Susano Medina, Refrente de la industria mexicana y Gerente de Operaciones del Grupo Buenaventura entre otras actividades, en diálogo con Engormix señala los puntos centrales de su conferencia en AVEM 2022: "Conceptos importantes en los costos de producción. Un punto de vista"...
Pienso que los costos de producción, es un aspecto muy importante en cualquier empresa avícola, debido a que los precios de las materias primas están en constante aumento; luego entonces hay que hacer los ajustesñecesarios diariamente, para poder competir y no quedar fuera del mercado. Hace varios años con la devaluación del peso en México, hubo una empresa que por no atender este renglón quebró financieramente.
Como dice el Dr Susano Medina, el tema costos debe valorarse día a día y las decisiones al respecto no pueden esperar semanas..
Todo debe estar sistematizado y en Sicatt - Contabilidad Avícola precisamente ayudamos a los Avicultores a gestionar este tema tan importante en la sostenibilidad de las empresas.