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Poco a poco el público aprende el beneficio nutricional de leche patentada al consumidor como leche de vacas que consumen 90-100% de la dieta en forrajes. Pueden ser verdes, o preservados de alguna forma sin preservativos, también se acepta ensilaje de cereales cortos en pre boot. Buenas noticias para algún productor que tenga un mercado abierto en esa dirección, un sector de la población que esté interesado en una leche con una mayor cantidad de...
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Albornoz. (JDS, 2022) revisó el conocimiento científico disponible sobre el metabolismo de nutrientes y el control del consumo de alimento.
INTRODUCCIÓN: Los modelos conceptuales desarrollados se basan en 2 limitaciones clave para el consumo de alimento (FI) de animales: capacidad de ingesta y demanda metabólica.
Sin embargo, existe evidencia de que una mayor demanda de energía (por ejemplo, una mayor producción de leche) impulsa un...
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LOS MEDIOS: Todos hemos escuchado en los medios lo poco eficiente que es el vacuno en el uso del agua desde el punto de vista de cuántos litros son necesarios para producir 1 kg de carne.
Bueno, pues pongamos un poco de orden, precisión y sensatez en este mensaje generalista y lobbysta. TODAS LAS AGUAS NO SON IGUALES, Y POR TANTO, NO COMPITEN CON LA ALIMENTACIÓN HUMANA NI CON LA AGRICULTURA.
La huella se divide en tres categorías: huella verde, o...
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Solemos hablar del síndrome de caída de la grasa en leche, y pensar mucho en la biohidrogenación ruminal.
Sin embargo, lo que no pensamos ni comentamos tan frecuentemente es como los estresores (factores no nutricionales) influyen sobre el status metabólico de la vaca, y de forma indirecta, reduce la síntesis de grasa en glándula mamaria.En este sentido, Ali Razzaghi y cols, acaban de publicar (2022, JDS) sus resultados en este...
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Incluir DL-metionina en la alimentación de vacas lecheras, incluso durante las olas de calor
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La MVZ. MPVM. PhD. Sonia Vázquez Flores, presentó la conferencia "Aspectos fundamentales de la recría para un futuro exitoso" en el Tour de Agrovet Market y en este video habla sobre perinatología....
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Estimados miembros de este Foro. Por muchos años he trabajado buscando alternativas para mejorar la calidad de diversos esquilmos para la nutrición de rumiantes. En 1979, trabajando con pajas de trigo y de ryegrass con amoniaco anhidro, logramos incrementar tanto la digestibilidad y el contenido de nitrógeno. En ambos casos se utilizó la técnica descrita por Sundstol, F.1984. De lo cual tengo 2 artículos. Posteriormente en el INIFAP (1981-1982) realizamos varias pruebas con rastrojo de maíz y...
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Leche de descarte y residuos de antibióticos
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Investigadores de la Universidad de Aarhus, en Dinamarca (Olijhoek y colaboradores, 2022) han investigado el efecto que tendría aportar 91% de concentrado/balanceado sobre la ingesta de materia mesa, la producción de leche, las emisiones de metano entérico, la fermentación ruminal, la estructura de la comunidad bacteriana ruminal, la digestibilidad de los nutrientes y el patrón alimentario de vacas Holstein y Jersey. ¿POR QUÉ estudiar esto...
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Los cladodios de tuna ( Opuntia ficus indica) son una fuente de forraje disponible en la mayoría de los sistemas ganaderos del Chaco Árido dedicados a la producción de rumiantes menores, este tipo de forraje aporta principalmente fibra y energía.
Por la forma y tamaño de los tallos que presenta Opuntia dificulta el consumo del material tal cual, por esto se hace necesario reducir mediante cortes hasta un tamaño de bocado adecuado...
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Cómo la IA reduce costos en la gestión de la producción agroindustrial
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La MVZ. MPVM. PhD. Sonia Vázquez Flores, presentó la conferencia "Aspectos fundamentales de la recría para un futuro exitoso" en el Tour de Agrovet Market y en este video habla sobre inmunología....
