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Bienestar en aves

Bienvenido a la página de Engormix sobre Bienestar en aves. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Bienestar en aves.
Mediante el Real Decreto 637/2021, de 27 de julio,  se establecen las normas básicas de ordenación de las granjas avícolas tanto de puesta como de carne. A propuesta del Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación y de la Ministra para la Transición Ecológica y Reto Demográfico, con la aprobación previa del Ministro de Política Territorial y Función Pública, de acuerdo con el Consejo de Estado, y previa...
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¿Qué es y de dónde procede el amoníaco? Se trata de un gas irritante que puede ocasionar lesiones en el tracto respiratorio de los animales. Procede de la descomposición de materia orgánica como la orina y las heces y, debido a su alta solubilidad y rápida evaporación, se disemina rápidamente en las condiciones de temperatura y humedad habituales en las granjas. ¿Por qué es importante...
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Javier Prida
ILH - Instituto Latinoamericano del Huevo
La industria avícola latinoamericana y el Bienestar Animal: Javier Prida
Video de la disertación del Dr. Javier Prida sobre La industria avícola latinoamericana y el Bienestar Animal durante la Mesa redonda sobre "Producción y comercialización de huevos producidos en sistemas de jaulas y libres de jaulas en Europa, EE.UU. y Latinoamérica" realizada en el webinar organizado por la Asociación latinoamericana de Avicultura (ALA)...
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En atención a las discusiones que se llevan adelante en la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), sobre el capitulo de Bienestar Animal y atento las consultas formuladas por el organismo internacional en los últimos días, las cuales son necesarias para avanzar en un acuerdo regional en la OIE de las Américas, la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA) , con la firma de...
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Transición a sistemas sin jaula, lecciones aprendidas
María del Mar Fernández Poza, Directora de INPROVO, habla sobre la transición a sistemas sin jaula y las lecciones aprendidas en el marco del Webinar "La Industria Avícola Latinoamericana y el Bienestar Animal" organizado por la Asociación Latinoamericana de Avicultura. Mar Fernandez participó tambien de la mesa redonda sobre Producción y comercialización de huevos producidos en sistemas de jaulas y libres de jaulas......
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Rebeca Zamora
Universidad de Costa Rica
Legislación mundial de Bienestar Animal: Dra. Rebeca Zamora
La Dra. Rebeca Zamora Sanabria presenta su conferencia sobre "Situación general de la legislación mundial de Bienestar Animal" en el marco del webinar "La Industria Avícola Latinoamericana y el Bienestar Animal" organizado por la Asociación Latinoamericana de Avicultura......
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Bienestar Animal: Las razas cárnicas ante las nuevas legislaciones
"El reto de adaptar las razas cárnicas a las legislaciones vigentes de Bienestar Animal" fue el tema de la conferencia del Referente Santiago Avendaño, Director Global de Genética de Aviagen, en el marco del Webinar "La Industria Avícola Latinoamericana y el Bienestar Animal" organizado por la Asociación Latinoamericana de Avicultura...
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Extractos de plantas Silvafeed®: una alternativa natural a los antibióticos para maximizar la salud intestinal Implementar nuevas prácticas que apunten a mejorar el bienestar animal no es tarea fácil. Existen diversos indicios de productores y veterinarios de que, bajo las condiciones actuales de la producción pecuaria, el bienestar de los animales parece estar en peligro, ya que...
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Luis Eduardo Valle Coello
ALA Asociación Latinoamericana de Avicultura
En cumplimiento del objetivo que fundamenta nuestra Asociación, hemos iniciado desde hace algunos años una campaña para derribar mitos y brindar información verás tanto a los profesionales, medios de comunicación y los consumidores, mediante el uso de las plataformas virtuales, conferencias, seminarios y todas las herramientas a nuestro alcance. Este ...
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Carlos Buxadé Carbó
Universidad Politécnica de Madrid - UPM
A lo largo de estos últimos años he tratado este tema del Bienestar Animal (BA) con una cierta frecuencia en mis clases, en mis publicaciones y en alguna de mis conferencias. Lo he hecho siempre, cierto es, desde la perspectiva de la consideración y del análisis de una situación coyuntural e individual que afecta a todo individuo en el seno de la colectividad de animales útiles en la que está inmerso  y que constituye, en cada caso,...
