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Gerenciamiento en la industria avicola
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La democracia empresarial se fundamenta en la discrepancia, no en la unanimidad. Las mejores ideas surgen cuando son sometidas al escrutinio, al debate y al análisis crítico. En una empresa, el objetivo no es que todos piensen igual, sino que las decisiones se tomen con base en la lógica, los datos y la experiencia. ...
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Gonzalo Moreno, Presidente de FENAVI Colombia, nos da un adelanto de lo que será el congreso FENAVI 2026 en Cali, Colombia, del 1-3 de Septiembre. Tambien destaca la importancia para la avicultura colombiana de los 5 eventos regionales 2025 de FENAVI extendiendo su invitación....
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Identificación de Lesiones Asociadas con Micotoxinas en Mataderos
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Ana Sterling, Directora Ejecutiva de FENAVI Valle en Colombia, nos da un adelanto de lo que será el congreso FENAVI Valle 2025 en Cali, Colombia, los días 4 y 5 de Junio del corriente año, aprovechando la oportunidad para extender su invitación....
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Martin Audiffred Pinedo, Gerente de Negocios de Avicultura para Latinoamérica de ADM habla sobre el proyecto SINCRO de ADM que es un Sistema integral de nutrición de calidad para un rendimiento óptimo en explotaciones pecuarias....
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El ego, ese compañero de ruta que a veces se disfraza de grandeza, tiene dos caras. Por un lado, puede ser esa fuerza interna que nos empuja a buscar ser mejores, a reinventarnos; por el otro, se convierte en una piedra de soberbia que entorpece, que distancia. Cuando el ego se infla, la creatividad se asfixia, porque dejamos de ver con los ojos del asombro y empezamos a vernos solo a nosotros mismos. No es casualidad que, en los pasillos del trabajo o en los rincones de la vida...
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• El respeto, el diálogo y la colaboración, deben ser la base para enfrentar los retos comunes. • Es importante trabajar por la apertura comercial que impulse el crecimiento económico y el bienestar de la población. • La actividad avícola es un ejemplo del éxito de la relación comercial bilateral. Los avicultores apoyamos al gobierno de México ante la imposición de...
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Hubbard anunció el nombramiento de Roberto Yamawaki como su nuevo director Técnico Global, asumiendo el relevo del Dr. James Bentley a partir de Enero de 2025.
Después de una fluída y exitosa transición con el Dr. James Bentley, Roberto Yamawaki tomará el liderazgo del equipo Técnico Global de Apoyo al Cliente. En su nuevo cargo, dirigirá el equipo experto de gerentes técnicos, de producto y transferencia de...
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Si bien la Unión Europea es en general más autosuficiente en cereales, sigue dependiendo en gran medida de las importaciones de proteínas para la alimentación del ganado. En su último informe EC (2024), EU agricultural outlook, 2024-2035 se presentan las perspectivas a...
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Disponibilidad de materias primas. ¿Qué podemos hacer?
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El storytelling es el arte de contar historias de manera estructurada y emocionalmente impactante para transmitir ideas, valores, o mensajes específicos: Es una herramienta poderosa que conecta a las personas a través de narrativas que apelan a sus emociones, experiencias y sentidos, permitiendo que las ideas sean más memorables y persuasivas. Se utiliza en diversas áreas como la literatura, el marketing, la política, la educación y el...
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En el ámbito empresarial, el liderazgo no siempre se mide por los títulos, los premios o el reconocimiento visible. Existen individuos que transitan por la vida de forma discreta, sin destacar en las grandes instituciones académicas o en los podios de los eventos competitivos. Estos individuos no son...
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77 Encuentro con clientes de Cabaña Avícola Feller, Helen Motta
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El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) de Argentina anunció un marco normativo integral para productos veterinarios que impactará de manera directa en el comercio exterior argentino. La Resolución 11/2025, publicada el viernes 9 de enero de 2025 en el Boletín Oficial del gobierno argentino, establece procedimientos más eficientes y transparentes para el registro, control y comercialización de productos veterinarios...
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Al finalizar el año 2024, el destacado médico veterinario argentino Luis Barcos concluye una trayectoria excepcional marcada por su inquebrantable compromiso con la salud animal y el desarrollo regional. Su retiro de la Organización Mundial de Sanidad Animal ( WOAH ), luego de décadas de servicio, deja un legado imborrable en el ámbito veterinario y en los países de la región a los que brindó apoyo para fortalecer sus...
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Identificación de Lesiones Asociadas con Micotoxinas en Mataderos
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La sostenibilidad es un tema clave en la producción avícola, ya que combina aspectos ambientales, sociales y económicos. A continuación, se presenta un breve detalle de cómo los productores avícolas pueden aplicar prácticas de sostenibilidad: 1....
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Miguel Carbajal Rodríguez señala habla sobre la necesidad de las empresas de adaptarse a las nuevas tendencias y el rol que debe desarrollar. El Director de Sustentabilidad y Comunicación de Grupo Kekén menciona el norte de la sustentabilidad. La Agenda 2030, el rol de la FAO y la economía de la Dona (la rosquilla), que son algunos de los temas analizados....
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La Cumbre Avícola Latinoamericana 2025 se celebra en el marco de la International Production & Processing Expo (IPPE) y discutirá las tendencias globales que influyen el manejo de las empresas avícolas de Latinoamérica. Rafael Rivera. M.S. y Gerente de producción y seguridad alimentaria en U.S. Poultry & Egg Association. adelanta lo que será este importante encuentro avícola internacional que tratará temas económicos, de producción y procesamiento de mayor prioridad para los productores y...
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La empresa avícola Inghams ha nombrado a Edward Alexander como su nuevo director ejecutivo, a partir de mediados del próximo año, mientras que el actual director ejecutivo y director general, Andrew Reeves, anunció su retiro. Alexander se unió a la empresa en 2015 y ha desempeñado varios roles de liderazgo, más recientemente como jefe de las operaciones de Inghams en Nueva Zelanda.
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Juan Jose Mallo, Director General Comercial en Norel, habla sobre la presencia de Norel en India y en el mundo, destacando la innovación tecnológica como uno de los atributos para atender la demanda de los diferentes mercados en los que participan....
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A través de las resoluciones 1415 y 1416 publicadas el 4 de diciembre de este año en el Boletín Oficial del al República Argentina, se estableció un nuevo sistema para la aprobación de alimentos para animales y de establecimientos elaboradores de esos productos, que le permite al sector productivo nacional operar en tiempos y condiciones internacionales.
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Disponibilidad de materias primas. ¿Qué podemos hacer?
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Mientras el consumo de carne es el más bajo de los últimos 28 años, el pollo es el favorito en lo que va del año. Este año "el pollo será la proteína más consumida en la Argentina por primera vez en la historia”, según indicaron desde el Centro de empresas procesadoras avícolas (CEPA) que reúne a 38 empresas nacionales productoras de pollo, el 93% de los pollos controlados por SENASA.
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El Dr. Juanfra DeVillena discutirá los cambios regulatorios sobre Salmonella en Estados Unidos y su efecto en la oferta de carne de pollo a nivel nacional. Para más información sobre la agenda y registro visite: https://www.lacumbreavicolalatinoamericana.org/ ...
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