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Las buenas técnicas de manejo y bienestar animal tiene un rol importante en la producción porcina ya que cuando se falla en cualquiera de estos dos puntos se expondrá la producción a grandes pérdidas económicas, por lo que es importante revisar los registros de producción y evaluar los porcentajes de cerdos enfermos, sutes, o colas como se clasifican en ciertas producciones, porque estos son los animales que nos van a generar estas...
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Introducción Aunque vivamos en climas tropicales, la calefacción es indispensable en el levante de algunas especies animales, principalmente en los primeros días de producción de aves y cerdos. Los calefactores eléctricos son los mejores ya que no contaminan el ambiente. En cerdos es viable el uso de lámparas de calor eléctricas (incandecentes), pero en aves por la extensión, distribución y costo, aún...
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Optimizar costos de producción en cerdos, Herramientas nutricionales
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El virus de la diarrea epidémica porcina (PEDV) es un coronavirus altamente infeccioso y el patógeno entérico porcino económicamente más importante en Norte América, principalmente debido a su alto ratio de infección y mortalidad neonatal, causando la muerte de 7 millones de lechones en USA (~50% granjas, 10% de la población) tan solo en el primer año de su detección. Desde un punto de vista práctico,...
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Introducción La gestión de la condición corporal de las hembras gestantes emerge como un aspecto crítico que influye directamente en la eficiencia reproductiva, mortalidad y desecho, producción de leche y la salud de sus lechones. Este artículo desentraña las diez causas fundamentales de variabilidad en la condición corporal de las cerdas durante la gestación, ofreciendo una mirada práctica sobre cómo...
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La cojera en cerdas es un problema de gran relevancia en la producción porcina, con implicaciones que van más allá del bienestar animal. Afecta directamente la eficiencia productiva y la sostenibilidad económica de las granjas. En un estudio realizado por el National Pork Board (2017) muestra un 17,1% de incidencia por cojeras en cerdas siendo una de las principales causas de eliminación. Este artículo profundiza en las causas, consecuencias y...
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En el vertiginoso mundo empresarial, la premisa fundamental del fallecido entrenador Vince Lombardi resuena con fuerza: "Los ganadores nunca renuncian, y aquellos que renuncian nunca ganan". Este mantra, simple pero poderoso, encapsula la esencia del éxito .Al profundizar en esta afirmación, encontramos un consejo valioso: no forzar los intereses y permitir que las pasiones guíen nuestro camino. La persistencia se convierte en la vara de medir entre...
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Una de las dificultades más importantes con las que tiene que enfrentarse el nutricionista en la elaboración de dietas para ganado porcino es la determinación precisa de los requerimientos de los animales y el ajuste de las características de la dieta para satisfacer esas necesidades. La selección genética del ganado porcino durante los últimos años ha sido dirigida hacia la obtención de animales con una elevada capacidad...
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ANTECEDENTES El Parvovirus Porcino (PPV, recientemente llamado Ungulate Protoparvovirus 1) fue aislado por primera vez en 1965 en Munich, Alemania, por Anton Mayr y sus colaboradores, como contaminante de un cultivo de células primarias porcinas utilizado para la propagación del virus de la Peste Porcina Clásica [Mayr and Mahnel, 1964]. El Parvovirus Porcino causa trastornos reproductivos en cerdas: Mortinatos, Momificación, Muerte...
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Álvaro Pedroche (Nutrex) destaca los problemas respiratorios que enfrentan los animales monogástricos y los beneficios de suplementar con fitogénicos en el agua de bebida para fortalecer su salud respiratoria......
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Diego Montemayor, Gerente de VICAM para América Latina, ofrece detalles sobre la gestión del control de micotoxinas en la alimentación animal en la región....
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Extrusoras inteligentes: optimización del procesamiento de alimentos con IA
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INTRODUCCIÓN Enero a Abril del 2019 es el tercer inicio de año más caluroso desde que se tiene registro (NOAA, 2019), gran parte del aumento en la temperatura del planeta se debe a gases de efecto invernadero producidos por actividades relacionadas con el hombre, en las cuales el sector ganadero contribuye con el 14.5% del total (Gerber et al., 2013). A pesar de los esfuerzos de varias naciones por reducir las emisiones de carbono el año...
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INTRODUCCIÓN El síndrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRS) es una enfermedad de distribución mundial con efectos devastadores en la industria porcina. En Estado Unidos las pérdidas estimadas en la industria porcina debidas a esta enfermedad son alrededor de $560 millones de dólares al año (Neuman et al ., 2005). Esta enfermedad es causada por un virus RNA del género...
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Quelatos minerales de aminoacidos
Priya Quelatos minerales de aminoacidos para nutricion animal
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Patricia Jazo CEO de FIGAP habla sobre la expectativa de FIGAP 2024 y sus novedades para la industria de nutrición animal....
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El caso ocurrió en una granja intensiva, de ciclo completo, ubicada en la provincia de Entre Ríos. Los casos comenzaron en cerdas multíparas F1, cruzas Landrace por Yorkshire y padres terminales. Semen proveniente de un centro de inseminación externo, cruzas con alto porcentaje de......
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Optimizar costos de producción en cerdos, Herramientas nutricionales
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INTRODUCCION Comúnmente el tamaño de la camada numerosa (supernumeraria), conduce a pesos promedios al nacer más bajos. El nacimiento de lechones nacidos con un peso igual o inferior a 1 kg, provoca un impacto negativo en el crecimiento de las cachorras. Existen escasos estudios que muestran el impacto a largo plazo del bajo peso al nacer en el rendimiento productivo de lechonas seleccionadas para la reposición (Magnabosco et al., 2016). ...
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Manuel Albetis Apolaya habla a Engormix sobre los beneficios del uso de las autovacunas en cerdos contra la peste porcina clásica....
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Este es el primero de los dos artículos que versan sobre la selección genética de ganado porcino enfocada a la robustez, centrándose este en la conformación. La reproducción de cerdos robustos es un factor clave para la producción mundial de cerdos y garantiza unos animales sanos y fuertes. Los cerdos robustos son más resistentes a los cambios ambientales. Están en forma, libres de infecciones y enfermedades,...
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La Dra. Marcela Valadez Noriega, Auditora y Consultora de Bienestar Animal, en diálogo con engormix.com señala que el abordaje al tema del Bienestar en la porcicultura debe ser integral e indica los elementos críticos en los distintos sitios de la producción porcina...
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En el cuadro 69.3 se presenta una ración usada en cerdos de 20 a 60 kg de peso, a la cual se desea usar una fitasa de origen fungal, la cual tiene un costo de $90.00 por kg y la cual se requiere incorporar de 0.085 % para aportar 500 unidades fitásicas. Elabore una dieta incluyendo la fitasa y discuta si la incorporación de esta es rentable. Considere que el requerimiento de P total es de 0.6 % y el de P disponible de 0.32 %. Cuadro 69.3 Ración usada...
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Dolores y dificultades para moverse que afectan la búsqueda de alimento y agua, perjudican la absorción de nutrientes, la salud e incluso la capacidad reproductiva de los animales –y resultan en graves pérdidas para el criador de cerdos. Estas son algunas de las consecuencias de la cojera, una de las mayores amenazas para el bienestar porcino. ...
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