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La estrecha relación de la fusariosis de la espiga y las micotoxinas con las condiciones meteorológicas permitió que especialistas del INTA diseñen sistemas de pronóstico basados en la modelización. Esta herramienta ayuda a productores e industriales a anticiparse y tomar mejores decisiones de manejo para cuidar la calidad del grano.
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Un estudio realizado por investigadores del INTA y de la Universidad Nacional de San Luis (UNSL) confirmó que el centeno, utilizado como cultivo de servicio, puede reducir hasta un 75 % la erosión hídrica y un 88 % la erosión eólica en ambientes semiáridos, incluso en terrenos con pendiente.
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Por primera vez un evento sobre "Estrés abiótico". La problemática que genera pérdidas superiores al 50% del potencial de rindes de cultivos como soja, maíz o trigo. Vení a aprender cómo los biológicos y las estrategias sustentables pueden mitigar este problema que genera compactación y degradación de suelos y afecta los rindes y condiciona todo el manejo de los cultivos.
La jornada tendrá lugar los...
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La predicción climática precisa se ha convertido en una herramienta vital para la sostenibilidad y la competitividad del sector agropecuario. En un contexto global marcado por la variabilidad climática, los sistemas tradicionales de pronóstico resultan insuficientes para las necesidades operativas del campo. Ante esta realidad, la Inteligencia Artificial (IA) está transformando los modelos predictivos, permitiendo anticipar eventos climáticos...
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Usuarios destacados en Agricultura
Miguel Ángel Taboada 
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Investigación, director del Instituto de Suelos del INTA
Estados Unidos de América
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Dr. Ramon León González 
North Carolina State University - NCSU
Investigación / Profesor asociado, biología y ecología de malezas
Estados Unidos de América
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Prof. Luis Ávila 
Mississippi State University
Profesor Asociado / Investigador
Estados Unidos de América
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Antonio Valdez, gerente general de Kedam S.A., representante de CPM en Ecuador, habla sobre el mercado ecuatoriano de fabricación de alimento animal. ...
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Un equipo del INTA y la Universidad Nacional de Catamarca ensaya el uso de drones, software libre e inteligencia artificial para detectar y corregir en tiempo real los espacios vacíos en la siembra de caña. El objetivo es optimizar la eficiencia productiva, reducir pérdidas de rendimiento y disminuir los costos asociados al manejo del cultivo.
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El control biológico en los cultivos hortícolas en Cataluña
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La presencia simultánea de múltiples micotoxinas en un solo lote de materia prima no solo complica el diagnóstico, sino que también eleva exponencialmente el riesgo toxicológico para los animales. Diego Montemayor de VICAM analiza el impacto creciente del calentamiento global en la frecuencia y concentración de estas contaminaciones, subrayando cómo el origen y las condiciones de producción de los granos inciden directamente sobre la...
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De mi punto de vista recomiendo inspección por Rayos X en la industria del Pet Food, sobre todo para empaques aluminizados para Dry y para Wet Es una comparativa por imagen y nos permite no solo identificar cuerpos extraños sino también variaciones de densidad (reflejo diferente) por tanto control de calidad del producto. Además, al ser comparativa por imagen, nos permite inspeccionar el envase: sello, forma, etc… Si bien hace...
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El control biológico en los cultivos hortícolas en Cataluña
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La primera Jornada de Bio Capacitación realizada en los campos propios de Aceitera General Deheza dejó en claro que los problemas de rindes estancados, de malezas resistentes y de compactación de suelos, tiene solución con más agronomía y más actividad biológica.
“Yo he viajado varias veces al exterior en busca de capacitación productiva, pero nunca imaginé que aquí en Argentina, a 200...
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En la industria de la carne, el desperdicio suele ser visto como un costo inevitable. Sin embargo, JBS, una de las mayores compañías de alimentos del mundo, ha demostrado que lo que muchos considerarían residuos puede convertirse en materia prima para nuevos negocios. Con una estrategia basada en la economía circular, la empresa logra aprovechar más del 99% de cada animal faenado, impulsando 13 unidades de negocio que van desde la producción de...
