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Introducción A pesar de la prohibición del uso de antibióticos como aditivos promotores del crecimiento en alimentación animal en 2006 en la Comunidad Europea, siguen usándose en otros países como promotores a dosis subterapéuticas y para el control de la coccidiosis. Inicialmente se hipotetizó que el efecto que producían en el crecimiento era debido a su influencia en las bacterias intestinales, principalmente por...
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El Dr. Luiz Sesti, Director Técnico de CEVA LATAM, comenta en engormix sobre una investigación realizada en Argentina sobre una nueva vacuna contra la Salmonella. Este estudio, realizado en colaboración con el INTA, demuestra que la vacuna no solo protege contra Salmonella Enteritidis y Typhimurium, sino también contra serotipos adicionales como Heidelberg e Infantis, destacando su impacto en la salud pública a nivel mundial....
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Prof. Mallmann: Micotoxicosis, Impacto económico y efecto sobre animales
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La Dra. Lina María Peñuela (Universidad de Tolima - Colombia) habla sobre la investigación realizada sobre el aporte de proteínas en la dieta de los pollos de engorde y la inclusión de harina de larva de mosca soldado en todas las fases de crecimiento
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INTRODUCCIÓN El Metapneumovirus aviar (aMPV) está asociado a infecciones del sistema respiratorio superior de aves comerciales, ocasionando una enfermedad respiratoria principalmente en pavos y pollos, aunque otras especies como faisanes y patos domésticos también pueden verse afectadas. La infección se caracteriza por generar sintomatología respiratoria leve a moderada, mortalidad baja y alteraciones reproductivas en gallinas ponedoras o...
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Virus de la Bronquitis Infecciosa linaje GI-23: Epidemiología, impactos y formas de control
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Mario Penz aporta su mirada sobre el futuro de la industria avícola destacando la necesidad de ser creativos, enfocarse en los temas que están a nuestro alcance. Capacidad para conocer y seguridad de las materias primas que se incluirán en las dietas; Administración de datos, su variabilidad y el uso de modelos estadísticos; el impacto del recambio generacional como nuevos coparticipantes del proceso productivo; y los cambios y transformación que la era digital produce en la industria...
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Recientemente, los mercados informaban que la situación de intoxicación por micotoxinas y síndrome del hígado graso en gallinas ponedoras se ha vuelto cada vez más evidente. Entre ellos, las víctimas causadas por problemas hepáticos no son infrecuentes. Aunque los casos de intoxicación aguda por micotoxinas se han reducido significativamente en algunas granjas bien administradas, todavía se producen intoxicaciones latentes y...
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¿Algún proceso en la faena puede afectar una buena pigmentación de la carne de pollo? La Dra. Pilar Castañeda Serrano comparte sus apreciaciones sobre este tema en Engormix...
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Paula Sierra (Biotecno) explica cómo influye la función hepática en el proceso fisiológico en la producción y calidad del huevo; y los beneficios que aportaria la inclusión en la dieta de potenciadores hepáticos....
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Requerimientos vitamínicos para máxima eficiencia productiva
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El Dr. José Poveda, Catedrático de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, habla sobre la importancia del diagnóstico molecular que permite detectar Mycoplasma...
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Es esencial reconocer que las Pequeñas y medianas empresas no operan en un vacío. La historia reciente nos ha mostrado que las disrupciones y las innovaciones inesperadas pueden alterar el paisaje empresarial de formas que pocos anticiparon. Compañías como Netflix, Amazon, Uber y Airbnb, que comenzaron como ideas pequeñas o alternativas, terminaron redefiniendo industrias enteras. Este es un recordatorio contundente de que la planificación...
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Efecto del bacillus amyloliquefaciens cect 5940 sobre el rendimiento productivo de pollos de engorda: un metaanálisis de 12 ensayos de investigación independientes
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La industria avícola sigue cambiando e igualmente las exigencias de las reproductoras, afectando la producción, calidad y formación de los huevos. La presión es constante y esto hace más difícil el manejo de las gallinas y los machos. Nosotros los técnicos e investigadores avícolas debemos ver cómo nos adaptarnos a los nuevos cambios y las reglas. Actualmente tenemos menos disponibilidad de las personas que quieren trabajar...
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Manolo Fernández, CEO de Farvet. Taller de difusión de resultados del proyecto: Aplicación de Nuevos Virus de la Enfermedad de Newcastle (NDV) modificados para potenciar su efecto oncolítico e inmunomodulador en terapia de cánceres avanzados y quimiorresistentes. En este fragmento habla sobre el Desarrollo del virus de Newcastle. Créditos: Video publicado originalmente en YouTube por la revista Actualidad Avipecuaria de Perú (Video 1) ...
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"En Nutrimas, no solo se brindan soluciones nutricionales, la asesoría y acompañamiento al cliente es uno de los valores que nos caracteriza " , así comenzó nuestra conversación con el M.V. Luciano Paz, Asesor Técnico Comercial de Nutrimas.
Enfocándose de manera especial en el logro de la mayor rentabilidad para el cliente, respetando el medioambiente y el bienestar...
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La historia de los ácidos biliares se remonta al antiguo Egipto. Como empresa de investigación original en ácidos biliares, Lachance Group ha continuado la trayectoria histórica de los antiguos paso a paso desde 2004, elevando los ácidos biliares a nuevas alturas uno tras otro.
Desde la solicitud inicial de certificación de nuevos productos hasta convertirse en el creador de estándares para la producción y la expansión de la investigación en todas las especies, Lachance Group ha estado...
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Vacunación de los pollos para luchar contra la hepatitis
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Se estima de importancia para las gremiales brindar una información general sobre diversos desafíos que se presentan actualmente para la producción en la industria. Influenza Aviar Según los datos a la fecha, la...
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La Dra. Jacqueline Uribe Rivera habla sobre las micotoxinas en la producción avícola, sus trabajos de investigación y la incidencia de su interacción con otras enfermedades presentes...
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Prof. Mallmann: Micotoxicosis, Impacto económico y efecto sobre animales
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La calidad de la cáscara del huevo es uno de los temas más preocupantes en la industria de la cría de ponedoras porque la calidad de la cáscara del huevo afectará la venta de huevos y afectará directamente las ganancias de la cría. ¿Sabes entonces qué causa la mala calidad de la cáscara del huevo? ¿Cuáles son las soluciones? Razones: 1. Problemas ambientales Retire el...
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El Dr. Jaime Andrés Ángel Isaza (Promitec) destaca los beneficios de los carbohidratos funcionales en aves y el aporte que realizan a las bacterias de la microbiota intestinal y como pueden ayudar a prevenir enfermedades en el intestino...
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Virus de la Bronquitis Infecciosa linaje GI-23: Epidemiología, impactos y formas de control
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Victorino Garcés, Gerente Nutrición Animal en Granja Tres Arroyos, habla en la primera jornada del ciclo "Situación Nutricional de la Producción Avícola Argentina 2024” sobre las principales novedades de las nuevas tablas brasileñas presentadas este año y brinda su aporte en la práctica diaria de la nutrición en pollos de engorde....
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Gastón Royero, Gerente de nutrición y calidad de las plantas de alimentos de Soychú, habla sobre los desafíos y novedades en la nutrición de pollos de engorde, en el marco de la primera jornada del ciclo "Situación Nutricional de la Producción Avícola Argentina 2024” organizado por el Grupo de Trabajo Avícola de Argentina "Bobby Visser"...
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