Artículos Técnicos de Analisis de alimentos

Formulación e Ingredientes

Artículo publicado el 23 de mayo de 2020:

Microsensores NIRS y plataformas TIC para la autentificación de canales de cerdo ibérico a nivel de la línea de sacrificio

Antecedentes Muchos trabajos de investigación han demostrado que los consumidores están dispuestos a pagar más por productos autentificados o garantizados por sistemas de trazabilidad, per...
Autor/es:
Ana Garrido VaroCecilia RiccioliDolores Pérez MarínEmiliano De Pedro Sanz
Estadísticas:
133 1
Artículo publicado el 22 de mayo de 2020:

Espectroscopía de Infrarrojo Cercano para asegurar la integridad de jamón ibérico de bellota

PREOCUPACIÓN EUROPEA POR LA INTEGRIDAD DE LA CADENA ALIMENTARIA La integridad de los productos alimentarios de alta calidad y precio europeos está sometida a amenazas constantes de fraudes. Una ...
Autor/es:
Ana Garrido VaroCecilia RiccioliDolores Pérez MarínEmiliano De Pedro Sanz
Estadísticas:
179 0
Artículo publicado el 7 de agosto de 2018:

Análisis de materias primas: Maíz (PT III)

Como en presentaciones anteriores el motivo que me llevó a presentar esta información fue, poder mostrar resultados de análisis realizados en la empresa a nuestros clientes, a lo largo de u...
Autor/es:
Carlos de los Santos
Estadísticas:
2044 2
Artículo publicado el 19 de mayo de 2018:

Esifar y el servicio de análisis de materias primas: Pellet de girasol

Esifar, como muchas empresas de Nutrición Animal en Argentina, brinda distintos servicios a sus clientes. Formulaciones a medida, laboratorio, logística, etc. En el caso del análisis de mat...
Autor/es:
Carlos de los Santos
Estadísticas:
914 23
Artículo publicado el 8 de diciembre de 2017:

Evaluación de márgenes de seguridad en materias primas con el uso de tecnología de infrarrojo cercano (NIR) en dietas para gallinas de postura y su implicación económica

Introducción La tecnología de cercano infrarrojo (NIR) por sus siglas en inglés, permite estimaciones rápidas y confiables de los nutrientes más importantes, los cuales reque...
Autor/es:
Ana DiazBenjamin Fuente Martinez Carlos de la Cruz SierraErnesto Ávila GonzalezRoberto Santiago
Estadísticas:
272 0
Artículo publicado el 27 de julio de 2017:

Tablas de Composición de Materias Primas usadas en Alimentos para Animales

Introducción En esta segunda edición de las Tablas de Composición de Materias Primas usadas en Alimentos para Animales, se actualizan los datos de composición de la quími...
Autor/es:
Lizbeth Mata
Estadísticas:
4550 1
Artículo publicado el 13 de diciembre de 2016:

Efecto del margen de seguridad en ingredientes con el uso de tecnología de cercano infrarrojo (NIR) en dietas para gallinas de postura y su implicación económica.

Introducción: La tecnología de cercano infrarrojo (NIR) por sus siglas en inglés, permite estimaciones rápidas y confiables de los nutrientes más importantes, los cuales requ...
Autor/es:
Ana DiazBenjamin Fuente Martinez Carlos de la Cruz SierraErnesto Ávila GonzalezRoberto Santiago
Estadísticas:
993 4
Artículo publicado el 21 de septiembre de 2015:

Tecnología NIR, sus Usos y Aplicaciones

El conocimiento de la composición de un producto es una información vital en diferentes órdenes para el fabricante porque puede producir, por ejemplo, un alimento con un balance de componen...
Autor/es:
Fabiana Salomón
Estadísticas:
12040 18
Artículo publicado el 27 de mayo de 2014:

Estado de contaminación microbiológica de materias primas, piensos, superficies y salmonella en granja

En espera de límites microbiológicos oficiales, Adiveter marca los siguientes límites técnicos de aceptabilidad marcados en función de la propia experiencia y de la bibliograf...
Autor/es:
Joaquim Boix PozaMaria Jose Rodriguez
Estadísticas:
1674 5
Artículo publicado el 14 de octubre de 2010:

¿Como manejar su control de calidad de manera óptima?

El control de calidad en las plantas de alimentos balanceados se hace cada vez más presente. Algunos lo ven como una tarea adicional obligatoria sin darse cuenta realmente que un buen manejo del control ...
Autor/es:
-
Estadísticas:
3002 7
 
 
   | 
Copyright © 1999-2020 Engormix - All Rights Reserved