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Gerenciamiento en la industria avicola
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El Presidente de la Cámara Argentina de Productores Avícolas Dr. Javier Prida señala lo que representa el sector huevo en las economías de Latinoamérica y el mundo. Extracto del episodio 41 de AvipodCast...
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La avicultura ha sido desde siempre pionera en Bioseguridad, innovando, investigando y educando, logrando ser un ejemplo para otras ramas de la producción animal. Es así como tenemos a los profesionales mejor preparados para entender, analizar y actuar en granjas de todos los niveles de producción de carne y huevo, entendiendo que todo gasto en Bioseguridad se convierte automáticamente en inversión, en tanto, se obtiene un retorno o se evitan...
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Fitobiótico: La fórmula para conseguir el máximo beneficio en producción animal
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Perdue Farms, líder en el cuidado de animales, en prácticas agrícolas regenerativas innovadoras y sin antibióticos, está estableciendo un nuevo estándar de transparencia en la industria avícola con su exitosa petición de una directriz más precisa para la etiqueta de “pollos criado en pastura”. Los modelos de crianza pioneros de Perdue, que se alinean con las nuevas pautas del Departamento de Agricultura de los EE....
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El Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), junto al a empresa Hipra, organizan el Curso de Certificación de Bienestar Animal, condición necesaria en todas las plantas de faena. Por tal motivo, se comunica a los interesados que se realizarán dos cursos durante el mes de diciembre de 2024. Uno en la ciudad de Concepción del Uruguay (Provincia de Entre Rios) y otro en Ciudad Autónoma de Buenos Aires: Estos curso tienen el objetivo...
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Las pequeñas y medianas empresas (Pymes) han sido durante décadas un símbolo de innovación y crecimiento local, pero el entorno en el que operan está lejos de ser neutro. Las políticas económicas históricamente han favorecido a los actores más grandes, dejando a las Pymes a merced de estructuras que rara vez se adaptan a sus necesidades. En este escenario, las Pymes no solo deben lidiar con las reglas del juego, sino...
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Juan Felipe Montoya, CEO de la empresa productora de Huevos Kikes y miembro de la Junta Directiva de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (FENAVI), será el nuevo presidente de la International Egg Comission ( IEC). Montoya, quien ha sido vicepresidente de la IEC desde septiembre de 2022, asumirá el liderazgo de la entidad con el compromiso de seguir promoviendo el crecimiento y desarrollo de la industria global del huevo.
La IEC es...
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Hector Motta, Presidente de Grupo Motta, hace un balance del 77 Encuentro con clientes organizado junto a Cabaña Avícola Feller y comenta su visión sobre el negocio avícola....
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El pasado lunes día 16 de septiembre intervino de manera presencial en la sede de la RACVE, el Excmo. Sr. D. Carlos Buxadé Carbó, Académico de Número de la Real Academia de Doctores de España, Dr. Ingeniero Agrónomo (UPM), Dr. Agrar (Universidad de Kiel, RFA), Catedrático jubilado de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y Biociencias (UPM).
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Procesamiento de la soya: Experiencia en el uso de AMINORED
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Esta hoja de cálculo la hice para poder tener una idea concreta de la productividad de las granjas pequeñas y medianas que se manejan con muchos lotes de distintas edades. En esos casos a veces se usa el método de replumes o mudas forzadas anticipadas, para lograr una mejor calidad de huevo con animales viejos. Lo más frecuente en esos casos es que se haga la primera muda a los 10 meses de postura, la...
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Rolando Flores Vargas, Médico Veterinario y Representante de Inversiones Veterinarias INVETSA, destaca la importancia de la relación con Inacruz y cómo INVETSA ofrece asesorías técnicas avanzadas para optimizar la producción avícola en Bolivia....
