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Peletizado de alimentos
El peletizado de alimentos es un proceso fundamental en la industria de piensos y alimentos balanceados, donde se transforman las materias primas en forma de pellets o gránulos compactos y uniformes. Este proceso implica la mezcla de ingredientes, la formación de una masa mediante la aplicación de calor y presión, y la posterior extrusión y corte para obtener los pellets deseados. El objetivo principal del peletizado es mejorar la calidad, la digestibilidad y la eficiencia de alimentación de los productos finales, facilitando la manipulación, el almacenamiento y el transporte de los alimentos destinados a la nutrición animal.
El peletizado de alimentos también ofrece ventajas adicionales, como la reducción de pérdidas de nutrientes, la disminución de la contaminación y la mejora de la palatabilidad y aceptación por parte de los animales. Además, este proceso puede incorporar aditivos como vitaminas, minerales, antioxidantes o ingredientes funcionales para enriquecer la dieta animal y satisfacer sus necesidades nutricionales específicas, contribuyendo así a una alimentación más equilibrada y eficiente en la industria de piensos y alimentos balanceados.
Me presento, ING Mesias josue, encargado del área de mantenimiento en una planta de alimento balanceado. Tengo un problema en los ciclones, en los costados de la turbina del ciclon discurre un liquido color negro, medio aceitoso y pegadizo, y se da solo en las noches, nose a que se deba eso y como poder mejorar. De ante mano agradezco sus comentarios ...
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Hola a todos, buenas tardes. Escribo para consultar por los problemas que sito en asunto. Hemos hecho pruebas con urea granulada y molida. En matriz de 5 y de 8 y el problema sigue. El tema es el empaste en la matriz , la lentitud en hacerlo, el salir mucho polvo.... Hay momentos que se puede mantener la temperatura pero luego se desestabiliza, aumenta de golpe y la peleteadora comienza hacer mucha fuerza. Mi consulta va a : hay alguna urea recomendada ? Se puede...
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Eventos recomendados
16 de octubre de 2024
México - Jalisco - Guadalajara
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Peletizadora ZhengChang SZLH 1208 para la elaboración de alimento para animales. Está equipada con rodamientos de primera calidad y un diseño de alto factor de seguridad que garantiza la estabilidad de la operación y una mayor vida útil. Cuenta con: sistema de sellado combinado, sistema de control totalmente automático, sistema de enfriamiento de aceite en la caja de engranajes y rodamientos principales, y un sistema de lubricación automática (opcional) que hace que la aplicación de grasa sea...
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En el momento de Peletizar alimentos balanceados para animales es necesaria una cantidad importante de almidón en la receta que gelatinizar para darle buenas características de durabilidad al pelet en nuestro caso la mayor fuente de almidón es el maíz hemos observado que en este ingrediente el tiempo que tiene almacenado influye sobre sus características para la peletizacion y en algunos casos ocasiona problemas durante ésta y el acondicionamiento , los maíz que presentan problemas tienen una...
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Buenas tardes estimados. Mi nombre es Edgar González actualmente abrí una planta de alimentos enfocada en los alimentos Peletizados, compramos equipos nuevos y la Peletizadora con una fórmula nos trabajo bien pero al momento de detener producción y volver a arrancar empezó a Peletizar irregular. Cabe mencionar que la harina que peletizamos al momento de volver a encender la Peletizadora fue la que la regresó la zaranda, es decir una harina que...
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Alejandra Rosales es Representante de CPM para Latinoamérica y estuvo presente en FIGAP 2012. Alli explicó a Engormix su rol en la sede de Indiana donde se encargan de hacer los dados y los roller que se ubican en la peletizadora......
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Quienes han tenido la oportunidad de trabajar con peletizadora de 3 rodillos, han trabajado alguna vez sin usar alimentador forzado, es decir, solo usando una bajante del acondicionador al dado como normalmente se usa en las pellets de dos rodillos o necesariamente siempre tiene que haber una entrada centrifugada por el rodillo superior? Cómo les ha ido, en caso de que la respuesta sea afirmativa? Gracias ...
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Buenas noches estimados foristas. Quisiera que en su experiencia pudieran aclárarme un poco la duda del porque en el proceso de peletizado de alimento para Pollo Terminador se me genera una merma considerable (De 3 a 4% aprox por cada 64 tm) de alimento por cada corrida de producción. Estoy comenzando en la rama de la producción de alimentos balanceados y mucho agradecería de sus aportes. Saludos.. ...
