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Octavi Colom, Gerente Técnico para Produmix/Igusol, nos da detalles sobre el trabajo presentado en la Reunión Anual de The Poultry Science Association (PSA) - Kentucky, USA.2024 donde hablaron sobre energías alternativas en gallinas ponedoras....
Fabián Nahara (Porfenc) y Yusuke (Was) Kawazoe (Japan Nutrition Company - QTI Tech) hablan sobre la incorporación al mercado sudamericano de un innovador probiótico de Bacillus subtilis para estimular la salud de monogástricos......
El Dr. Raúl Cerda señala cual es la importancia del diagnóstico frente a casos de micoplasma; los puntos que deben tenerse en cuenta de acuerdo a la etapa del animal en que se realiza ese diagnóstico; y la relación del micoplasma con otras enfermedades respiratorias o bacterianas con las que suele interactuar con mayor asiduidad...
Introducción A pesar de la prohibición del uso de antibióticos como aditivos promotores del crecimiento en alimentación animal en 2006 en la Comunidad Europea, siguen usándose en otros países como promotores a dosis subterapéuticas y para el control de la coccidiosis. Inicialmente se hipotetizó que el efecto que producían en el crecimiento era debido a su influencia en las bacterias intestinales, principalmente por...
El Dr. Luiz Sesti, Director Técnico de CEVA LATAM, comenta en engormix sobre una investigación realizada en Argentina sobre una nueva vacuna contra la Salmonella. Este estudio, realizado en colaboración con el INTA, demuestra que la vacuna no solo protege contra Salmonella Enteritidis y Typhimurium, sino también contra serotipos adicionales como Heidelberg e Infantis, destacando su impacto en la salud pública a nivel mundial....
La Dra. Lina María Peñuela (Universidad de Tolima - Colombia) habla sobre la investigación realizada sobre el aporte de proteínas en la dieta de los pollos de engorde y la inclusión de harina de larva de mosca soldado en todas las fases de crecimiento
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INTRODUCCIÓN El Metapneumovirus aviar (aMPV) está asociado a infecciones del sistema respiratorio superior de aves comerciales, ocasionando una enfermedad respiratoria principalmente en pavos y pollos, aunque otras especies como faisanes y patos domésticos también pueden verse afectadas. La infección se caracteriza por generar sintomatología respiratoria leve a moderada, mortalidad baja y alteraciones reproductivas en gallinas ponedoras o...
Mario Penz aporta su mirada sobre el futuro de la industria avícola destacando la necesidad de ser creativos, enfocarse en los temas que están a nuestro alcance. Capacidad para conocer y seguridad de las materias primas que se incluirán en las dietas; Administración de datos, su variabilidad y el uso de modelos estadísticos; el impacto del recambio generacional como nuevos coparticipantes del proceso productivo; y los cambios y transformación que la era digital produce en la industria...
Recientemente, los mercados informaban que la situación de intoxicación por micotoxinas y síndrome del hígado graso en gallinas ponedoras se ha vuelto cada vez más evidente. Entre ellos, las víctimas causadas por problemas hepáticos no son infrecuentes. Aunque los casos de intoxicación aguda por micotoxinas se han reducido significativamente en algunas granjas bien administradas, todavía se producen intoxicaciones latentes y...
Miguel Carbajal Rodríguez señala habla sobre la necesidad de las empresas de adaptarse a las nuevas tendencias y el rol que debe desarrollar. El Director de Sustentabilidad y Comunicación de Grupo Kekén menciona el norte de la sustentabilidad. La Agenda 2030, el rol de la FAO y la economía de la Dona (la rosquilla), que son algunos de los temas analizados....
INTRODUCCIÓN Una llamada a la acción creciente A medida que los esfuerzos de identificación y prevención de peligros, exigidos por los gobiernos e impulsados por la industria, se convierten en un procedimiento operativo estándar para un sector cada vez más amplio de la industria mundial de los piensos, la necesidad de sus diversas partes interesadas de tener un acceso rápido, fácil y rentable a datos fiables...
¿Algún proceso en la faena puede afectar una buena pigmentación de la carne de pollo? La Dra. Pilar Castañeda Serrano comparte sus apreciaciones sobre este tema en Engormix...
Paula Sierra (Biotecno) explica cómo influye la función hepática en el proceso fisiológico en la producción y calidad del huevo; y los beneficios que aportaria la inclusión en la dieta de potenciadores hepáticos....
El Dr. José Poveda, Catedrático de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, habla sobre la importancia del diagnóstico molecular que permite detectar Mycoplasma...
Es esencial reconocer que las Pequeñas y medianas empresas no operan en un vacío. La historia reciente nos ha mostrado que las disrupciones y las innovaciones inesperadas pueden alterar el paisaje empresarial de formas que pocos anticiparon. Compañías como Netflix, Amazon, Uber y Airbnb, que comenzaron como ideas pequeñas o alternativas, terminaron redefiniendo industrias enteras. Este es un recordatorio contundente de que la planificación...
La industria avícola sigue cambiando e igualmente las exigencias de las reproductoras, afectando la producción, calidad y formación de los huevos. La presión es constante y esto hace más difícil el manejo de las gallinas y los machos. Nosotros los técnicos e investigadores avícolas debemos ver cómo nos adaptarnos a los nuevos cambios y las reglas. Actualmente tenemos menos disponibilidad de las personas que quieren trabajar...
Manolo Fernández, CEO de Farvet. Taller de difusión de resultados del proyecto: Aplicación de Nuevos Virus de la Enfermedad de Newcastle (NDV) modificados para potenciar su efecto oncolítico e inmunomodulador en terapia de cánceres avanzados y quimiorresistentes. En este fragmento habla sobre el Desarrollo del virus de Newcastle. Créditos: Video publicado originalmente en YouTube por la revista Actualidad Avipecuaria de Perú (Video 1) ...
"En Nutrimas, no solo se brindan soluciones nutricionales, la asesoría y acompañamiento al cliente es uno de los valores que nos caracteriza " , así comenzó nuestra conversación con el M.V. Luciano Paz, Asesor Técnico Comercial de Nutrimas.
Enfocándose de manera especial en el logro de la mayor rentabilidad para el cliente, respetando el medioambiente y el bienestar...
La historia de los ácidos biliares se remonta al antiguo Egipto. Como empresa de investigación original en ácidos biliares, Lachance Group ha continuado la trayectoria histórica de los antiguos paso a paso desde 2004, elevando los ácidos biliares a nuevas alturas uno tras otro.
Desde la solicitud inicial de certificación de nuevos productos hasta convertirse en el creador de estándares para la producción y la expansión de la investigación en todas las especies, Lachance Group ha estado...
Se estima de importancia para las gremiales brindar una información general sobre diversos desafíos que se presentan actualmente para la producción en la industria. Influenza Aviar Según los datos a la fecha, la...