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Consulta las novedades de Avicultura

Información técnica y comercial sobre Avicultura. Instalaciones avícolas. Enfermedades, reproducción e incubación en avicultura.
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Durante casi 90 años, Hy-Line International ha operado el programa de pruebas de campo más amplio y avanzado de la industria de la genética de ponedoras. Esta inversión de larga data viene impulsada por una meta: garantizar que cada ave de Hy-Line proporcione el máximo desempeño, no solo en granjas de investigación controlada, sino en los entornos variados, del mundo real en el que están los clientes. ...
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Gustavo Quintana-Ospina
Molienda y salud digestiva: ¿qué tan fino debe ser el alimento de las aves?
En el Seminario Avícola de Promitec, el Dr. Gustavo Quintana destacó la importancia del tamaño de partícula en el alimento para la salud intestinal y el rendimiento avícola, y compartió claves prácticas para un manejo eficiente de la molienda. ...
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Oscar Bertero
Tecnología internacional aplicada al negocio local
Oscar Bertero, Director de BioIngeniería Latinoamericana, destaca el fuerte vínculo laboral y respaldo de Grupo Krabbe para el éxito de las operaciones en Argentina. ...
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Leonardo Bontempo
Enzimas en la nutrición de ponedoras
Leonardo Bontempo, Técnico Comercial de Aves de Nutrimas, habla sobre el reemplazo total de las fuentes de fósforo en las dietas de gallinas de postura. ...
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En un contexto donde la competitividad de la avicultura depende cada vez más de la eficiencia, la sanidad y la capacidad de innovar, la experiencia de BeFeed aporta una mirada concreta sobre cómo se construyen soluciones aplicables a campo. En diálogo con los periodistas Adalberto Rossi, Patricia Aller y Eugenia Quibel, Cristian Carusso, responsable de I+D de la empresa, explicó por qué las granjas experimentales son mucho más que un...
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Beneficios de los emulsificantes en nutrición avícola
¿Sabías que los emulsificantes pueden reducir el contenido energético de las grasas en dietas avícolas hasta en 50 kilocalorías? Este enfoque innovador mejora la digestión y eficiencia de las aves sin comprometer su crecimiento. Pablo Lencioni, CEO de BeFeed, destaca cómo estos aditivos cumplen una funcionalidad dual, mejorando la digestibilidad y actuando como fuente de colina en la dieta, potenciando el bienestar animal y la calidad del...
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Es tradición que en el boletín que se publica en marzo se haga referencia a mujeres destacadas del sector avícola. A lo largo de varias ediciones se han presentado empresarias, gerentes, mandos medios y mujeres que se desempeñan en las diferentes áreas del quehacer avícola, quienes han sido invitadas a compartir sus historias en estas páginas. En esta ocasión se presenta una breve reseña de algunas de ellas,...
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Alan Camarena Carranza
Tecnología e integración de procesos para el productor
¿Imagina un sistema donde desde la planta de alimento hasta el manejo de desechos todo esté optimizado?. Alan Camarena Carranza Representante de Ventas de Evolución Tecnológica Agropecuaria SA de CV explica cómo logran integrar diversas tecnologías para ofrecer soluciones llave en mano a los productores, asegurando eficiencia y productividad en cada etapa. ...
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David Suarez
El brote mundial de influenza aviar altamente patógena (con las siglas en inglés) H5 clado 2.3.4.4b ha causado enormes pérdidas en la avicultura a nivel mundial. Si bien los pavos constituyen un sector más pequeño en la producción avícola en comparación con los pollos, tienden a verse más afectados por la influenza aviar altamente patógena debido a que generalmente pueden infectarse con una dosis menor del virus (es decir,...
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El viento como vector: Evidencia genética de transmisión de H5N1 a 8 kilómetros de distancia La comprensión de las rutas de propagación de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) es el pilar para diseñar estrategias de control efectivas en la industria avícola. Tradicionalmente, la transmisión por el viento ha sido un concepto controvertido y escasamente documentado en...
