Artículos Técnicos de Balanceados - Piensos

Fabricación y Maquinaria

Artículo publicado el 15 de agosto de 2019:

¿Qué es el desgomado?

El proceso ExPress® produce un aceite muy nutritivo y de alta calidad que puede usarse como fuente de energía en distintos animales. El valor del aceite ExPress® crudo puede incrementarse media...
Autor/es:
Jason Buseman
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16 0
Artículo publicado el 25 de junio de 2019:

Cocinador, cooker o digestores en la industria del rendering. Qué son?

En la industria del rendering, hay una variedad de equipos que agregan valor a la materia prima. Uno de los más importantes es el cocinador, cooker o digestor; el valor que agrega este equipo sobre la pr...
Autor/es:
Alejandro Karcz
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386 22
Artículo publicado el 5 de junio de 2019:

Calentamiento previo a la extrusión

Recientemente tuve la oportunidad de asistir a una conferencia sobre extrusión en Argentina y me preguntaron qué opinaba sobre el calentamiento previo de la soya antes de la extrusión.&nb...
Autor/es:
-
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2 0
Artículo publicado el 26 de mayo de 2019:

Finanzas vs. Equipos de Inocuidad

Cuando aparecen problemas en las Plantas de Alimentos, la pregunta de Finanzas es ¿Cuánto costará solucionarlo?, mientras que el área de Calidad y Equipos de Inocuidad se preguntan &...
Autor/es:
Guadalupe Galo
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333 4
Artículo publicado el 9 de mayo de 2019:

Lubricantes de alto rendimiento - Parte II

En la industria alimenticia para el consumo humano el uso de lubricantes H1 (lubricación donde existe un riesgo de contacto fortuito entre el lubricante y el producto - grado alimenticio) o que hayan sid...
Autor/es:
Ing Voldemar Folkmanas
Estadísticas:
80 0
Artículo publicado el 6 de mayo de 2019:

Impacto de los Tratamientos Térmicos y Procesos Subsecuentes sobre los Nutrientes, la Microbiología y la Calidad Física del alimento, Parte 1

Introducción: La industria de alimentos balanceados es muy importante. Actualmente son producidos cerca de 1,07 billón de toneladas por año alrededor del mundo, estimados en US$ 460 bill&...
Autor/es:
Antonio Apércio Klein
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698 4
Artículo publicado el 18 de febrero de 2019:

Principios del escape de vapor

Un tema de importancia para la limpieza de plantas es el escape del vapor que se libera durante el proceso de extrusión. A medida que se procesan los materiales en la extrusora, la caída repentina...
Autor/es:
Jason Buseman
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293 3
Artículo publicado el 14 de diciembre de 2018:

¿Qué semillas oleaginosas se pueden procesar de forma mecánica?

Los consumidores están exigiendo una mayor transparencia de los productos alimentarios sostenibles y un mayor acceso a estos. En un artículo reciente sobre las tendencias de los consumidores se ...
Autor/es:
Katie Mayo
Estadísticas:
256 0
Artículo publicado el 10 de octubre de 2018:

Obtención de grasa de origen animal

Las grasas animales se encuentran íntimamente ligadas con tejido o estructura celular constituyendo una membrana grasa. A fin de liberar la grasa de ese tejido membranoso de sostén es necesario c...
Autor/es:
Osvaldo Enrique Ricci
Estadísticas:
2066 13
Artículo publicado el 1 de octubre de 2018:

Calderas (Humo Tubulares)

El siguiente artículo, intenta dar una noción de las partes componentes de una caldera humo tubular para todos aquellos operarios, jefes de turnos y de Plantas que diariamente tienen que operar so...
Autor/es:
Sergio Celis
Estadísticas:
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