Video publicado el 2 de julio de 2025
Un cambio en la tensión superficial puede ser clave para romper con una de las restricciones más severas en la fabricación de pet food: la humedad máxima permisible del producto sin comprometer la inocuidad. Enrique Casares de MPA Veterinary Medicines and Additives expone una estrategia técnica para mitigar el riesgo de hongos mediante el uso de tensoactivos. Est ...
Video publicado el 2 de julio de 2025
Enrique Casares Torres, del departamento técnico en México de MPA Veterinary Medicines and Additives, explica cómo el control preciso de la humedad en el proceso de producción puede marcar una gran diferencia.
Video publicado el 2 de julio de 2025
Enrique Casares Torres (MPA Veterinary Medicines and Additives), comparte su visión sobre un aspecto clave en la fabricación de alimentos balanceados: el control de humedad.
A Enrique Cazares le gusta el articulo tecnico:
Estamos haciendo un recuento de los PRINCIPIOS BÁSICOS del manejo de vapor durante el proceso de peletizado. Es algo que en un momento lo aprendimos y por situaciones del día a día lo hemos ido dejando a un lado. Todo esto ya lo sabíamos, no es nuevo, está en la literatura.Arranquemos entonces recordando un poco de los fundamentos básicos de la termodin&aa ...
Se unió a la comunidad de engormix
25 de octubre de 2017