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Gerenciamiento en la industria avicola
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Alex Arnol Lucumi, de la Fundación para el Mercadeo del Campo (Fundemerca) que es una comercializadora comunitaria de productos de los campesinos, señala la experiencia de los pequeños avicultores colombianos para insertarse en el mercado formal de venta de pollos de engorde...
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Pablo Lencioni, CEO de BeFeed, habla sobre el concepto de sustentabilidad, cómo reducir la huella de carbono y lograr ser competitivos internacionalmente. Analiza la cadena completa: desde el galpón hasta los compromisos climáticos globales. Reducir las emisiones en origen ya no es solo un esfuerzo local, sino una exigencia geopolítica. Y es aquí donde herramientas de balance de nitrógeno y eficiencia alimentaria juegan un papel central. Argentina,...
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Antibióticos en la producción animal: Joaquim Brufau (IRTA)
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Ricardo Prieto (Poultry & Industrial Suppliers) explica cómo es posible lograr eficiencia energética en granjas avícolas y porcinas mediante el uso de tecnología adecuada. ...
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El Prof. Mario Penz de Cargill y Sebastián Ratto, Consultor Técnico de Provimi hablan sobre la importancia de la gestión de datos y del manejo del agua en la producción pecuaria. Fragmento de la entrevista realizada por Pablo Nudelman publicada en el canal de youtube Café con Penz .
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Se publicó el Informe Agri-Food Outlook 2025 de la empresa Alltech donde se analiza datos de más de 28.000 fábricas de piensos en 142 países y revela las tendencias clave que definirán el futuro de la industria. Las perspectivas del informe sirven como barómetro para la industria ganadera en general, destacando las tendencias clave en todas las especies, los desafíos regionales y las oportunidades de crecimiento. Los datos recogidos...
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Mario Jauregui Lorda habla sobre "Avimetría", la consultora de referencia en datos estadísticos en la industria de pollos de engorde en Argentina y especializada en asesoramiento, estadísticas de producción avícola nacional, y diseño, seguimiento y control de experimentos. ...
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Gestión de los riesgos para la salud de las micotoxinas emergentes
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Axitan y QualiTech anuncian alianza estratégica para desarrollar y distribuir nuevos productos de endolisinas para las industrias avícola, porcina y de rumiantes
Axitan Limited, una empresa biotecnológica líder centrada en el desarrollo...
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Axitan nombra al ex director general de Novus como vicepresidente de ventas y marketing
Gonzalo Prat se une a la empresa biotecnológica de aditivos en rápido crecimiento
Axitan Limited, una empresa biotecnológica...
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Rubén A. Bustos, Director de Tryadd, destaca los distintos usos de la IA en la industria Pecuaria ...
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Santiago Bustos (Tryadd) cuestiona las predicciones y análisis que hace la Inteligencia Artificial ...
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El Ing. Santiago Bustos (Tryadd) habla sobre la implementación de la Inteligencia Artificial en el proceso de optimización costos en la industria pecuaria ...
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Rubén A. Bustos, Director de Tryadd, reflexiona sobre el valor, manejo y uso de la Inteligencia Artificial en la industria ...
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Sergio Sevilla, Director de Operaciones Pecuario del Grupo CMI, habla en engormix.com sobre el valor humano en las empresas y como desarrollarlo; y como los datos y la analítica influyen en la tomas de decisiones ...
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Sergio Sevilla, Responsable de Operaciones Pecuarias de Grupo CMI, habal sobre el compromiso de la empresa con la sostenibilidad y la seguridad alimentaria; y además brinda su mirada sobre la incorporación de las nuevas generaciones al mercado laboral, con sus nuevos paradigmas y la nueva realidad que plantean en las empresas. ...
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Antibióticos en la producción animal: Joaquim Brufau (IRTA)
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En Argentina, tierra de contradicciones y resiliencia, cada decisión gubernamental es un tango que oscila entre la técnica y la pasión política. La reciente Resolución SENASA 333/2025, que habilita la importación de productos veterinarios desde países con “estándares equivalentes”, no escapa a esta coreografía. Bajo la apariencia de una medida técnica —reducción de plazos de 2 años a 90...
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El Gobierno nacional avanza en su política de desregulación económica con una medida clave para el sector ganadero: la apertura del mercado de vacunas veterinarias, particularmente las destinadas a la fiebre aftosa. A través de la Resolución 333/2025 publicada en el Boletín Oficial, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) estableció un nuevo sistema de autorización para productos veterinarios importados, con...
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La Asociación de Médicos Veterinarios Especialistas en Avicultura (AMEVEA) se complace en anunciar la realización del Taller de Procesamiento de Aves y Plantas de Beneficio, que se llevará a cabo los días 14 y 15 de julio en la sede de...
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Gonzalo Moreno, Presidente Ejecutivo de FENAVI Colombia, habla sobre cómo la Avicultura colombiana alcanza cifras históricas: 1,8 millones de toneladas de pollo y 18 mil millones de huevos en 2024, crecimiento sostenido y enfoque en sostenibilidad. ...
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Gestión de los riesgos para la salud de las micotoxinas emergentes
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el Dr. Javier Prida señala como la cámara va incorporando a los nuevos productores de huevos que desarrollan sistemas alternativos de producción. El Presidente Ejecutivo de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA) aporta también su mirada sobre la actualidad internacional del sector y las perspectivas para aumentar el consumo per cápita de huevos...
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La comunicación empresarial en las pymes es un rompecabezas fascinante, compuesto por piezas estratégicas que muchas veces permanecen ocultas en el organigrama. No basta con asignarle un casillero o una función específica; su verdadera esencia radica en su capacidad de conectar propósitos y acciones. ...
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