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Temas de la empresa
#HACCP en fábrica de alimentos
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Participación en foro el 24 de junio de 2024
Estimado @Ricardo Borda Pulido saludos cordiales.Otro "ABEMUS PROBLEMAS" es con el plástico, y es tema mundial. El plastico está en peor condición que satanás, y al final, el problema no es el plástico sino su manejo.Reviso diferentes productos y no encuentro que podamos prescindir del plástico, está en todo, en los equipos tecnológicos, vehículos, maquinaria, materiales de construcción, empaques, ...
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A Guadalupe Galo le gusta la noticia:
Consulgran – Revista Granos – Revista Grãos Brasil organizan los Simposio de Almacenamiento Cualitativo (SAC) 2024 sobre temas de interés de cosecha y postcosecha con la coordinación del Ing. Domingo Yanucci y que visitará Argentina, Uruguay, Paraguay, Bolivia y El Salvador. "Presentaremos la mejor tecnología para la región, con profesi ...
Participación en foro el 20 de mayo de 2024
En El Salvador, esperamos esas fechas "como agua en mayo". Estaremos complacidos de volver a recibir en nuestro país al Ing. Domingo Yanucci, un referente del más alto nivel en protección y conservación de granos, y de recibir a nuestros hermanos centroamericanos. Nuestros días para el Simposio de Almacenamiento Cualitativo (SAC) 2024 son el 21 y 22 de agosto. Desde ya pueden hacer sus pre-reserva ...
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Artículo publicado el 17 de mayo de 2024
En el manejo de plagas, especialmente de grano almacenado, es esencial trabajar con ciencia y fundamentar las decisiones en conocimiento, registros y tendencias.  La experiencia es importante insumo para la ciencia porque aporta datos que han logrado cambios y mejoras relevantes. Lo ideal sería combinar ambas en lo posible, sin que la experiencia sustituya a la ciencia; evitar la impro ...
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Participación en foro el 15 de mayo de 2024
Estimado @Claudio Mariscotti Las plagas de campo no son mi especialidad, generalmente trabajo con Post cosecha; sin embargo, he notado que las las especies de campo, generalmente no sobreviven en la postcosecha porque los ambientes son muy diferentes. Una especie, por ejemplo, como la Gallina ciega, necesita ambientes que en la postcosecha e industrialización no se encuentran. Para el caso del Cac ...
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Participación en foro el 9 de mayo de 2024
@Moisés Ernesto Cerritos Alavarado Estimado Moisés, gracias por su comentario. En las trampas se captura la mayoría de especies en el entorno, entre éstas, siempre encontramos insectos beneficiosos para el Ecosistema. Siendo francos, casi todas las especies desempeñan un rol importante, hasta las que tienen capacidad para transmitir enfermedades o daño (como el caso de las Abejas, que son esencial ...
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Participación en foro el 22 de abril de 2024
@Leandro Cardoso Aprecio mucho su exposición, directamente al hígado, pero certera.
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Artículo publicado el 19 de abril de 2024
En las tendencias 2024 para la Industria de Empaque, se observan avances muy interesantes e importantes; es una industria en innovación permanente, ajustándose a los requerimientos de los productos, la facilidad de manejo para el consumidor, responsabilidad con el medio ambiente, temas relacionados a migración de tintas, y otros; sin embargo, hay un tema que aun no parece trat ...
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Noticia publicada el 18 de abril de 2024
La revista "Granos, De la Semilla al Consumo, Post-cosecha Latinoamericana" ha presentado su edición Nº 158 de marzo/abril de 2024  la cual puede leerse en su versión digital (haciendo click sobre la imagen de portada)  que cuenta con 56 páginas y el aporte de especialistas.    En esta edición se podrá acceder a los siguientes art&iacut ...
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Participación en foro el 26 de marzo de 2024
Estimado @Ignacio Arancibia Sí, cuando se trata de buscar opciones parece que vamos cuesta arriba. Veo dos clases de cambios: a) crear algo nuevo que desplace lo anterior y b) mejorar lo existente. En ambos casos también cabe preguntarse si se está llegando hasta donde se quiere llegar, por ejemplo, en temas de marketing. Hablando de alimento para mascotas y siendo amante de los perros, inclusive ...
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Ubicación:Santa Tecla, La Libertad, El Salvador
Perfil: Profesional
Título profesional: Directora Técnica
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