Despique y bienestar avícola: Equilibrio entre manejo y rendimiento

Leonardo Leiva, Gerente de Servicios Técnicos en Cabaña Avícola Feller, detalla los protocolos de despique y su impacto en el comportamiento, el consumo y la uniformidad del lote. Subraya la importancia del monitoreo posdespique, la capacitación del personal y la precisión en la ejecución para asegurar bienestar animal y eficiencia productiva.