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Gerenciamiento en la industria avicola
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El Dr. Hebert Eduardo Trenchi Casal, Responsable del Instituto Técnico-Científico de la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA), hace un repaso de la tarea realizada durante su gestión con foco en tres pilares: Bienestar animal, influenza aviar y la resistencia microbiana y uso racional de antibiótico; y que se trabaja en forma conjunta con IICA, OIE-OMSA y la US Poultry......
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La Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA), en su congreso ordinario realizado hoy, eligió a su directiva para la gestión 2023 – 2025. Omar Castro Sandóval fue reelecto como presidente, mientras que Enzo Landívar Bottega es el vicepresidente.
Castro manifestó que el desafío más grande que tendrá que asumir junto a su directorio es hacer frente a la alerta sanitaria por la influenza aviar. “Seguiremos...
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Roger Solitão, CEO de Adisseo en América del Sur habla en Engormix.com sobre los motivos por lo que la compañía ha aumentado el alcance de su portafolio para la producción animal....
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La protección de la salud animal es de suma importancia para la economía y el suministro de alimentos de cualquier país. Un estatus libre de enfermedad es el requisito más importante para que un país participe en los mercados mundiales de proteínas. ...
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"Los Avicultores confiamos en que las consultas por maíz GM resuelvan diferendo y se evite panel de controversias" señala David Castro Monroy, presidente de la Unión Nacional de Avicultores de México (UNA).
• La integración comercial de la región de Norteamérica es sólida y profunda, lo que ha permitido gozar de seguridad alimentaria a los tres países. • Vital garantizar el...
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El otro día estuve leyendo un artículo y me llamó la atención que este año podemos celebrar oficialmente nuestro aniversario, un siglo de la industria avícola moderna. El año 2023 será un año muy especial para todos los avicultores del mundo ya que marca cuando el negocio avícola empezó industrialmente en la península Delmarva, EE. UU. Esto significa que por...
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Juana Isela Galván, Directora Ejecutiva de la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA), adelanta los puntos centrales de las actividades y agenda de trabajo de ALA; los programa que desarrollarán los institutos del Huevo y de la carne de pollos; los desafíos sanitarios a los que se enfrenta el sector (Influenza aviar - Resistencia a los antimicrobianos); y las inversiones en investigación que se realizan sobres estos temas. Asimismo, adelanta su decisión de culminar su exitoso mandato en...
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Macarena Hernández, Directora General del Consejo Mexicano de la Carne, habla sobre la situación actual del sector, los retos y tendencias de la industria cárnica....
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¿Sabías que el 80% de la riqueza del mundo se reparte entre tan solo el 20% de la población? Es decir, que el 80% de la población restante se conforma con poseer el 20% de la riqueza mundial. Digamos que en estos días tal vez esa relación del 20% sea menor. Estas cifras corresponden a la conocida ley de Pareto, también denominada como la regla del 80/20 o ley de los pocos vitales. Se trata de un principio aplicable a muchos...
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La Unión Nacional de Avicultores celebra el diálogo de alto nivel que se lleva cabo entre las autoridades de México y Estados Unidos buscando el beneficio de los habitantes de la región.
Las conversaciones que se están llevando a cabo entre los gobiernos de México y Estados Unidos sobre el uso del maíz genéticamente modificado, representan una gran oportunidad para el desarrollo de...
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Una mala comunicación en la empresa, es fatal porque esta puede traer efectos negativos en aspectos como: la moral, el enfoque, el rendimiento y los clientes. Diez bullet points a considerar: 1.- La mala comunicación se puede manifestar desde...
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La última publicación de Novus muestra los conocimientos y la experiencia de los expertos de la industria de todo el mundo.
"Este libro quizás sea más necesario ahora que nunca, ya que vemos el aumento creciente en la...
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La mexicana Bachoco llegó a un acuerdo para adquirir el 100% de Norson Holding, una empresa productora y exportadora de cerdo, con base en Sonora, sin que precisara el monto de la operación.
El director general de la compañía productora de pollo, Rodolfo Ramos Arvizu, aseguró que esta transacción va en línea con su plan de expansión para el negocio del cerdo y obedece a su estrategia de diversificación en otras...
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La Cumbre Avícola Latinoamericana 2023 iniciará el lunes 23 de enero de 2023 con una sesión sobre gestión de mercado, presentada por dos reconocidos expertos de la industria avícola y será seguida por un panel de discusión. Patrocinada por la Exposición Avícola Internacional (IPE), parte de la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE), y la Asociación Avícola Latinoamericana (ALA),...
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Granja Tres Arroyos vendió parte de su paquete accionario a Tyson Foods . La venta alcanzaría el 34 % de las acciones de la mayor empresa avícola de la Argentina y la cifra de la venta aún no trascendió.
EL gigante estadounidense del rubro alimenticio Tyson Foods es dueño de Cobb, proveedora de genética avícola a nivel global y Tres Arroyos es la representante de esa marca en Argentina. Por otra...
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El mundo entero gira a base de los números, especialmente en nuestro tiempo moderno hoy en día, en que todo es número. Es que con los números trabajamos, vendemos y nos pagan nuestros salarios y aun con la llegada de la pandemia más dependemos de los números. Los números están dominando nuestra vida, celebramos nuestros cumpleaños, como el mío este mes de junio que serán 67 años. Todos los...
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Se estima que alrededor del mundo producimos más de 35 mil millones de pollos. Un número astronómico cuando pensamos en todo lo que es necesario para alimentarlos, cuidar su salud, alojarlos, manejarlos, procesarlos, empacarlos y vender esos miles de millones de libras de pollo y huevo alrededor del mundo. Estamos hablando de millones de toneladas de ingredientes, galones de agua, hectáreas de terreno, millones de dosis de vacunas, toneladas de medicamentos, miles...
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El Documento elaborado por la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) reúne información sobre la normativa nacional y multilateral relacionada con la industria avícola, para fortalecer las exportaciones de los países de las Américas.
Contar con documentos y normativas relevantes, de manera organizada y de fácil acceso, es imprescindible...
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Sin disciplina, sólo queda el descuido, la indiferencia.
Disciplina: “Conjunto de normas que rigen una actividad o una organización”, así la define el diccionario. Hay un extraño fenómeno que sucede en la contemporaneidad con esta cualidad. La norma se transformó en transgresión. La indisciplina no sólo es la ley, sino que además, tiene buena prensa y ha logrado legitimidad a nivel institucional.
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San Fernando, la avícola más importante del Perú, cumple el 74º aniversario de su creaciòn. Fue Julio Soichi Ikeda Tanimoto el fundador de la exitosa empresa peruana. Los inicios fueron en el año 1948 con negocios familiares dedicados a la crianza de patos en el distrito de Surquillo. Con el pasar de los años, y el apoyo de sus hijos, el negocio se expandió y empezó la crianza de pollos parrilleros, obteniendo un...
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