ANTIOXIN FORTE

Antioxin –P Forte Antioxidante INFORMACION TECNICA. ANTIOXIN FORTE es una mezcla de antioxidantes de alta protección y dosis mínima, es un producto que adicionado al alimento balanceado y Harinas de pescado, hueso, sangre, etc. protege las vitaminas, los pigmentos, grasas y aceites previene enfermedades producidas por deficiencia de vitamina E actuando durante la digestión en el metabolismo del animal, mejora la conversión alimenticia y el crecimiento del animal y aporta energía entre otras cosas. Actualmente es necesario el uso de ANTIOXIDANTES en la industria alimenticia, con la adición de ellos en los alimentos se evita el deterioro y oxidación de los compuestos con altos contenidos de grasas y aceites en los alimentos balanceados. Las materias primas y los activos que contienen, muchos compuestos se deterioran durante el periodo de almacenaje, debido a la oxidación. Las reacciones de oxidación se presenta en cadena, y frecuentemente se inician a causa de las reacciones ultravioletas en presencia de oxigeno en la que forman radicales libres altamente reactivos. Otras causas de fuentes de radicales son algunas enzimas que están presentes en los alimentos terminados que se oxidan rápidamente por los altos niveles de humedad. Los iones de hierro y cobre son iones metálicos que actúan como catalizadores y que están contenidos en los alimentos.