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La 9.ª Conferencia Internacional sobre Salud Intestinal Avícola (ICPIH), que se celebró en Estambul, reunió a más de 1.200 expertos del sector avícola, investigadores y veterinarios durante tres días de intenso intercambio científico sobre la salud intestinal y la gestión...
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Roberto Soares
Coccidia en ponedoras: Técnicas innovadoras en la vacunación
¿Cómo transformar un desafío estructural en una oportunidad para la salud avícola? La gestión adecuada de la coccidiosis en gallinas de postura se ha vuelto crucial con los cambios en los sistemas de jaulas. El Dr. Roberto Soares señala la importancia de implementar técnicas innovadoras como la vacunación en planta de incubación para superar los retos asociados con los nuevos ambientes de crianza.  ...
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Aceites esenciales: Modulación microbiana y permeabilidad intestinal
Este video explica cómo los aceites esenciales actúan como antibacterianos y antiinflamatorios, modulando la microbiota intestinal y reforzando la integridad de la barrera intestinal en pollos. Dr. Alvaro José Uribe Serrano, Gerente General en Promitec, presenta los resultados de estudios in vitro y de campo, mostrando reducción de bacterias patógenas, disminución de la inflamación y mejora de la permeabilidad intestinal, protegiendo la salud...
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Fernando Aguado
Fundamento científico y valor de las mezclas sinérgicas ¿Por qué la ciencia importa más que las afirmaciones de “natural”? La producción porcina está experimentando un cambio...
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Adriano Olnei Mallmann
  • Micotoxinas en DDGS: Importancia de los métodos de detección
Introducción Los granos secos de destilería con solubles (DDGS) son un subproducto de la industria del etanol producido mediante el proceso de fermentación de algunos granos de cereales ricos en almidón, principalmente maíz, y se utilizan cada vez más en la alimentación animal por ser un ingrediente altamente nutritivo (STEIN Y SHURSON, 2009; ROCHELL, 2018). La producción de bioetanol a partir del maíz ha ido...
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Recomendaciones: 8
Lipasa en dietas avícolas: Aprovechamiento energético
El Referente Dr. Víctor Valdez analiza el papel de la lipasa en pollos  de engorde y gallinas ponedoras, especialmente en aquellas dietas con mayor densidad energética o inclusión de subproductos ricos en grasa. Valdez explica cómo esta enzima complementa la producción endógena, mejora la digestión de lípidos y permite obtener más energía de los mismos ingredientes. ...
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Garros Fontinhas
Enzimas: Maxima digestibilidad y reducción de costos
La digestibilidad es clave para la reducción de costos y el aumento del rendimiento productivo en la nutrición animal. ¿Cómo pueden las enzimas de Rovabio optimizar este proceso? Garros Fontinhas de Adisseo – a Bluestar Company nos explica cómo su enfoque no solo mejora la producción, sino que también reduce significativamente los costos de alimentación.  ...
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EL FIN DE LAS VACUNAS GENÉRICAS HA LLEGADO Es un momento histórico para la biotecnología peruana que nos enorgullece anunciar una alianza estratégica sin precedentes entre FARVET S.A.C. y BASE2BIO, LLC , empresa estadounidense de vanguardia en bioinformática y genómica. Esta unión combina la capacidad instalada de nuestro nuevo...
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Gustavo Quintana-Ospina
Calidad del pellet = Eficiencia productiva del pollo
Gustavo Quintana-Ospina explica cómo el peletizado influye en la , destacando el rol del tamaño de partícula, el almidón y el control de parámetros clave en la planta de alimento. En este contexto, el uso estratégico de aglutinantes y materias primas puede ser la clave para optimizar el rendimiento avícola. ...
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Recomendaciones: 5
Eduardo Trevisol
Enzimas según sustrato en pollos de engorde
El uso adecuado de enzimas puede generar ahorros significativos en la producción avícola mediante la optimización de la dieta. Identificar correctamente la cantidad de sustratos no solo potencia la acción de las enzimas, sino que también permite ajustar la inclusión de fosfatos en la alimentación. Eduardo Trevisol, experto en nutrición animal, comparte su conocimiento sobre la aplicación de enzimas dependientes del sustrato en...
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