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Bienestar Animal en Ponedoras: Bernardo Kojic en CAENA 2017
Bernardo Kojic fue disertante destacado de la Mesa "Ponedoras" en el VI Congreso Argentino de Nutrición Animal - CAENA 2017 con el tema: "Bienestar Animal, qué debemos tener en cuenta desde la nutrición para dar soporte a esta nueva forma de trabajar?".......
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El sello de bienestar animal desarrollado por IRTA, en colaboración con NEIKER, ha sido reconocido por el Observatorio de Innovación en Gran Consumo por afrontar los retos de dar respuesta a las necesidades de la sociedad y del consumo responsable. El Observatorio de Innovación en...
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Juan Ernesto Rebagliati
SENASA Argentina
INTRODUCCIÓN La pododermatitis por contacto es una inflamación de la piel, que en los pollos de engorde afecta principalmente la superficie de los metatarsos, la articulación del tarso, el cojinete plantar y con menor frecuencia el área pectoral. Esta patología se presenta en las aves de producción alojadas en el interior de galpones, con diferentes tipos de sustrato para cama.   En la Unión Europea fue...
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Daniela Edith Trevisi
Universidad Nacional de Mar del Plata UNMdP
La avicultura alternativa en Argentina: Daniela Trevisi
La Lic. Daniela Trevisi habla sobre "avicultura alternativa", su concepto, la relación con el bienestar animal, las experiencias en marcha en Argentina y el trabajo que realiza un grupo de investigación en el país para fomentar y apoyar este tipo de producciones......
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Hebert Eduardo Trenchi Casal
ALA Asociación Latinoamericana de Avicultura
Apoyo a la investigación avícola: Bienestar y Resistencia a Antimicrobianos
El Dr. Hebert Trenchi, Responsable del Comité Técnico y Científico de la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA), hace un balance del programa de apoyo a la investigación en Ciencias Avícolas y su continuidad durante este año. El contacto con el referente uruguayo permitió dialogar sobre dos temas centrales hoy en la avicultura: Bioseguridad y Resistencia a Antimicrobianos (RAM). Además, el Dr. Trenchi hace referencia al trabajo realizado en bienestar de ponedoras y las nuevas...
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Saludos. Deseo conocer opiniones profesionales sobre las causas y técnicas para reducir o eliminar el picaje y canibalismo en producción avícola; hay alternativas diferentes al corte de pico? cuáles son las recomendaciones en cuanto a alimentación? qué tanto funciona el enriquecimiento ambiental y de qué tipo? hay razas predispuestas a esta conducta? Muchas gracias por el aporte ...
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Decomisos en faena ¿Cómo se articulan con el campo?
Mario Plano, Asesor de empresas avícolas, presentó la charla sobre "Decomisos en faena" en la Jornada Técnica: Integridad Intestinal realizada por Cladan y Elanco....
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Daniela Edith Trevisi
Universidad Nacional de Mar del Plata UNMdP
La Avicultura Alternativa es un sistema de producción, ya sea de huevos o carne para consumo, con una manera de producir amigable desde el punto de vista del animal, ya que son libres de jaula, del ambiente y de la sociedad. A su vez, al permitir producir de diferentes formas y escalas de...
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El pasado 15 de diciembre de 2020, el Consejo Avícola Internacional (International Poultry Council) ha formalizado su posición sobre el Bienestar Animal. Este gran resultado se logró gracias al compromiso y la colaboración de los Miembros del IPC activos en el Grupo de Trabajo sobre "Salud y Bienestar Animal" y representa otro paso importante a nivel mundial. La Declaración de posición sobre el...
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La empresa Boehringer Ingelheim Animal Health presentó el manifiesto ‘Desafíos del siglo XXI en prevención, bienestar y salud animal’. Un trabajo de análisis, disponible en formato digital e impreso, que recoge las grandes cuestiones a afrontar en la prevención, el bienestar y la salud de los animales para garantizar la salud global en el mundo. Además, la iniciativa pretende fomentar el debate en torno al enfoque...
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