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Gerenciamiento en la industria avicola
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La Asociación de Médicos Veterinarios Especialistas en Avicultura (AMEVEA) se complace en anunciar la realización del Taller de Procesamiento de Aves y Plantas de Beneficio, que se llevará a cabo los días 14 y 15 de julio en la sede de...
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el Dr. Javier Prida señala como la cámara va incorporando a los nuevos productores de huevos que desarrollan sistemas alternativos de producción. El Presidente Ejecutivo de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA) aporta también su mirada sobre la actualidad internacional del sector y las perspectivas para aumentar el consumo per cápita de huevos...
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La comunicación empresarial en las pymes es un rompecabezas fascinante, compuesto por piezas estratégicas que muchas veces permanecen ocultas en el organigrama. No basta con asignarle un casillero o una función específica; su verdadera esencia radica en su capacidad de conectar propósitos y acciones. ...
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La Lic. María del Rosario Penedo de Falla de la Asociación Nacional de Avicultores de Guatemala presidirá en el período 2024-2026 a la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA). En diálogo con engormix.com señala el compromiso y responsabilidad de presidir la entidad y nos brinda su mirada sobre la situación de la avicultura en el continente...
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Procesamiento de la soya: Experiencia en el uso de AMINORED
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Lo explicaba o intentaba explicar, este pasado fin de semana, a uno de los grupos de mis alumnos. La guerra de los aranceles (entendiendo por arancel un impuesto que se aplica a los bienes o servicios cuando cruzan la frontera de un país), que está siendo iniciada por el señor Trump, es imposible saber, hoy, hasta dónde llegará, pero lo seguro es que acabará afectando, en mayor o menor medida, a todos nosotros. Debe tenerse muy en cuenta que...
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Carlos Alberto Díaz García (Grupo BIOS) señala el trabajo que se realiza desde la compañía a través de las distintas unidades de negocios y señala además la importancia del trabajo realizado por FENAVI y la industria colombiana para impulsar el consumo de productos avícolas a nivel nacional e internacional...
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La influenza aviar continúa siendo una amenaza para la industria avícola con afectaciones en millones de aves en el mundo. Tal es el caso de los Estados Unidos, país que está viviendo una crisis sanitaria con un fuerte impacto en la producción de huevos, lo que ha obligado a los avicultores a sacrificar cientos de miles de aves, ha provocado un fuerte aumento en los precios del huevo y ha llevado a que este país importe huevos desde Corea del...
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Peter Drucker no hablaba de jefes. Hablaba de alquimistas. El padre del management moderno no se conformaba con procesos; buscaba transformar el alma de las organizaciones . Su frase: "Los líderes hacen cosas, los gerentes hacen que otros hagan cosas" , es un llamado a dejar de ser administradores de lo existente para convertirnos en arquitectos de futuros posibles. ...
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Rodrigo Cárdenas, líder de producción de Hy-Line Colombia, comparte su experiencia en el Congreso realizado por esta empresa, destacando la importancia de optimizar el análisis de datos para mejorar la eficiencia en producción e incubación....
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El Referente Hernan Rojas habla sobre su presente profesional y como la mayor competitividad y la necesidad de nuevos estándares de la actividad pecuaria (índices de mortalidad, eficiencia en la alimentación, logística, el contexto externo, los "nuevos consumidores", regulaciones, etc.) a resignificado conceptos como bioseguridad, ambiente, seguridad alimentaria y control sanitario. En su aporte, Hernán Rojas señala además que los cambios han...
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Vacunación de los pollos para luchar contra la hepatitis
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Susano Medina, Refrente de la industria mexicana y Gerente de Operaciones del Grupo Buenaventura entre otras actividades, en diálogo con Engormix señala los puntos centrales de su conferencia en AVEM 2022: "Conceptos importantes en los costos de producción. Un punto de vista"......
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Bogotá, Colombia - La Asociación Colombiana de Médicos Veterinarios y Zootecnistas Especialistas en Avicultura (AMEVEA) anuncia su calendario de eventos académicos para el año 2025 , ofreciendo una amplia gama de oportunidades de formación y actualización para profesionales del sector avícola.
El programa incluye cursos, talleres, seminarios y jornadas...
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Producción agropecuaria: Legislación europea, pionera en el mundo
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En un mundo marcado por la aceleración tecnológica, la fragmentación social y la urgencia climática, el liderazgo empresarial enfrenta un desafío sin precedentes: conciliar el progreso material con el bien común, la innovación con la dignidad humana y la eficiencia con la ética. Las empresas de la Unión Europea no buscan solo ejecutivos competentes; demandan arquitectos de futuro capaces de tejer puentes entre...
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El compromiso fundacional que tuvo el empresario crespense para con el Instituto Tecnológico Universitario, fue reconocido por UADER, autoridades, alumnado y la comunidad que acompañó la sentida ceremonia. Brindó un profundo mensaje social. Autoridades académicas de UADER, funcionarios del gobierno provincial, actuales y ex alumnos de la carrera, como así también personal educativo que ha hecho paso y que se encuentra en actividad en la...
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Jonathan Cade, Presidente de la U.S. Poultry and Egg Association, nos comparte su visión sobre la asociación y la importancia de la misma para el sector avícola en Estados Unidos, entre ellos menciona el financiamiento de proyectos de investigación y programas educativos, creación de conciencia sobre el sector, atracción de nuevos talentos y soporte a la industria....
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La reciente decisión del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, de aplicar aranceles recíprocos a sus socios y adversarios comerciales marca un nuevo capítulo en la política económica global. Para América Latina, una región históricamente dependiente del comercio con Washington, estas medidas podrían significar tanto desafíos como oportunidades estratégicas. ¿Está la región preparada para...
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Procesamiento de la soya: Experiencia en el uso de AMINORED
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Hy-Line International se complace en anunciar que Jonathan Cade, presidente de Hy-Line International, ha sido elegido presidente del consejo de la United States Poultry & Egg Association (USPOULTRY). El nombramiento se hizo oficial durante la International Poultry Production Exposition (IPPE) de 2025 realizada a principios de este año en Atlanta, Georgia, EE. UU. Este reconocimiento pone a Cade a la cabeza de una de las organizaciones más influyentes de la industria...
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Dirigir una empresa no es una tarea sencilla. En el mundo de las pequeñas y medianas empresas (Pymes), el rol del CEO o gerente general es aún más desafiante, ya que los recursos son limitados, la competencia es feroz y cada decisión tiene un impacto inmediato en la sostenibilidad del negocio. Las...
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El Dr. Héctor Cervantes aporta su opinión sobre las nuevas tendencias y el futuro de la industria avícola con la llegada de la inteligencia artificial, el nuevo rol del consumidor y los riesgos sanitarios como el impacto de la influenza aviar de alta patogenicidad...
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Javier Ortiz, Jefe de Nutrición de Veterquímica Boliviana, nos ofrece un análisis detallado sobre el estado actual y las tendencias en la nutrición avícola en Bolivia. Desde el crecimiento del consumo per cápita de huevo hasta los retos que enfrentan los avicultores debido al aumento de los costos de las materias primas y las condiciones sociopolíticas del país, Ortiz comparte su visión y experiencias. ...
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