Consulta las novedades de Avicultura
Encuentra los mejores artículos técnicos, foros y videos sobre Avicultura en Engormix. Ingresa ahora y participa en la red social agropecuaria más grande del mundo.
Las micotoxinas pueden ser controladas por aditivos que van más allá de la simple absorción. Las estrategias polimodales no solo protegen el hígado, sino también el intestino y el riñón, reduciendo el riesgo toxicológico en animales. Edson Fontinelli nos presenta cómo estas soluciones están cambiando el paradigma en el control de micotoxinas y como estas innovaciones prometen un enfoque más holístico y...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 1
Este tema lo he venido explicando, reiterativamente y durante muchos años, tanto en mis clases regladas como en los cursos y seminarios que he llevado a término en medio mundo, sobre el tema de la avicultura de puesta; y, no pocas veces, mis exposiciones y mis argumentaciones, han sido ampliamente criticadas. Aprovecho ahora la oportunidad que me brinda el excelente trabajo publicado por NEXUSAVICULTURA (don Federico Castelló), que refuerza hoy todos mis argumentos...
Comentarios: 2
Recomendaciones: 3
El Ing. José Luis Castañeda, Presidente de la Comisión Científica de OVUM 2026, habla sobre los aspectos a nivel latinoamericano que tomó en cuenta la comisión científica para desarrollar el programa de conferencias del congreso que se realizará del 11-13 de Noviembre 2026. ...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 1
Junto al Ing. José Luis Castañeda, Presidente de la Comisión Científica de OVUM 2026, hablamos sobre dos temas que se tratarán en el programa científico del congreso: Cambio generacional y confort del ave, temas que se abordarán del 11-13 de Noviembre de 2026 en Guatemala. ...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 1
Vitaminas granulares: innovación para reducir polvo y mermas en planta
Enlace recomendado
Junto al Ing. José Luis Castañeda, Presidente de la Comisión Científica de OVUM 2026, hablamos sobre el programa científico del congreso que se realizará del 11-13 de Noviembre 2026. ...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 2
¿Cómo afecta la nutrición integral al bienestar animal y la calidad de los productos? Descubre la innovación que está transformando el manejo en la producción animal. El Dr. Diego Braña Varela de la Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Animal (AMENA) explora cómo la eficiencia en el uso de recursos puede ser aplicada a distintas especies, promoviendo una producción más sostenible. Tema de...
Comentarios: 2
Recomendaciones: 2
Vistazo Rápido a la Fibra: Predecir contenido y digestibilidad de Lignina en dietas de monogástricos
Enlace recomendado
El Ing. Ricardo Yescas, Coordinador del Simposio de salud a través de la nutrición habla sobre el programa de conferencias de CLANA 2026. ...
Comentarios: 3
Recomendaciones: 2
El Dr. Diego Braña habla sobre el concepto de UNA SOLA SALUD que será el eje central del CLANA 2026. ...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 2
.jpg&w=3840&q=75)
La División de Avicultura de Vetanco llevó adelante una nueva edición de Egg Summit , el encuentro técnico y estratégico que reúne a referentes de la industria avícola para analizar los principales desafíos y oportunidades del sector. Bajo el lema “Maximizar resultados en la postura comercial” , el evento se realizó el pasado 12 de mayo en el Alvear Art Hotel de Buenos...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 3
Se utilizaron pollos de engorde para evaluar el uso potencial de una dieta con mayor concentración de energía y nutrientes para mitigar el efecto perjudicial del estrés térmico ambiental cíclico sobre el crecimiento y la composición corporal. Un total de 288 pollos de engorde machos Cobb 500 de 18 días de edad (834 g ± 5,42 de peso corporal inicial) se dividieron aleatoriamente en 4 tratamientos con 12 réplicas y 6 aves por jaula...