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Leandro Royo, Technical Manager - Rumiantes, Norel Animal Nutrition, habla sobre la eficiencia reproductiva en ganado lechero y que soluciones ofrece Norel para enfrentar este problema....
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Quelatos minerales de aminoacidos
Priya Quelatos minerales de aminoacidos para nutricion animal
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La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha declarado que la resistencia a los antimicrobianos es una de las 10 principales amenazas de salud pública a a las que se enfrenta la humanidad. Si no se toman acciones en 2050 la resistencia a los antibióticos será responsable de 10 millones de muertes anuales. ¡Una persona cada tres segundos!
Por ello, el informe anual que elaboraron en forma conjunta DKV Instituto de Vida Saludable y ECODES desde...
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Mientras los campos ganaderos de esta región árida de la Argentina pierden productividad por la sequía y el pastoreo intenso, el cambio climático agravaría la situación a futuro. Un estudio académico propone cómo adelantarse al deterioro mirando en detalle la vegetación.
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Inmersos en las urgencias diarias, a veces puede resultarle difícil al empresario tambero, o directamente no quedar tiempo para poder analizar las cosas desde otra perspectiva, saliendo de la coyuntura. Eso significa dos aspectos: por un lado, poder dar una mirada hacia atrás, de todo lo que ha venido sucediendo con la empresa a lo largo del tiempo en todo lo referido a aciertos y errores, buenas épocas y de las otras, oportunidades aprovechadas pero también...
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Quisiera oír comentarios y experiencias serias de ganaderos que conocen y han experimentado granos que han sido sometidos al cocinamiento con vapor a presión y temp de 110-120 gradaos centígrados.
La harina de soya por ejemplo incrementa su digestibilidad 2.5 veces. El maíz extrudido comparado con el maíz molido comercial incremento su digestibilidad, tal como lo demuestran trazas de los mismos en las heces de animales en experimentation.
Con los precios que los granos están alcanzando en el...
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Incluir DL-metionina en la alimentación de vacas lecheras, incluso durante las olas de calor
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La MVZ. MPVM. PhD. Sonia Vázquez Flores, presentó la conferencia "Aspectos fundamentales de la recría para un futuro exitoso" en el Tour de Agrovet Market y en este video habla sobre la percepción del consumidor....
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Leandro Royo, Technical Manager - Rumiantes, Norel Animal Nutrition, habla sobre la cetosis en ganado lechero y que soluciones ofrece Norel para enfrentar este problema....
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Leche de descarte y residuos de antibióticos
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Si hubiera suficiente estrógeno durante este proceso, o que existiera la respuesta de la musculatura a los estrógenos, la contracción uterina, es lo mejor que podía pasar, ya que la recuperación del tono muscular impedirá que el útero tienda a prolapsarse en reiteradas oportunidades. La administración de gluconato de calcio tiene ese objetivo de recuperar el tono muscular por otro camino, que también es importante. Pero si hay experiencia con Progesterona, soy abierto a la discusión....
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La MVZ. MPVM. PhD. Sonia Vázquez Flores, presentó la conferencia "Aspectos fundamentales de la recría para un futuro exitoso" en el Tour de Agrovet Market y en este video habla sobre clínica en crianza y las enfermedades infecciosas....
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MD Cristian Fonseca, asesor técnico de Conecar, habla sobre la importancia de mitigar el estrés oxidativo, temática clave en el último congreso mundial de buiatría. Además nos cuenta las diferentes estrategias de Conecar para tratar el problema y los beneficios. ...
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Una herramienta ayudará a decidir la fecha de caducidad y la de consumo preferente de los alimentos a partir de criterios científicos
El IRTA pone en marcha el proyecto BESTDATE, que quiere contribuir a reducir el desperdicio alimentario estableciendo la fecha correcta de marcaje de los alimentos
A falta de herramientas fáciles de interpretar a disposición de los elaboradores, a la hora de definir el tipo de fecha a veces se priorizan los...
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