Susano Medina, Refrente de la industria mexicana y Gerente de Operaciones del Grupo Buenaventura entre otras actividades, en diálogo con Engormix señala los puntos centrales de su conferencia en AVEM 2022: "Conceptos importantes en los costos de producción. Un punto de vista"...
Como dice el Dr Susano Medina, el tema costos debe valorarse día a día y las decisiones al respecto no pueden esperar semanas..
Todo debe estar sistematizado y en Sicatt - Contabilidad Avícola precisamente ayudamos a los Avicultores a gestionar este tema tan importante en la sostenibilidad de las empresas.
Pienso que los costos de producción, es un aspecto muy importante en cualquier empresa avícola, debido a que los precios de las materias primas están en constante aumento; luego entonces hay que hacer los ajustesñecesarios diariamente, para poder competir y no quedar fuera del mercado. Hace varios años con la devaluación del peso en México, hubo una empresa que por no atender este renglón quebró financieramente.