Comentarios: 2
Recomendaciones: 0
Entendiendo la luz en la Avicultura: Guía del uso de las luces LED y de otras fuentes de luz para ayudar a los productores de huevo
Enlace recomendado
La lucha global contra la influenza aviar altamente patógena ha entrado en una fase crítica. Desde el año 2020, este virus ha erradicado a más de 200 millones de aves domésticas en todo el mundo, devastando cadenas de suministro y alterando la viabilidad económica de miles de productores. Ante este escenario, un ambicioso y exhaustivo estudio longitudinal llevado a cabo por científicos de institutos líderes como...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Un estudio internacional con la participación de investigadores del INTA analizó el potencial de compuestos naturales —como aceites esenciales, taninos, curcumina y ácidos orgánicos— para mejorar la salud intestinal de las aves y disminuir la dependencia de antibióticos en la producción avícola.
...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Botánicos y la resistencia bacteriana: una alternativa nutricional en producción animal
Enlace recomendado
Los niveles altos de inhibidores de tripsina afectan la digestión de nutrientes en los pollos y estudios han revelado que no solo disminuyen la absorción de proteínas, sino que también afectan negativamente la grasa y los azúcares, ocasionando además una hiperplasia pancreática. La investigación liderada por Luis Romero nos ofrece un panorama amplio sobre estos efectos menos conocidos y el papel crucial de la proteasa en mitigar estos impactos negativos en dietas avícolas modernas. ¿qué...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 1
El manejo de los subproductos avícolas, incluida la mortalidad, es un tema que presenta muchas áreas de oportunidad en la industria avícola de la región. Hasta ahora, excluyendo a las integraciones que cuentan con modernas y eficientes plantas de rendering, las empresas avícolas recurren a diversas estrategias para deshacerse de la mortalidad y otros subproductos, tales como los restos que quedan del beneficiado artesanal o...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 1
Alfred Zimmerman, CEO de Axitan, detalla la efectividad de las endolisinas, nuevos productos y el valor percibido por los clientes. ...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
El sector ovoavícola en América Latina no solo es una pieza clave de la seguridad alimentaria regional, sino que ha alcanzado una escala de producción industrial de relevancia. Según un informe elaborado desde el Instituto Latinoamericano del Huevo que coordina el Dr. Javier Prida basado en los datos que envian las gremiales de la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA), la región produce anualmente la asombrosa...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 2
Comentario destacado:
Gracias Fellipe Muy claro y sencillo. Hay una palabra "mágica" que se usa mucho y no se aplica lo suficiente y que resume absolutamente todo: Bioseguridad. Cada vez que termino mis clases de coccidiología la última diapositiva que muestro dice con caracteres muy grandes: "Bioseguridad". Y hablando de monitoreos y coccidiosis creo que una forma de hacerlo es mediante el análisis coproparasitológico, pero para ser mas exacto y preciso quizá...
Comentarios: 1
Recomendaciones: 3
Edson Fontinelli, Director para América Latina de Tectron, nos explica el papel que juega la proteasa en la salud intestinal de las aves, especialmente en fases iniciales. El uso de enzimas exógenas, como las proteasas, va más allá de optimizar costos alimentarios en la avicultura. Estas enzimas son claves para mejorar la digestibilidad y reducir el riesgo de problemas intestinales en aves jóvenes. Fontinelli destaca cómo estas enzimas ayudan no solo...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 1
Vitaminas granulares: innovación para reducir polvo y mermas en planta
Enlace recomendado
El Dr. Edgar Bailey, Asesor de ANAVI y miembro del comité científico de OVUM 2026, nos habla sobre las experiencias en la avicultura de Guatemala respecto a la Bioseguridad avícola. ...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 1
Prevenir la entrada de enfermedades en granjas avícolas es tan crucial como el manejo de las aves. La bioseguridad es la clave para garantizar la salud de la parvada completa y evitar pérdidas devastadoras en la producción. El Dr. Edgar Bailey destaca la necesidad de un riguroso control de acceso y un manejo eficiente de desechos para minimizar riesgos, un tema que será clave en el OVUM 2026 que se desarrollará del 11-13 de Noviembre en...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
