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En un sector donde la innovación tecnológica, la genética, la nutrición y la eficiencia productiva ocupan la conversación diaria, rara vez nos detenemos a hablar de lo esencial: las personas que hacen posible todo eso. Porque detrás de cada resultado, cada avance técnico y cada logro en la industria pecuaria, está el trabajo de equipos que sienten, piensan, colaboran… o se desgastan. ¿Por qué...
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La digitalización y automatización en plantas de producción agroindustrial representan una revolución silenciosa pero determinante en la forma en que los alimentos y productos agropecuarios se producen, procesan y distribuyen. Esta transformación tecnológica tiene un impacto profundo en la eficiencia, calidad, sostenibilidad y competitividad de las empresas del sector, especialmente en los países emergentes, donde la modernización puede...
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Durante los meses de calor, desde finales de marzo hasta noviembre, la producción avícola en República Dominicana enfrenta un desafío ambiental considerable. Las altas temperaturas y la humedad relativa afectan directamente el rendimiento de los pollos, principalmente al incidir en su sistema inmunológico. ...
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Al Zimmerman, director ejecutivo de Axitan, analiza cómo su innovadora tecnología de endolisina está transformando la producción sin antibióticos. Comparte información sobre el aumento de la productividad, el ahorro de costes y los emocionantes planes de la empresa para 2025, incluyendo nuevas colaboraciones y la expansión de productos. ...
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Marcio Ceccantini, nueva responsabilidad en el área Vitaminas
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Ignacio Fasanelli, Asesor Técnico de Vetanco, habla sobre estrategias de control al Alphitobius diaperinus o escarabajo negro y su relación con el reúso de camas de pollos. ...
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Diego Aldana, Gerente Técnico y de Marketing de Vetanco Colombia, habla sobre el impacto de la salmonella en la producción aviar y en salud pública. ...
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Karol Vanessa Martínez Silva, la Alcaldesa de Guadalajara de Buga, Valle del Cauca, estuvo presente en el 2do. Encuentro Avícola del Pacífico FENAVI Valle realizado en Cali, Colombia y cuenta, en exclusiva para engormix, las actividades que se realizan en su municipio para dar soporte a las empresas del sector avícola, para su crecimiento y el de los ciudadanos de la región. ...
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Julián Nieto Puyana, Gerente General de Super Pollos del Galpón, habla sobre los beneficios que reporta FENAVI como asociación a la industria colombiana, enfocándose en su rol como gerente general de una importante empresa de Colombia. ...
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Julián Nieto Puyana, Presidente de la Junta Directiva de FENAVI Valle, comenta su mirada sobre el 22do. Encuentro Avícola del Pacífico realizado en Cali. ...
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La M.V. Catherine Avellaneda, Directora Técnica de TecnoCampo, habla sobre los beneficios del agua de calidad en la producción avícola. ...
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Fitobióticos y Nutracéuticos de Liptosa, Antonio Martínez
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Fabián Nahara, Propietario de Porfenc, habla sobre la utilización de probióticos como mejoradores de la salud intestinal en la producción animal....
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El color de la piel y la carne en los pollos de engorde es un factor clave en la aceptación del producto por parte del consumidor. Por ello, la pigmentación mediante xantofilas, especialmente las derivadas de flores de Marigold (Tagetes erecta), es una práctica común en la industria avícola debido a su alta eficacia. Según Estévez & Carné, (2018), el uso de pigmentos naturales como fuentes de xantofilas no tiene un...
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Vacunación de los pollos para luchar contra la hepatitis
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El éxito de un lote depende de la preparación de la granja antes que lleguen los pollitos. El primer contacto de los pollitos somos nosotros. La condición de la granja se puede comparar como un hotel de 5 estrellas, debe tener todas las comodidades que necesita un huésped. Para nuestro caso, recibiendo a los pollitos con mucho cariño. El lujo de la granja con equipos sofisticados no garantiza el éxito sino...
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INTRODUCCIÓN Según un informe de las Naciones Unidas sobre la situación demográfica, la población mundial alcanzó los 8200 millones a mediados del mes de julio 2024, estimándose que para el año 2080 la misma podría llegar a valores próximos a los 10.300 millones de personas 5 . Este aumento del número de habitantes generará no solo un incremento concomitante en la demanda por...
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La inteligencia artificial es la clave para romper barreras en la producción animal. Las nuevas tecnologías están transformando este sector, pero enfrentan retos desde la conectividad hasta la aceptación por parte de los productores veteranos que deben adaptarse a esta revolución tecnológica. Mário Penz, junto a Sebastián Ratto, subrayan la importancia de integrar correctamente la Inteligencia Artificial en las granjas para maximizar su...
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Kees-Peter de Ridder, Asesor Técnico Comercial de PIS Miami, habla sobre el diseño integral del galpón y el manejo adecuado de densidades. ...
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Pablo Lencioni, CEO de BeFeed, habla sobre la importancia de la utilización de Colina en nutrición avícola. ...
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El Dr. José B. Poveda (Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, España) en este fragmento de conferencia habla sobre la evaluación realizada de la respuesta humoral de una autovacuna de Mycoplasma gallisepticum en comparación con una vacuna viva atenuada. ...
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Marcio Ceccantini, nueva responsabilidad en el área Vitaminas
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Santiago Bustos (Tryadd) cuestiona las predicciones y análisis que hace la Inteligencia Artificial ...
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Rubén A. Bustos, Director de Tryadd, destaca los distintos usos de la IA en la industria Pecuaria ...
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