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Impacto de los Adenovirus Aviares y Otros Agentes en las Erosiones de Molleja en Pollos
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Mauricio Humboldt, Avicultor Propietario de Hacienda MH y Director de la Asociación de Avicultores de Bolivia, comparte su vasta experiencia de 40 años en la producción de gallinas ponedoras. Como uno de los fundadores de Inacruz, Humboldt relata la evolución del mercado avícola en Bolivia, destacando la importancia de la genética avanzada y el manejo eficiente para mejorar la calidad y rentabilidad del producto avícola....
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Rodny Ayllón González, gerente general de la empresa Ilender, médico veterinario y técnico, nos comparte su visión sobre el papel de Ilender Bolivia en el mercado avícola. González discute la estrecha colaboración con Inacruz y la línea Hy-Line, los desafíos actuales como el costo de materias primas y la influencia de factores externos como sequías y fluctuaciones en los precios internacionales....
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Fitobiótico: La fórmula para conseguir el máximo beneficio en producción animal
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Mario Daniel Álvarez, gerente general de Inacruz, nos brinda una visión integral de las actividades y logros de la empresa en el mercado avícola boliviano. Con una trayectoria de casi 25 años como distribuidores de la línea genética Hy-Line, Inacruz se ha destacado en la producción de pollitas bebé y huevos para consumo, además de ofrecer asesoría en nutrición, manejo, y sanidad avícola. ...
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Cidar Cruz Añazgo, productor avícola del sur de Bolivia, nos comparte su experiencia con la empresa Inacruz, proveedor de pollitas bebé, y la exitosa adaptación de la línea Hy-Line a las condiciones climáticas del Valle Central de Tarija. Cruz Añazgo destaca los desafíos y soluciones frente a las extremas variaciones climáticas de la región, así como su visión sobre el mercado del huevo en Bolivia y las dinámicas comerciales en la frontera con Argentina....
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Beimar Vázquez, Gerente de la División Avícola en INACRUZ, reflexiona sobre los avances y desafíos en la avicultura boliviana. Destaca la importancia de aprovechar al máximo la genética y las nuevas tecnologías....
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En el siglo XXI, las empresas enfrentan un panorama empresarial complejo y dinámico, marcado por avances tecnológicos rápidos, demandas de sostenibilidad, riesgos cibernéticos, desafíos en la gestión del talento y una incertidumbre económica y geopolítica sin precedentes. En este artículo, exploraré los cinco temas principales que están en la mente de los líderes empresariales de todo el mundo, sean...
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Wilfredo Gaitis, Gerente Comercial de Inacruz, con más de 13 años de experiencia en el sector avícola, comparte su enfoque en la capacitación y soporte técnico a los productores, así como las dinámicas comerciales que enfrenta la industria en Bolivia. Destaca el crecimiento en el consumo de huevos en el país y la importancia de la uniformidad y el peso en las ponedoras para lograr una producción eficiente. Además, resalta la fuerte relación con Hy-Line y cómo su línea de productos contribuye a...
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Paul Álvarez, Director de Producción de Grupo Inacruz, comparte su visión sobre la actividad avícola en Bolivia y las características de la genética Hy-Line Brown. Inacruz se destaca por su compromiso con la calidad y el servicio técnico de excelencia, apoyando a sus clientes en la optimización del rendimiento de sus productos avícolas....
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Procesamiento de la soya: Experiencia en el uso de AMINORED
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El Dr. Mario Álvarez Villalba, Presidente y Fundador de Inacruz SRL, comparte su experiencia en la avicultura boliviana y su relación de 25 años con Hy-Line. Destaca las ventajas de la genética Hy-Line, como su eficiencia alimenticia, y prevé un aumento en el consumo de huevos en Bolivia. Además, Inacruz se prepara para expandir su negocio y mejorar la disponibilidad de pollitas en el mercado....
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Omar Castro, Presidente de la Asociación de Avicultores de Santa Cruz, comparte su visión sobre el desarrollo y crecimiento de la avicultura en Bolivia. Con más de cinco décadas de historia, la asociación agrupa a 420 miembros que representan todos los rubros de la avicultura, desde la incubación hasta la producción de huevos y pollos de engorde...
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