Artículos Técnicos de Porcicultura

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Artículo publicado el 15 de junio de 2020:

Ozono en alimentos, Tecnologías para la Industria Alimentaria

En toda industria donde se procesan alimentos es primordial el cuidado de la higiene y sanitización de sus instalaciones para asegurar la inocuidad de sus productos. Para ello, se utiliza tradicionalment...
Autor/es:
Magalí Parzanese
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173 1
Artículo publicado el 12 de junio de 2020:

Alternativas en el agrupamiento de lechones de bajo peso al destete sobre el desempeño productivo posterior en sistemas confinados

INTRODUCCIÓN El destete representa una de las etapas más críticas en la vida productiva de los cerdos. El lechón se enfrenta a una gran variedad de factores causantes de desajustes ...
Autor/es:
Federico Drvar Heidi San BlasJorge ParsiJuan Claudio TrollietLucas Milanesio
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69 0
Artículo publicado el 10 de junio de 2020:

Evaluación de la dinámica bacteriana en tres sistemas de compostaje de cama profunda de granjas porcinas

INTRODUCCION. La producción de cerdos es una práctica generalizada entre los productores de las regiones periurbanas de las zonas más densamente pobladas de la Argentina. Como resultado de...
Autor/es:
Laura MagríPablo ChacanaPatricia JoaquimSergio Montico
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89 0
Artículo publicado el 10 de junio de 2020:

Susceptibilidad a antimicrobianos de aislamientos de Salmonella provenientes de granjas porcinas de la República Argentina

INTRODUCCION En las últimas décadas las infecciones por diferentes serovariedades de Salmonella han adquirido importancia a nivel mundial, no solo por su impacto en la sanidad y producció...
Autor/es:
Fernando BessoneLaura MagríPablo ChacanaPatricia Joaquim
Estadísticas:
157 0
Artículo publicado el 10 de junio de 2020:

Aislamiento de Salmonella en granjas porcinas de la Argentina

INTRODUCCION. En las últimas décadas, las infecciones por diferentes serovariedades de Salmonella han adquirido importancia a nivel mundial, no solo por su impacto en la sanidad y producció...
Autor/es:
Laura MagríPablo ChacanaPatricia Joaquim
Estadísticas:
98 0
Artículo publicado el 8 de junio de 2020:

Determinación de la aplicación de medidas basicas de bioseguridad en pequeños productores porcinos del nordeste argentino

INTRODUCCIÓN La bioseguridad consta de medidas prácticas tendientes a garantizar la calidad en un proceso, entendiendo dicho proceso como el conjunto de prácticas llevadas a cabo por los d...
Autor/es:
Bibiana PellizaJulian Parada
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5 0
Artículo publicado el 8 de junio de 2020:

Influencia del tamaño de grupo sobre la performance productiva en cerdos posdestete alojados en sistemas confinados

INTRODUCCIÓN La elección del tamaño de grupo apropiado es una consideración importante cuando se planifican las instalaciones, particularmente para cerdos en crecimiento. Desde la p...
Autor/es:
Federico Drvar Heidi San BlasJorge ParsiJuan Claudio TrollietLucas Milanesio
Estadísticas:
63 0
Artículo publicado el 5 de junio de 2020:

El nuevo normal: estrategias para reducir las emisiones, manteniendo la rentabilidad de las aves y cerdos

  EL NUEVO NORMAL: un tema que con frecuencia se asocia con actividades económicas, sociales y personales que debemos aplicar después del tema de la cuarentena impuesta por la pandemia que e...
Autor/es:
Alexandre Barbosa de Brito
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159 0
Artículo publicado el 4 de junio de 2020:

Guía sobre el tamaño de partículas del pienso y su relación con las úlceras gástricas y rendimientos en porcino

La siguiente guía se elabora con el objetivo de resumir los puntos más importantes relacionados con el tamaño de partícula de los piensos y sus consecuencias sobre los parámet...
Autor/es:
Irene Azorín PérezJose Ángel Ayala Cutillas
Estadísticas:
377 1
Artículo publicado el 4 de junio de 2020:

Efecto de la uniformidad del grupo en cerdos posdestete sobre la performance productiva en sistemas confinados

INTRODUCCIÓN El destete ocasiona una respuesta de estrés agudo debido a los cambios sociales, ambientales y nutricionales a los que son sujetos los lechones (Main y col., 2004). Hicks, 2005 se&nt...
Autor/es:
Federico Drvar Heidi San BlasJorge ParsiJuan Claudio TrollietLucas Milanesio
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25 0
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