Aceites esenciales para el control del estrés y bienestar en avicultura

La reducción del estrés constituyó uno de los principales desafíos abordados durante la ponencia, considerando su impacto directo sobre el bienestar animal, la respuesta inmune y el desempeño productivo de las aves. Se analizaron diferentes factores asociados al estrés, entre ellos las altas densidades, las condiciones ambientales, las prácticas de manejo y los desafíos sanitarios, y su influencia sobre el comportamiento y la productividad.

A lo largo de la presentación, se revisó la evidencia científica disponible sobre el uso de aceites esenciales y el potencial de sus compuestos bioactivos para contribuir a la modulación de la respuesta al estrés. Se presentaron estudios que evidenciaron posibles efectos sobre el comportamiento, la salud intestinal y el equilibrio fisiológico de las aves, así como resultados obtenidos en condiciones de campo.

Asimismo, se analizaron los principales mecanismos mediante los cuales los aceites esenciales pueden influir sobre la respuesta de las aves frente a situaciones de estrés, relacionándolos con indicadores de bienestar, comportamiento, desempeño zootécnico y eficiencia productiva.

Finalmente, se discutieron las oportunidades y los retos asociados con la implementación de programas basados en aceites esenciales en los sistemas avícolas modernos. La ponencia destacó la importancia de un enfoque integral del manejo del estrés y cómo las estrategias orientadas a mejorar el bienestar animal pueden contribuir, al mismo tiempo, a mantener la salud de las aves y favorecer los resultados productivos y económicos.

Palabras Clave: Aceites esenciales, bienestar animal y reducción del estrés.