Artículos Técnicos de subproductos en cerdos

Nutrición

Artículo publicado el 28 de julio de 2021:

Cómo el reciclaje pecuario apoya a la sustentabilidad y promueve la capacidad del ganado de aportar más que alimentos

IMPLICACIONES • El consumidor desconoce por completo que la industria agropecuaria produce más que solo alimentos y que el reciclaje de subproductos de origen animal impide el desperdicio en los s...
Autor/es:
David Meeker
Estadísticas:
257 1
Artículo publicado el 14 de julio de 2021:

¿Cuáles son los ingredientes innovadores del futuro en la nutrición animal?

- Una población creciente que tenemos que alimentar, para 2050 aproximadamente 9,000 millones de habitantes. - Cambio climático, calentamiento global, fenómenos atmosféricos (Hura...
Autor/es:
Dr. Rafael Amable Vásquez MartínezJoaquin Armando Paulino Paniagua
Estadísticas:
190 0
Artículo publicado el 2 de septiembre de 2020:

Importancia del triptófano en cerdos alimentados con subproductos animales

Introducción: Utilizar las recomendaciones nutricionales dentro de cada fase porcina, conocer el coeficiente de digestibilidad de proteínas y aminoácidos de cada ingrediente, aplicar el co...
Autor/es:
Bruno MarottaIván Camilo Ospina-RojasRamalho RodrigueiroTatiana Garcia Diaz
Estadísticas:
594 0
Artículo publicado el 7 de marzo de 2019:

Caracterización físico-química y microbiológica de la vinaza concentrada de destilería de alcohol

Según Potter y Hotchkiss (1995), la definición de "calidad y seguridad" de un alimento se fundamenta en el conocimiento de los procesos nutritivos e higiénicotoxicológicos en los que...
Autor/es:
Dr. Ramón Boucourt SalabarriaKatia Hidalgo
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309 0
Artículo publicado el 3 de junio de 2018:

Evaluación del comportamiento productivo en cerdos en crecimiento alimentados con una dieta no convencional

Introducción La alimentación de los cerdos basada en residuos alimenticios y agrícolas se practica desde hace tiempo de modo artesanal, a pequeña y mediana escala, en muchos lugares...
Autor/es:
Félix Ojeda GarcíaJesús Manuel Iglesias GómezYuvan Contino Esquijerosa
Estadísticas:
295 0
Artículo publicado el 11 de mayo de 2018:

Evaluación del consumo de morera fresca (Morus alba) en reproductoras porcinas mestizas

Introducción La utilización de nuevas fuentes de alimentos no convencionales, arbustivos y arbóreos con el propósito de alcanzar una producción porcina sostenible, mediante e...
Autor/es:
Félix Ojeda GarcíaYuvan Contino Esquijerosa
Estadísticas:
197 1
Artículo publicado el 14 de diciembre de 2016:

Digestibilidad in vitro (pepsina/pancreatina) de productos de ñame (dioscorea alata) cubano destinados a la alimentación del ganado porcino

Introducción El ñame es el nombre común de rizomas de una planta perenne del género Dioscorea en la familia Dioscoreaceae, que origina tubérculos comestibles usados a menudo ...
Autor/es:
Enrique Jesús Delgado SuárezFernando Grageola Nuñez
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363 0
Artículo publicado el 15 de noviembre de 2016:

Índices fermentativos fecales en cerdos alimentados con harina de raquis de racimos de plátanos (Musa paradisiaca)

Introducción Son conocidos las peculiaridades de los procesos digestivos en los cerdos, cuando estos animales son alimentados con altos niveles de materiales fibrosos (Degen et al. 2007). En pa&iac...
Autor/es:
Daymara Bustamante GarciaElizabeth CruzRamiro Ernesto Almaguel
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2 0
Artículo publicado el 5 de julio de 2016:

Comparación de la composición química y microbiológica de alimentos obtenidos por fermentación de viandas tropicales (boniato, yuca y plátano) con subproductos agroindustriales

Introducción Constantemente se estudian y proponen nuevos alimentos alternativos para la producción animal, que contribuyan a la sostenibilidad de los sistemas ganaderos y al saneamiento del medi...
Autor/es:
Arelys VázquezDailyn SosaDr. Ramón Boucourt SalabarriaIdania ScullYaneisy García Hernández
Estadísticas:
327 0
Artículo publicado el 14 de mayo de 2016:

Elaboración y empleo del yogurt de jícama (Pachyrhizus erosus) en dietas para cerdos en ceba

Introducción La jícama es una leguminosa del género Pachyrhizus que se cultiva por sus raíces modificadas en forma de tubérculos radicales, largos y anchos. Las especies...
Autor/es:
Rafael Medina
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392 1
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