Alejandro Romero

A Samuel Ivan San Martin: Samuel, como has visto hay gran interés y conocimiento de parte de los participantes y esto también ayuda a quienes asesoramos industrias en estas materias. Hay muchas pruebas que debes hacer con tu propia instalación respecto de las variables flujo de Vapor, presión de vapor, temperatura, humedad, etc; pero hay una variable de la cual no se ha hablado explícitamente ...

Amigo Eric, gusto en saludarte. Los comentarios y fundamentos del Amigo Giuseppe son ciertamente muy acertados, coincido completamente con él. El tema del acondicionamiento es muy variable según cada país o región, básicamente por la formulación y el tipo de acondiconador, incluyendo por supuesto las diferentes variables mensionadas por Guiseppe, incluso en nuestras plantas de Venezuela se t ...

Estimado Eric, Gracias por los comentarios. Decir que esta bien o que esta mal en la produccion de alimentos balanceados para animales es un poco dificil, debido a los diferentes ingredientes, formulaciones y tipos de procesos y equipos que se tienen en cada pais, e incluso en cada empresa. Cada empresa debe hacer ajustes con base a los recursos que posee (ingredientes, equipos, instalaciones, e ...

Estimado Samuel y amigos del foro, El vapor se usa en el acondicionamiento por dos razones: 1. TEMPERATURA a. Gelatinizacion de los Almidones b. Plastificacion de la Proteina c. Minimizar los Organismos Patogenos 2. HUMEDAD a. Gelatinizacion de los Almidones b. Lubricacion c. Ablandamiento d. Ayuda a controlar las mermar El vapor puede ser entregado al acondicionador en tres formas: 1. HUMEDO ...

Como dije antes la presion es siempre la misma, no hay sobrecalentamiento del vapor, es mas ud deberia tener una temperatura en su peleteadora de 90ºC aprox a la salida delacondicionador y su producto deberia absorver entre 2,8 y 3,5 por ciento de humedad, por supuesto esto es aquie en Argentina por nuestras materias primas en su caso puede haber alguna diferencia. Esta practica fue ensayada en ...

Coincido con samuel Ivan, respecto a la presión, solo que hay dos temas mas que complementan la presion de vapor 1) La forma en que entra el vapor a la prensa 2) Como es constructivamente el acondicionador, cada producto tiene su particularidad, por lo tanto hay que elgir el que anda mejor con el producto mas dificil, los fabricantes de peleteadoras tienen varios tipo de acondicionadores ...

Samuel, esa presión que utilizas es muy baja, con 1 bar de presión de vapor debes tener serios problemas de resistencia del pellet, alto porcentaje de polvo, atascamientos de la matriz, bajo rendimiento de la máquina... La presión óptima de trabajo debe ser entre 1.7 y 2.4 bar. Según mi experiencia de varios años en diferentes plantas de alimento, la presión óptima para diferentes tipos de al ...

Buenas tardes estimados foristas, este es un tremendo artículo, actualizado y didáctico lo felicito Ing. Joaquín Armando, también muy buena la explicación del Ing. David Mondragón. Sin embargo tengo una discrepancia en cuanto al agregado de agu en la Mezcladora para aumentar la humedad de la mezcla a acondicionar y esto porque si agrego agua, la partícula se humedecerá en la periferia no permitien ...

Buenas, un exelente tema y de mucha relevancia para el aseguramiento de una buena integridad de pellet en nuestras granjas, muy completos los comentarios solo agregaría algo muy importante;1. Las mediciones para determinar el deterioro que generan los transportes, es recomendable realizarlos en planta y tratando de mover el mínimo posible el equipo, esto por una sencilla razón, debemos evitar tene ...

Hola Guillermo.Te recomiendo que busques "Medición de Durabilidad de pellet" este es un buen método para verificar tu PDI. El método es simple: Mide 200 gramos de pellet cribado y lo metes al aparato, el cual girará a 10 RPM por 10 minutos. Una vez que se complementa el tiempo, sacas todo de la caja del aparato y vuelves a cribar con un tamiz de 16 US. La diferencia entre el peso inicial y el fina ...