Artículos Técnicos de Porcicultura

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Artículo publicado el 12 de marzo de 2019:

Terapia genética: una buena alternativa para la lucha contra las enfermedades infecciosas

Una de las peores pesadillas para cualquier porcicultor es tener un lote infectado por el virus del Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRSv), surgido en los años ochenta del siglo XX. ...
Autor/es:
Manuel Albetis Apolaya
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219 2
Artículo publicado el 11 de marzo de 2019:

Consideraciones en el manejo de una granja porcina…

Esta es la historia de una granja porcina, ubicada en el lugar donde se originó el maíz, cultivado por gente de la raza de bronce, y donde el clima siempre es bueno.Granja completamente equipada y...
Autor/es:
Jorge Perea Gayosso
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1343 4
Artículo publicado el 7 de marzo de 2019:

Caracterización físico-química y microbiológica de la vinaza concentrada de destilería de alcohol

Según Potter y Hotchkiss (1995), la definición de "calidad y seguridad" de un alimento se fundamenta en el conocimiento de los procesos nutritivos e higiénicotoxicológicos en los que...
Autor/es:
Dr. Ramón Boucourt SalabarriaKatia Hidalgo
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80 0
Artículo publicado el 27 de febrero de 2019:

Estrategias no antibióticas para lograr una correcta salud intestinal

El uso rutinario de antibióticos en las granjas suele tener varios problemas que ocasionan muchas veces que su respuesta no dure a lo largo del tiempo. Sabemos que las bacterias tienden a generar resist...
Autor/es:
-
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152 1
Artículo publicado el 26 de febrero de 2019:

Presente y futuro a corto plazo del mercado porcino en China

Siempre me ha sorprendido la facilidad que tienen ciertos analistas de simplificar de manera realmente importante cuestiones verdaderamente complejas. Este es el caso con que uno se encuentra, por ejemplo, cua...
Autor/es:
Carlos Buxadé Carbó
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188 1
Artículo publicado el 24 de febrero de 2019:

Reducir el costo de producción porcina es posible

En la suinocultura cuando la propuesta y la reducción de costo de producción, y 'evidente que se hace necesario la búsqueda de alternativas que puedan viabilizar mejor en la eficiencia de u...
Autor/es:
Juarez Lopes Donzele
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219 1
Artículo publicado el 19 de febrero de 2019:

China y sus importaciones de porcino

De acuerdo con lo que ha publicado recientemente por la Asociación Danesa de la Industria Agroalimentaria, los exportadores alemanes de carne de porcino recuperaron el liderazgo en el mercado chino en el...
Autor/es:
Carlos Buxadé Carbó
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22 0
Artículo publicado el 16 de febrero de 2019:

Comportamiento de la porcicultura mexicana de los años 1970 a 2017. Una revisión documental sobre su desempeño

IntroducciónLa porcicultura desempeña una función importante dentro de la cadena productiva de granos y leguminosas a nivel mundial, puesto que los resultados de esta actividad generan dire...
Autor/es:
Alejandro Córdova IzquierdoJesús Alberto Guevara GonzálezMaría de Lourdes Juárez Mosqueda
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273 0
Artículo publicado el 12 de febrero de 2019:

Aspectos importantes a tomar en cuenta durante el Puerperio o Periodo Postparto en la Cerda

INTRODUCCIÓNEl puerperio es un proceso fisiológico de modificaciones que recurren en el útero, en la fase inmediata después del parto, se considera desde la expulsión de las m...
Autor/es:
Alejandro Córdova IzquierdoDr. Juan Eulogio Guerra LieraGustavo Ruiz LangMaría de Lourdes Juárez MosquedaMaximino MéndezRoman Espinosa CervantesRubén Huerta Crispín
Estadísticas:
323 8
Artículo publicado el 12 de febrero de 2019:

Efecto de la urea y del tiempo en la fermentación en estado sólido de la harina de frutos del árbol del pan (Artocarpus altilis)

Introducción En Cuba, específicamente en la provincia de Guantánamo, es posible aprovechar en mayor escala los beneficios del fruto del árbol del pan (Artocarpus altilis), el cual e...
Autor/es:
Arabel Elíasodelin brea maureOdelin Brea Maure
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10 0
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