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El control biológico en los cultivos hortícolas en Cataluña
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Se ha descrito que los lipopéptidos cíclicos (CLP) producidos por especies de Bacillus tienen diversos efectos antimicrobianos contra patógenos vegetales a través de diferentes mecanismos, como la desestabilización de la membrana plasmática y la pérdida de electrolitos. El presente estudio se centró en la producción, extracción e identificación de los CLP producidos por B. velezensis RC218 y la...
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Se trata de un dispositivo que combina sensores de alta precisión con autonomía energética y conectividad remota para enviar la información en tiempo real al celular del productor. Este logro del INTA permite optimizar el riego, anticipar riesgos y planificar el uso del agua, aportando datos estratégicos para la gestión agropecuaria y ambiental.
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El control biológico en los cultivos hortícolas en Cataluña
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Miquel Parramona, director general de Byasa, nos comparte su experiencia sobre embolsado automático y cómo esta tecnología puede transformar tu línea de envasado. Una charla práctica y accesible sobre eficiencia, precisión y mejora continua en los procesos industriales. ...
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Las menores precipitaciones y temperaturas en el litoral sur y centro en el periodo más susceptible determinaron baja infección temprana en general. Sin embargo, las lluvias más frecuentes y temperaturas más cálidas que se registraron en forma intermitente en la última quincena de octubre y en lo que avanza noviembre, pueden afectar variablemente a los cultivos, determinando en algunos casos infecciones de FE aún en etapas avanzadas de...
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El control biológico en los cultivos hortícolas en Cataluña
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“Los avances de la investigación en los últimos 20 años, generando conocimientos en la biología y epidemiología de la FE en nuestros sistemas de producción, en la diversidad de las poblaciones de Fusarium y sus toxinas asociadas, y en las herramientas disponibles para el manejo integrado, asisten en minimizar el riesgo de niveles de micotoxinas y residuos de fungicidas en los granos de trigo por...
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La automatización y la inteligencia artificial (IA) están transformando el sector agroindustrial y pecuario. La robótica ha revolucionado los procesos de producción, desde la alimentación hasta el manejo y control de ganado, mejorando la eficiencia operativa y reduciendo costos, ya no se trata solo de automatizar tareas básicas, sino de crear sistemas inteligentes que optimizan la producción, mejoran el bienestar animal y garantizan la...
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El control biológico en los cultivos hortícolas en Cataluña
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El marco actual de las problemáticas causadas por plagas de insectos en los productos almacenados Después de la cosecha, los productos agrícolas como los cereales, las legumbres, los frutos secos y otros productos duraderos recorren un largo viaje hasta llegar al consumidor. Estos se almacenan durante periodos de hasta varios meses en silos y almacenes antes de llegar al molino u otras instalaciones de procesamiento de alimentos para, finalmente,...
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INTRODUCCIÓN El tamo es un coproducto resultante del proceso del cultivo del arroz y está compuesto por las raíces, hojas y tallos que al cumplirse el ciclo biológico quedan como residuos después de la cosecha del grano. La cantidad de tamo producida por hectárea depende de la arquitectura de la variedad, la densidad de siembra y la época de siembra influenciada por el clima. Un parámetro importante que permite...
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El control biológico en los cultivos hortícolas en Cataluña
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El garbanzo es susceptible a infecciones fúngicas y contaminación por micotoxinas. Argentina exporta la mayor parte de su producción de garbanzos, por lo que su calidad es motivo de preocupación. Se encontró que el género de hongos Alternaria prevalece en muestras de garbanzos de Argentina. Las especies dentro de este género son capaces de producir micotoxinas, como alternariol (AOH), alternariol monometil éter (AME) y...
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El mercado de almacenamiento y conservación de cereales en Brasil se enfrenta a complejos retos que acompañan al rápido crecimiento de la producción nacional de maíz y soja. Según el Ministerio de Agricultura y Embrapa, se espera que el sector productivo aumente un 27% en diez años. Sin embargo, la falta de capacidad de almacenamiento ha provocado pérdidas cuantitativas y cualitativas, lo que repercute directamente en los almacenistas y...
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