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Gerenciamiento en la industria avicola
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Mi vida ha sido interesante desde que me mudé a EE. UU después de la revolución Islámica de 1979 en Irán y me convertí en un inmigrante como millones más en todo el mundo. Se estima que somos más de 300 millones y esta cifra sigue creciendo todos los días frente a nuestros ojos. En Panamá este mismo año han cruzado más de 200,000 inmigrantes desde las selvas de Darién hasta Costa Rica con el...
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Hace años en un viaje de trabajo a Bangkok, Tailandia, escuché de un empleado de mi distribuidor, este cuento. Siempre lo recuerdo, especialmente cuando escucho hablar a algunos los políticos. Era un renombrado maestro; uno de esos maestros que corren tras la fama y gustan de acumular más y más discípulos. En un gran salón, reunió a varios cientos de discípulos y seguidores. Se irguió sobre sí mismo,...
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Es durante los tiempos difíciles que estamos obligados a cambiar nuestra rutina de todo lo que hacemos desde la hora en que nos despertamos y en especial con lo que sucedió hace un año globalmente con la entrada de la pandemia COVID-19. Jamás hemos visto un único tema de conversación entre todos, sin importar la edad, sexo, país, raza o religión. Nuestra industria tampoco fue inmune a los desafíos y a todos los niveles hemos sido...
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El Servicio de Comercialización Agrícola del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) lanzó una nueva herramienta de capacitación titulada “Serie de imágenes de aves de corral” para proporcionar una guía visual sobre las tolerancias a los defectos de clasificación de las aves de corral que afectan la calidad del producto. Esta guía proporciona información complementaria en un formato accesible y...
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Lo único constante es el cambio, sólo las empresas eficientes que se adapten mejor a los cambios del mercado son las que permanecen vigentes en él. La adaptación al cambio se logra haciendo un manejo eficiente de los recursos disponibles, brindando los productos de calidad que nuestros usuarios desean. Las...
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La avicultura nacional requiere certeza en el acceso oportuno al maíz biotecnológico para la producción de huevo y pollo: David Castro Monroy, presidente de la Unión Nacional de Avicultores (UNA). Aun cuando la importación de maíz biotecnológico está permitida actualmente, el decreto objeto de esta controversia no garantiza su acceso y uso a futuro, generando incertidumbre en el sector productivo. Por lo...
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El análisis FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas) es una herramienta estratégica que se utiliza para evaluar la situación actual de una entidad, ya sea una empresa, proyecto o cualquier otro tipo de organización. Al aplicar el análisis FODA a la inteligencia artificial (IA), podemos identificar aspectos importantes relacionados con su desarrollo, implementación y potencial impacto en diferentes áreas. ...
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Había una vez un país llamado "República del Plata" donde sus ciudadanos eran conocidos por ser amables y trabajadores. En cambio, sus políticos no tenían buena fama. ¿Pero siempre había sido así?, por supuesto que no! Entre finales del siglo XIX y...
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Carlos Orozco ( Vymisa), habla sobre el rebranding de la empresa y su relación con Kemin, como socio comercial, además de señalar su mirada sobre las estrategias y los desafíos de la producción avícola en Latinoamérica....
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Alejandro Romero (Kemin) habla sobre los retos y oportunidades que enfrenta la industria avícola, invluidas las nuevas demandas de los consumidores, sus nuevas formas de comprar y de negociar......
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Los perfiles de líder carismatico y de administrador eficaz, según Philip Kotler ( Chicago, 27 de mayo de 1931 ) no son correlativos. ¿Porque? ¿Que significa ser un líder carismático?, es aquel que posee una personalidad y habilidades comunicativas excepcionales, que le permiten inspirar, motivar y cautivar a las personas que le rodean. Este tipo de líder se destaca por su capacidad de generar un fuerte impacto emocional en los...
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Los celos no solo se limitan a las relaciones personales, también pueden manifestarse en el ámbito laboral. Los entornos de trabajo competitivos y la búsqueda de reconocimiento pueden generar sentimientos de envidia y celos entre compañeros. En este artículo, exploraremos los celos en el trabajo, sus posibles causas y proporcionaremos estrategias para manejarlos de manera constructiva. Causas de los celos en el...
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En esta segunda parte de mi nota (la primera parte se publicó la semana pasada, en el boletín nº 168 del boletín de ÁGORA TOP GAN) pretendo, en la medida de lo posible, explicar técnicamente lo que realmente está sucediendo en los Países Bajos con la grave problemática suscitada por el exceso de nitrógeno en una parte importante de su S.A.U. y, paralelamente, por una emisión realmente muy elevada de Gases Efecto...
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Existen diversas razones por las cuales un país puede ser considerado como pobre. Algunas de las principales causas son la falta de acceso a recursos naturales, la corrupción y mala gestión gubernamental, la desigualdad económica y social, los conflictos armados y la falta de inversión en educación y tecnología. Además, otros factores como las políticas comerciales restrictivas, la falta de infraestructura y la dependencia...
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Si bien es difícil generalizar y afirmar que todas las personas infieles tienen características comunes o similares, existen algunos patrones de comportamiento y factores subyacentes que pueden estar presentes en algunas personas que eligen ser infieles en sus relaciones. A continuación, se mencionan algunas características que se han asociado con la infidelidad, aunque es importante recordar que no todas las personas infieles cumplen con estos rasgos y que...
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Susano Medina Jaramillo, Referente del grupo pecuario Buenaventura, habla en engormix sobre las nuevas tendencias de la avicultura: Bienestar animal, preferencias de los consumidores, la inocuidad alimentaria, la producción sin drogas antimicrobianas......
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28 toneladas de carne de pollo de la Avícola San Isidro se exportaron con destino a las Bahamas, en Centroamérica.
Alrededor de 28 toneladas de carne de pollo de la Avícola San Isidro (AVISID S.A.) se exportaron por primera vez desde Ecuador con destino a Bahamas. El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través de la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad), certificó que el producto cumpla...
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Hola queridos amigos de avicultores de latinoamérica: Es para mí un verdadero placer poder dirigirme a ustedes en esta fecha tan memorable para la avicultura latinoamericana 23 de abril de 2023. Nuestra industria avícola latinoamericana está festejando, el Aniversario 53 de haber fundado la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA), que precisamente nació el 23 de abril de 1970, bajo el sueño de avicultores...
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Con la llegada de la pandemia estamos más conectados que nunca a nuestros aparatos los cuales miramos a cada rato como una adicción. Lastimosamente mucho de lo que nos llega no lo tomamos muy en serio y al rato viene llegando más data y los famosos video virales. Un reciente artículo reveló que cada americano revisa su celular 344 veces al día, es decir cada 4 minutos (Trevor Wheelwright, www.reviews.org la de 24 enero 2022). Más del 60%...
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Marcio Ceccantini, Director del Soporte Técnico Científico en Feed Digestibility de Adisseo, explica como reducir costos de producción durante Covid-19, desde la perspectiva de América Latina. ...
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