Pablo Chacana
Dr. de la UBA
Evaluacion y diseño de productos y estrategias para el control de Salmonella: pruebas in vitro, pruebas en modelos de infeccion experimental. Diagnostico clásico / molecular y serología de Salmonella.
Dr. de la UBA
Ver:
Brindará una conferencia el 1 de septiembre de 2020
En el evento:
XXXV Seminario Avicola Internacional
Video publicado el 6 de diciembre de 2019
Pablo Chacana, Investigador del INTA Castelar, presentó la conferencia: "Salmonella en la producción avícola, un problema de salud pública y veterinaria", en la Jornada de Salmonelosis realizada en la UBA.
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Brindó una conferencia el 15 de noviembre de 2019
En el evento:
Salmonelosis: Una Mirada Global de la Problemática Actual en el Sistema Productivo y Sanitario Avícola
Video publicado el 17 de octubre de 2019
Pablo Chacana, Investigador del INTA, presentó diferentes trabajos de investigación vinculados a salmonella en avicultura, en el XXVI Congreso Latinoamericano de Avicultura - OVUM 2019, en conjunto con diferentes investigadores de Vetanco...
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Asistió al evento:
Noticia publicada el 26 de julio de 2019
Vetanco, laboratorio veterinario internacional que desde hace más de 30 años desarrolla, elabora y comercializa productos innovadores para la salud y la producción animal, organizó junto a profesionales y propietarios de granjas avícolas un encuentro técnico donde se presentó el Programa Vetanco para el control de Salmonella en animales de larga vid ...
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Video publicado el 24 de junio de 2019
El Dr. Pablo Chacana habla sobre "Programas de vacunación para prevención de Salmonella en reproductoras y Ponedoras Comerciales – Control Holístico de Salmonella", tema central de su conferencia en la 1ª Jornada Avícola Previniendo las Salmonelosis avícolas (Mayo 2019. Entre Rios - Argentina)
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Participación en foro el 6 de junio de 2019
Coindido con las opiniones vertidas anteriormente. Yo creo que en nuestros países latinoamericanos nos enfrentamos a dos problemáticas diferenciables asociadas con Salmonella: la tifosis aviar y la presencia de salmonelas móviles en la cadena de producción. Es claro el impacto que tiene la tifosis, debido a las perdidas directas que genera en la producción, y por lo tanto los productores deben n ...
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A Pablo Chacana le gusta el comentario:
La inocuidad alimentaria es un derecho ciudadano y es responsabilidad de las autoridades respectivas de cada país. Mientras no haya leyes reforzables que verifiquen la ausencia de patogenos en los huevos y que tengan la cantidad aceptable acordada de estos en la carne de pollos, no podrá haber mejora en el camino a la inocuidad. Sin un programa obligatorio de muestreo periódico en granjas y matade ...
Participación en foro el 22 de mayo de 2019
Estimado Luis, muchas gracias por su comentario. Es posible que los mecanismos de acción por los cuales este tipo de compuestos actúan sean variados y múltiples. El que Ud. indica posiblemente sea uno de ellos, considerando la capacidad que tienen los polifenoles para interactuar con las proteínas. De hecho, nuestra experiencia indica que estos compuestos tienen la capa ...
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Información
Ubicación:CABA, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Perfil: Académico / Científico
Título profesional: Dr. de la UBA
Empresa:
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria es un organismo estatal descentralizado con autarquía operativa y financiera, dependie...
Participaciones en Eventos:
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