ...
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El uso de promotores del crecimiento antimicrobianos ¿Son ellos los responsables de la crisis mundial de resistencia a los antibióticos? Los antibióticos se han utilizado durante mucho tiempo en el animales de producción para prevenir, controlar y tratar enfermedades. Además, su uso subterapéutico para promover el crecimiento permitió a los animales producir más carne con menos pienso. Si bien esta...
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Desafío de reducir antibióticos en avicultura, Responsabilidad y rentabilidad
Álvaro José Uribe, gerente de Promitec, reflexiona sobre cómo la industria avícola puede avanzar hacia una producción con menos antibióticos sin comprometer la eficiencia ni la rentabilidad. Una mirada técnica y estratégica sobre la salud intestinal, el uso responsable de aditivos y las oportunidades que ofrece un enfoque sostenible. ...
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Ignacio Lopez Paredes
Colina en la nutrición avícola, Fuente vegetal
Ignacio López (Liptosa) habla sobre las características de una fuente vegetal de colina que puede sustituir al cloruro de colina en la alimentación avícola. ...
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Thomas A. Calil
Contaminación en Incubación: Conceptos y mitigación
El referente Thomas Calil (Lohmann Breeders) señala conceptos y medidas de mitigación en casos de contaminación en la planta de incubación. Ese fue el tema de su disertación en el Congreso Internacional de Incubación y Producción Avícola 2025, organizado por AMEVEA Colombia . ...
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Recomendaciones: 1
La base de datos en nutrición animal, hace referencia a la descripción de nutrientes incluidos dentro de los ingredientes. Una correcta descripción de los componentes nutricionales de una materia prima, permite obtener los escenarios de formulación más idóneos desde una perspectiva de administrativa.  ...
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Recomendaciones: 6
Avimetría: Datos estadísticos en la producción avícola
Mario Jauregui Lorda habla sobre "Avimetría", la consultora de referencia en datos estadísticos en la industria de pollos de engorde en Argentina y especializada en asesoramiento, estadísticas de producción avícola nacional, y diseño, seguimiento y control de experimentos. ...
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Kees Peter de Ridder
Diseñar el nido ideal, una ecuación zoosanitaria
Diseñar el nido ideal no es un tema decorativo: es una ecuación zoosanitaria. Tapetes con fibras de distintas longitudes, cortinas rojas para mejorar la atracción, aire controlado y mecanismos automáticos de cierre son componentes clave para reducir la contaminación del huevo desde el primer contacto. Kees Peter de Ridder de Poultry & Industrial Suppliers explica cómo cada parámetro en el sistema de nidos automáticos está...
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