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Romulo Resende, Gerente Territorial para América del Sur, habla sobre la importancia del proceso de peletización para el mercado de alimentación animal....
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Evandro Magnus Director de CPM para América del Sur habla sobre las tendencias del mercado de alimentación animal.
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Buen día mi nombre es Humberto Palencia. Actualmente estoy trabajando sobre el cálculo de consumo de vapor de 4 pellet en una industria de nutrimentos balanceados. Tengo algunas dudas respecto al porcentaje de vapor ingresado a la pellet y como determinar cuanto es. La presión al ingreso a una de las Pellets es de 15 psi y una válvula dosificadora ingresa un 20% de vapor obteniendo una temperatura de 90°C en el acondicionador. Mi pregunta es si puedo de alguna manera determinar cuanto vapor...
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El Ing. Osvaldo Muñoz, Gerente de ventas de Cuentas corporativas de Extru-Tech, ofrece detalles sobre la elaboración de micropellets para camarones...
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Estimados foristas muy buenos días. Quisiera soporte con problemas que tenemos en el largo de los pelet que de momento no es uniforme ¿a qué factores se puede deber eso? en nuestro proceso consideramos que el largo máximo para un pelet es de 3 mm, sin embargo al momento de muestrear hay un porcentaje que sobrepasa ese largo que a veces puede llegar a los 20%, entiendo que las cuchillas cortan los pelets de acuerdo a como la masa va saliendo de la...
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PELETIZADORA SZLH 768 de ZhengChang usa un acoplamiento de resorte serpentino de alta potencia con una fuerte capacidad de compensación. El dispositivo de lubricación y refrigeración de aceite multipunto fuera de la máquina lubrica obligatoriamente los cojinetes principales. Se puede equipar con un dispositivo para ajustar el espacio entre los rodillos de troquel sin detener la máquina. Utiliza dispositivos de protección contra sobrecargas e interruptores para garantizar un funcionamiento...
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Hola vengo a presentarle un proyecto la cual es pellets a base de moringa los pellets, son ricos en contenido de proteínas, actúan como un alimento complementario con calcio, vitaminas o suplementos a base de inyecciones, por lo que los productores de leche pueden ahorrar costos y los animales estarán sanos y productivos, etc. las hojas de Moringa con vacas productoras de leche como alimento y se encontro un aumento en la tasa de leche del 32 al...
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Buenas noches. Un excelente grupo de profesionales para sacarse de dudas en cuanto a aspectos técnicos. pongo a consideración un problema que estamos teniendo en PELETIZADO DE ALIMENTO DE LECHONES los mismos que contienen en su fórmulas subproductos lácteos, proteina hidrolizada y plasma bovino. Desde que estamos usando estos producto las mezcla ha sido muy muy difícil de peletizar con atoramientos continuos y producto quemado por la aLta temperatura (por...
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Molinos Azteca, líder con 65 años de experiencia en el mercado de Plantas procesadoras de Alimentos, reafirma su compromiso con la calidad, la innovación y la satisfacción del cliente.
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Estimados muy buenos días, soy nuevo en el rubro de alimentos balanceados para pollos de engorde, tengo una duda con respecto a la temperatura del acondicionado y al tiempo de retención, he visto modelos de peletizadoras por la web que constan de 1 acondicionador (donde se adiciona el vapor al inicio y que tiene por dentro las paletas) sin embargo, en mi caso, en la fábrica donde laboro consta de 2 acondicionadores, el primero es donde se adiciona el vapor y cuenta con...
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1. INTRODUCCIÓN La producción de pollos ha sufrido un crecimiento tanto en países desarrollados como en países en vía de desarrollo en los últimos cuarenta años [1]. En Europa, a pesar de que algunos países experimentaron un decremento en el 2003 debido a la influenza aviar, y en 2004 como resultado de la contaminación por aflatoxinas, la producción de...
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El Dr. Juan David Latorre conversa con el Dr. Wilmer Pacheco acerca de la importancia del proceso de peletizado para mejorar la digestibilidad de los nutrientes, reducir el desperdicio, controlar la contaminación y lograr un producto final uniforme, contribuyendo de es ta forma a la eficiencia y el éxito de la producción avícola a gran escala. Este extracto pertenece a un episodio de Avipodcast (By Nettius)
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