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Bienestar en aves
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Con más de dos décadas viviendo en la Unión Europea, he sido testigo directo de los profundos cambios y avances que esta región ha experimentado en numerosas áreas, incluyendo el bienestar animal. Europa no solo ha adoptado un enfoque pionero en materia de protección animal, sino que también ha logrado integrar valores éticos en su marco legal y en sus prácticas agrícolas y ganaderas. Esta evolución no ha sido...
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El compromiso de Aurora Coop con el bienestar animal no es reciente. Este camino comenzó en 2008, cuando la cooperativa adoptó los principios del Programa Nacional de Sacrificio Humanitario, siendo pionera en esta iniciativa en el país y reconocida por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAPA) y la Organización Mundial de Protección Animal (WAP). En aquel entonces, el enfoque se centraba en comprender y aprender, y, en consecuencia, mejorar las...
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Jeremy Córdoba, nutricionista para Latinoamérica de RALCO, destaca la importancia de la salud intestinal y explica cómo la combinación de estrategias nutricionales ayuda a mejorar el desempeño y bienestar de los animales. ...
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Roberto Becerra, Organizador de ELBA, te invita al Encuentro Latinoamericano de Bienestar Animal que se desarrollará los días 5 y 6 de Agosto en Santiago de Chile. ...
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¿Cómo afecta la nutrición integral al bienestar animal y la calidad de los productos? Descubre la innovación que está transformando el manejo en la producción animal. El Dr. Diego Braña Varela de la Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Animal (AMENA) explora cómo la eficiencia en el uso de recursos puede ser aplicada a distintas especies, promoviendo una producción más sostenible. Tema de...
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El bienestar animal es una prioridad global y el sector necesita líderes, profesionales y autoridades comprometidas. Por eso, el Encuentro Latinoamericano de Bienestar Animal regresa a Chile para su edicion 2026. Roberto Becerra, CEO de WELFCERT, señala las características de este encuentro que consolida el concepto One Welfare e impulsa la sostenibilidad en toda la cadena de producción animal. ...
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Introducción La industria mundial de producción de huevos se enfrenta a una creciente presión para equilibrar la productividad con el bienestar animal. Los métodos de cría intensiva han mejorado significativamente la productividad; sin embargo, los consumidores y los organismos reguladores exigen ahora estándares de bienestar animal más elevados en los sistemas de producción (Lozano-Villegas et al., 2025). El sistema de...
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Cristabel Huerta López, consultora de iluminación en HATO Agricultural Lighting, comparte cómo la iluminación se ha convertido en un componente crucial en la gestión del clima de las naves avícolas modernas. ...
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Tecnologías para mejorar la estabilidad y biodisponibilidad de las vitaminas
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En un mundo donde los recursos son cada vez más limitados, la eficiencia en la producción animal se convierte en una prioridad. La innovación tecnológica está enfocada en maximizar el aprovechamiento de nutrientes mientras se garantiza el bienestar del ganado. Yorth Ramírez Aristizábal habla sobre cómo las tendencias actuales favorecen la palatabilidad y el uso de ingredientes naturales, destacando el impacto de soluciones como el...
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¿Puede un simple ajuste en los niveles de fosfato de la dieta significar un ahorro de hasta 180,000 dólares anuales en la producción avícola? La gestión precisa y basada en datos revela oportunidades ocultas que pueden transformar las pérdidas en ganancias. El Dr. Mario Mata Carranza comenta en engormix.com sobre la integración de biomarcadores y tecnología avanzada a través de un sistema denominado Verax, que optimiza la...
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Una correcta ventilación en túnel puede ser crucial para el bienestar de las aves jóvenes, incluso desde su primera semana de vida. Esta innovadora técnica ayuda a controlar eficazmente la temperatura interna de las galeras cuando la temperatura externa es extrema. Ricardo Guerra, experto en la materia, destaca cómo el uso combinado de ventilación mínima, de transición y en túnel puede marcar la diferencia para el desarrollo...
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Moisés Linares, consultor técnico para Latinoamérica de Poultry Industrial Suppliers, mostró cómo el sistema Chore-Tronics® 3 Catalyst permite programar ventilación, temperatura y capacidad de extractores según la edad y necesidades de las aves. El control integra sensores, monitoreo en tiempo real y manejo de CFM para optimizar el ambiente dentro del galpón. ...
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Moisés Linares, consultor técnico para Latinoamérica de Poultry Industrial Suppliers, explicó las funciones avanzadas del Chore-Tronics® 3 Catalyst, para manejar ventilación mínima, presión estática, panel evaporativo y curvas automáticas de temperatura e iluminación. El sistema permite mantener el confort de las aves mediante automatización precisa y programación adaptable a cada etapa de...
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Junto al Ing. José Luis Castañeda, Presidente de la Comisión Científica de OVUM 2026, hablamos sobre dos temas que se tratarán en el programa científico del congreso: Cambio generacional y confort del ave, temas que se abordarán del 11-13 de Noviembre de 2026 en Guatemala. ...
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Vistazo Rápido a la Fibra: Predecir contenido y digestibilidad de Lignina en dietas de monogástricos
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Luz verde a la nueva granja de huevos camperos de Huevos Guillén en Ribera del Fresno: 320.000 gallinas y 97 millones de huevos al año. Una vez finalizada se convertira en la segunda mayor granja de camperas del grupo tras la de Teruel.
El grupo valenciano refuerza su apuesta por Extremadura con una inversión de 14,5 M€ dentro de un plan de 210 M€ hasta 2028 para alcanzar los 10 millones de aves en 2030
La Dirección General de...
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La Asociación de Médicos Veterinarios Especialistas en Avicultura (AMEVEA) en Argentina organiza el Seminario Técnico de Ventilación de pollos y ponedoras los días 13 y 14 de mayo de 2026 en el Centro Provincial de Convenciones de la ciudad de Paraná (provincia de Entre Ríos).
Programa de conferencias
Miércoles 13 de mayo
09:00 AM –...
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Etimológicamente, la palabra etología procede de las raíces griegas ethos (costumbre) y logos (tratado). Esta ciencia surge del interés por profundizar en el conocimiento de las costumbres animales y comprender la variedad de comportamientos que los individuos de distintas especies exhiben en diferentes situaciones. Una definición posible de etología es el estudio...
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CloverLeaf Sistemas de Bienestar Animal los invita a participar de un webinar técnico especializado para aves comerciales, enfocado en fortalecer el bienestar animal, iluminación y el desempeño productivo en la industria avícola. La charla será dictada por Cristabel Huerta, Brightness Consultant de la empresa HATO , quién compartirá su experiencia y conocimientos...
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El próximo 5 de marzo va a ser un día importante, para la ganadería y la ciudadanía, de la Unión Europea. En efecto, en este día, el Comité Ciudadano, promotor de la Iniciativa Ciudadana Europea (ICE), ejemplo de democracia participativa, acerca del fin de las jaulas en los sistemas pecuarios (End the Cage Age) y de las asociaciones que fueron admitidas como coadyuvantes (tres en toda la U.E.) en el recurso contra la Comisión...
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El Dr. Alejandro Monteagudo Cuevas (UNA) en diálogo con engormix.com señala los puntos salientes de la agenda 2026 de lso avicultores mexicanos: La aprobación de una ley de bienestar animal en México se perfila como un hito tanto nacional como internacional; La influenza aviar que representa un desafío constante para México, y combatirla eficientemente se ha convertido en una prioridad de la Agenda 2026 de la Unión Nacional de Avicultores; y...
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