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Un ensayo conjunto de Advanta Semillas y Biofarma SA demostró que incluir sorgo bajo en taninos en dietas de terminación porcina no solo mantiene el desempeño productivo, sino que también mejora el margen económico por animal cuando se lo compara con dietas basadas en maíz.
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Un equipo de investigación del INTA y del Conicet desarrolló un biofertilizante pelletizado que convierte compost local en un insumo práctico y económico que apunta a mejorar la fertilidad de los suelos. Se trata de una solución de triple impacto de gran potencial para los productores de Cuyo y otras regiones del país.
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La Facultad de la Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) crearon una app que predice cuándo sucederán las etapas más sensibles del cultivo. Eso permite decidir fechas de siembra que esquiven heladas o calores que bajen los rindes. Es un 50% más precisa que otras y ya cuenta con 50 mil usuarios en el cono sur. Un gran centro para productores y mejoradores.
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Introducción Los cereales de invierno son cultivos utilizados para la producción de grano. Cuando estos son utilizados para la producción de forraje, y se emplean en el consumo directo de animales, o como reserva forrajera. se denominan verdeos de invierno. Entre las especies más difundidas para la producción de forraje se encuentran avena, cebada, centeno, raigrás, triticale y en menor medida trigo. Determinar el valor nutritivo de...
El comercio de productos agropecuarios, la seguridad alimentaria y la transferencia de tecnología, fueron los temas tratados en el marco de la reunión. Lo que sucedió a finales de noviembre en el Comité de Agricultura de la Organización Mundial del Comercio (OMC) no es solo "noticia vieja". Sus conclusiones, formalmente adoptadas a principios de diciembre de 2025, están definiendo las reglas del juego para la producción, el comercio y la...
¿Cuál es el impacto real de reducir la huella de carbono usando insectos en la agricultura? Este enfoque no solo se perfila como una respuesta a las crisis alimentarias, sino que también promete un avance ecológico sin precedentes. Durante el Simposio Internacional de Reciclaje Animal organizado por North American Renderers Association (NARA), la Presidente de EnviroFlight LLC. Dra. Liz Koutsos disertó sobre las estrategias innovadoras que se estan...
Diego Montemayor de VICAM señala que la detección temprana de micotoxinas en ingredientes puede marcar la diferencia entre una crisis y una oportunidad. Identificar rápidamente la fuente de micotoxinas permite no solo restablecer la calidad del alimento, sino también aumentar el rendimiento productivo y económico. Con base en las experiencias, este enfoque ha sido clave para enfrentarse a brotes en la producción animal, reintegrando el control y...
El arroz suele tratarse como único producto, pero en realidad es un grupo diverso de granos con composiciones, comportamientos y perfiles de seguridad distintos. Desde el arroz integral y rojo hasta el glutinoso, silvestre, molido (blanco), arroz cervecero, arroz germinado y el salvado de arroz, cada variedad presenta desafíos únicos para las pruebas de seguridad alimentaria. Incluso la taxonomía juega un papel importante: el “arroz silvestre” no...
Especialistas del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) destacan los alcances del abono estabilizado proveniente de nuestras granjas tecnificadas. Tras una serie de estudios realizados en los municipios de Muna, Cantamayec y Opichén, especialistas del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) dieron a conocer los resultados de la aplicación del biosólido en el cultivo de...
La estrecha relación de la fusariosis de la espiga y las micotoxinas con las condiciones meteorológicas permitió que especialistas del INTA diseñen sistemas de pronóstico basados en la modelización. Esta herramienta ayuda a productores e industriales a anticiparse y tomar mejores decisiones de manejo para cuidar la calidad del grano.
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Un estudio realizado por investigadores del INTA y de la Universidad Nacional de San Luis (UNSL) confirmó que el centeno, utilizado como cultivo de servicio, puede reducir hasta un 75 % la erosión hídrica y un 88 % la erosión eólica en ambientes semiáridos, incluso en terrenos con pendiente.
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Antonio Valdez, gerente general de Kedam S.A., representante de CPM en Ecuador, habla sobre el mercado ecuatoriano de fabricación de alimento animal. ...
Un equipo del INTA y la Universidad Nacional de Catamarca ensaya el uso de drones, software libre e inteligencia artificial para detectar y corregir en tiempo real los espacios vacíos en la siembra de caña. El objetivo es optimizar la eficiencia productiva, reducir pérdidas de rendimiento y disminuir los costos asociados al manejo del cultivo.
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La presencia simultánea de múltiples micotoxinas en un solo lote de materia prima no solo complica el diagnóstico, sino que también eleva exponencialmente el riesgo toxicológico para los animales. Diego Montemayor de VICAM analiza el impacto creciente del calentamiento global en la frecuencia y concentración de estas contaminaciones, subrayando cómo el origen y las condiciones de producción de los granos inciden directamente sobre la...
En la industria de la carne, el desperdicio suele ser visto como un costo inevitable. Sin embargo, JBS, una de las mayores compañías de alimentos del mundo, ha demostrado que lo que muchos considerarían residuos puede convertirse en materia prima para nuevos negocios. Con una estrategia basada en la economía circular, la empresa logra aprovechar más del 99% de cada animal faenado, impulsando 13 unidades de negocio que van desde la producción de...
Se ha descrito que los lipopéptidos cíclicos (CLP) producidos por especies de Bacillus tienen diversos efectos antimicrobianos contra patógenos vegetales a través de diferentes mecanismos, como la desestabilización de la membrana plasmática y la pérdida de electrolitos. El presente estudio se centró en la producción, extracción e identificación de los CLP producidos por B. velezensis RC218 y la...
Se trata de un dispositivo que combina sensores de alta precisión con autonomía energética y conectividad remota para enviar la información en tiempo real al celular del productor. Este logro del INTA permite optimizar el riego, anticipar riesgos y planificar el uso del agua, aportando datos estratégicos para la gestión agropecuaria y ambiental.
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Miquel Parramona, director general de Byasa, nos comparte su experiencia sobre embolsado automático y cómo esta tecnología puede transformar tu línea de envasado. Una charla práctica y accesible sobre eficiencia, precisión y mejora continua en los procesos industriales. ...
Las menores precipitaciones y temperaturas en el litoral sur y centro en el periodo más susceptible determinaron baja infección temprana en general. Sin embargo, las lluvias más frecuentes y temperaturas más cálidas que se registraron en forma intermitente en la última quincena de octubre y en lo que avanza noviembre, pueden afectar variablemente a los cultivos, determinando en algunos casos infecciones de FE aún en etapas avanzadas de...
“Los avances de la investigación en los últimos 20 años, generando conocimientos en la biología y epidemiología de la FE en nuestros sistemas de producción, en la diversidad de las poblaciones de Fusarium y sus toxinas asociadas, y en las herramientas disponibles para el manejo integrado, asisten en minimizar el riesgo de niveles de micotoxinas y residuos de fungicidas en los granos de trigo por...