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Para tener ganancias económicas en la producción animal, la salud es la clave. Para tener una vida productiva saludable, es fundamental tener un buen inicio. Los animales jóvenes maduran y se desarrollan con gran rapidez, ganando músculos y crecimiento ósea al mismo tiempo que hay desarrollo cerebral y del sistema nervioso. Toda esta formación requiere una concentración relativamente elevada de nutrientes, especialmente proteínas y...
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INTRODUCCIÓN Un año más, ya ha llegado el calor. España es un país donde las temperaturas a finales de primavera y durante todo el verano son elevadas en casi todo nuestro territorio. Pasamos de valores moderados a valores altos y muy altos en cuestión de días. Trabajamos con animales mejorados...
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Los escenarios del mundo cambian y la producción porcina tiene que adaptarse a esos cambios, no solo a las exigencias del consumidor, sino también a lograr eficiencia y mantener o mejorar los márgenes de retorno. Este desafío exige adecuarse a los cambios genéticos, los cuales son dinámicos y se evidencian con una mayor velocidad de crecimiento y mejoras en la conversión alimenticia. Tener una mirada aguda sobre los costos de...
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La M.V. Milagros Lostaunau habla sobre las ventajas de contar con un ecógrafo en la granja porcina y los puntos clave de mejora continua...
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Para dar respuesta a las preguntas: ¿Cómo puede contribuir la ecología microbiana a la teoría macroecológica? o ¿Cómo puede esta ayudar a cerrar la ficticia división entre los procesos microbianos y los macroecológicos? es indispensable realizar algunas definiciones y establecer los antecedentes de las dos grandes entradas a dichos cuestionamientos: “ecología microbiana” y “teoría...
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Mensajes claves: 1. PRRS es la enfermedad más costosa de la porcicultura. 2. Existen dos genotipos conocidos (europeo y americano). 3. Los signos afectan principalmente el tracto respiratorio y reproductivo en todas las edades y etapas de los cerdos. 4. No existe tratamiento, solo el control de los signos y las...
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El Dr. José Darío Mogollón Galvis habla con engormix sobre la evolución de los Parvovirus en los cerdos y el control de la falla reproductiva......
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Proteínas y aminoácidos, conceptos básicos Las proteínas son sustancias químicas que forma parte de la estructura de las membranas celulares y es el constituyente esencial de las células vivas; sus funciones biológicas principales son la de actuar como biocatalizador del metabolismo y la de actuar como anticuerpo. Los aminoácidos son la unidad básica de las proteínas y son compuestos orgánicos que...
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Bienestar animal en maternidad porcina
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Hace aproximadamente 10,000 años en la región del este de Asia el humano empezó a domesticar animales para alimento, este fenómeno permitió a las comunidades nómadas establecerse y dar lugar a lo que son hoy las sociedades modernas donde la mayor fuente de proteína viene de animales domésticos 1 . A lo largo del tiempo la tecnología en domesticación ha evolucionado junto con las técnicas utilizadas en...
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La capsaicina podría mejorar el desempeño de los cerdos inmediatamente después del destete. Eduardo Rosa Medina realizó estudios para evaluar ese rendimiento.
Cualquier intervención nutricional o aditivo alimentario que promueva una adaptación más rápida y un mayor consumo de alimento en cerdos después del destete es de gran beneficio para optimizar la salud de los cerdos y su posterior desempeño. Es...
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La Tasa de Reemplazo promedio oscila entre 45 a 55 % del total del hato en la mayoría de las empresas y parte de la base de que las hembras deberán permanecer en la granja hasta por 2 ½ años, o por 6 partos, y que la campana de hato o la distribución de la paridad en nuestra granja tenga 45 % de primerizas y primeros partos, 45 % de hembras adultas entre 2 y 5 parto y...
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El Dr. Rafael Pallás Alonso (España) habla sobre los trastornos reproductivos que se producen como consecuencia de una inadecuada condición corporal al destete......
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Los ultimos avances para controlar y erradicar el Mycoplasma hyopneumoniae es el tema sobre el que habla el Dr. Javier Uriarte en engormix.com...
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El Dr. Ton Kramer (Brasil) habla en engormix.com sobre el Bienestar animal y su impacto en las cerdas y su progenie...
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El Dr. Carlos Piñeiro habla sobre el Retorno a la inversión de la bioseguridad.
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El Ing. Augusto Torero (Perú) en diálogo con engormix habla sobre las Estrategias Técnicas para la producción porcina en época de costos elevados de las materias primas, tema de su conferencia en CIPORC - Congreso Internacional de Porcicultura 2022 (Lima, Perú)...
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Quelatos minerales de aminoacidos
Priya Quelatos minerales de aminoacidos para nutricion animal
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Conferencia de Jennyffer Alfonso, Jefa de Marketing de la Asociación Peruana de Porcicultores (ASOPORCI) sobre los Logros de la Campaña Institucional “Come Cerdo Come Sano”....
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La Dra. Laura Batista habla sobre el concepto de Bioseguridad Efectiva en la producción porcina, el retorno a esa inversión en la bioseguridad de los cerdos, siempre con el objetivo primordial de cortar la cadena de transmisión...
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Henrique Brand, Gerente Técnico de Evonik, brindó una conferencia sobre las herramientas nutricionales para optimizar los costos de producción en cerdos....
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El sitio 3, también llamado habitualmente como etapa de engorde (que engloba las fases de crecimiento y terminación de los animales) es aquella que transcurre desde el pase de los lechones de la recría hasta la venta o faena como destino final de los mismos. Esta etapa se realiza de distintas maneras en las granjas de producción porcina de nuestro país: antiguamente era común que se diseñase la etapa de desarrollo hasta los 60 kg de P.V....
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