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Francia Bobadilla habla sobre la importancia del control del mycoplasma pneumoniae, una enfermedad respiratoria crónica y altamente contagiosa que afecta al ganado porcino, que causa pérdidas en el sistema de producción......
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El Dr. Jamil Faccin, quien recientemente se unió a Alltech después de completar con éxito sus programas de doctorado y posdoctorado en la Universidad Estatal de Kansas, comparte los hallazgos de un estudio que realizó sobre los niveles de vitaminas y microminerales en dietas porcinas de Estados Unidos y se comparó con los requisitos más recientes del NRC....
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Marcela Drago, Regional Manager Analytical Services en Evonik Animal Nutrition, muestra herramientas para asegurar la calidad de la soja y sus subproductos, con el objetivo de garantizar altos estándares del desactivado de la soja...
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El Ing. Daniel Campagna habla sobre la interrelación entre el bienestar animal y el humano, al desarrollo sustentable de la producción porcina , la mejora de la calidad de vida de los ciudadanos teniendo como eje central el Bienestar de los porcinos....
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INTRODUCCIÓN La producción de gas metano (CH4) existe de forma natural por millones de años formando grandes yacimientos de hidrocarburos junto a reservorios petrolíferos y gas helio; acumulándose por siglos en grandes cantidades atrapadas en las profundidades de la tierra, los océanos, las capas de hielo permanente y humedales Su origen es biológico al ser producido metabólicamente por microrganismos y plantas...
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La resistencia antimicrobiana representa un problema de salud pública global, generado por el aumento de la demanda de alimentos y el uso de antibióticos para su producción. En busca de soluciones, desde la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) se exploran alternativas de suplementos en porcinos que no solo harían más sostenible la porcicultura, sino que además mejorarían la salud de los animales.
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Imagina que el cuerpo de tu animal es una máquina de alto rendimiento. Para funcionar, necesita oxígeno, pero un subproducto del uso de oxígeno son las "especies reactivas de oxígeno" (ROS). Piensa en las ROS como pequeñas partículas de corrosión. En pequeñas cantidades, no son un gran problema. Pero cuando hay demasiada corrosión, comienza a dañar la máquina. Normalmente, el cuerpo de tu animal tiene...
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A principios del año 2021, estamos viviendo un reflejo de los ajustes necesarios debido al cambio del mercado observado en 2020. Ajustes, estos que se basan en la evolución del comportamiento de compra de los principales commodities alimentarios en las más diversas regiones del planeta. Un ejemplo de este escenario, se puede ver en el Índice Mundial de Precios de los Alimentos de la FAO ( Food Price Index , o simplemente FPI), que es una medida de la...
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Requerimientos vitamínicos para máxima eficiencia productiva
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Introducción La panceta de cerdo es un corte primario muy importante en la industria española, la cual representa entre el 8 y 10% del peso de la canal (Font-i-Furnols et al., 2023; Gispert et al., 2007; Zomeño et al., 2022), aunque puede alcanzar también el 18% (Palma-Granados et al., 2021) dependiendo del tipo de animal y de cómo se realiza el corte. Su composición es aproximadamente un 12,8+2,9% de grasa subcutánea, 13,7+2,5%...
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BDporc, el Banco de Datos del Porcino (www.bdporc.irta.es), nació en los años 90 partiendo del entonces sistema de gestión porcino GTEP-IRTA® y gracias a un acuerdo entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino y el IRTA. ...
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Microbiota respiratoria: Papel en la prevención de colonizadores del tracto respiratorio superior
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Daniel Campagna señala en engormix cuales son los principales desafíos de la producción porcina frente al bienestar animal, como asegurar la capacitación del personal de granja y tener un ambiente adecuado de producción y de trabajo. El profesional e investigador argentino señala además la tendencia a sistemas de gestación grupal (sin jaulas) donde la cerda maneja su propio confort....
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¿Estás seguro de que tus animales están recibiendo la protección integral necesaria ante los desafíos intestinales? Para optimizar el desempeño de los animales en los sistemas productivos actuales, es esencialcentrarse en tres factores: balance energético, eficiencia alimentaria y un crecimiento adecuado. Estos objetivos se alcanzan mediante una salud intestinal robusta y una microbiota equilibrada. Ésta microbiota benéfica...
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Micotoxinas en cerdos. Diagnosis y Relación con enfermedades víricas
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La Inteligencia Artificial (IA) está transformando la producción ganadera, particularmente en términos de bienestar animal. Esta tecnología se ha convertido en una herramienta clave para optimizar el bienestar animal y la eficiencia de la granja. Monitoreo y...
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Victor Ríos, Director de Investigación, Desarrollo e Innovación de Porcicultores APA de Colombia, comparte un enfoque de las granjas experimentales en las que realizan investigación y desarrollo y los beneficios que estas reportan a sus sistemas de producción....
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Metionina: Biodisponibilidad de fuentes suplementarias en la dieta
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El Dr. Javier Sarradell habla sobre las principales enfermedades en cerdas en la recría. En este fragmento de conferencia habla sobre enfermedades respiratorias, como la rinitis atrófica....
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El Ing. Agr. MSc. Daniel Aldo Campagna habla en engormix sobre el Centro de Estudios del Bienestar Animal en Producción Porcina (CEBAP) que dirige, los objetivos que persiguen y los servicios que presta. el CEBAP tiene sede en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario (Santa Fé, Argentina) ...
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Fitobiótico coadyuvante de la metionina en raciones de monogástricos
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Fernando Bártoli, Socio Fundador de Nutrimas, habla sobre el seminario porcino que organizó la empresa, contando con la presencia de asesores internacionales como Joaquín Sporke y Mike Tokach....
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El Prof. Mike Tokach, de la Universidad de Kansas, habló sobre estrategias para manejar costos altos y precios bajos, en el Workshop organizado por Nutrimas....
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Quelatos minerales de aminoacidos
Priya Quelatos minerales de aminoacidos para nutricion animal
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Fabián Nahara (Porfenc) y Yusuke (Was) Kawazoe (Japan Nutrition Company - QTI Tech) hablan sobre la incorporación al mercado sudamericano de un innovador probiótico de Bacillus subtilis para estimular la salud de monogástricos......
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INTRODUCCIÓN El empleo de antibióticos como promotores del crecimiento de animales de producción es una práctica que debe reemplazarse para evitar la propagación de la resistencia a los antimicrobianos. Esta tendencia mundial marca una necesidad de adaptación para los sistemas productivos de nuestro país. El empleo de microorganismos probióticos aparece como una de las opciones naturales para reemplazar esta...
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