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Eduardo Raele, consultor técnico de Nuproxa, aborda los desafíos de la cerda moderna, las nuevas exigencias productivas y la necesidad de romper paradigmas para alcanzar mejores resultados. En este video, presenta insights clave para optimizar el desempeño y adaptarse a las demandas actuales de la producción porcina. ...
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La adopción de la inteligencia artificial (IA) en la agroindustria ha pasado de ser una promesa a una realidad medible en reducción de costos, aumento de eficiencia y fortalecimiento de la resiliencia productiva. Para los líderes del sector agroindustrial y pecuario, incorporar IA representa una oportunidad de transformar gastos operativos en inversión estratégica, garantizando una producción más rentable y sostenible frente a los...
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La transición energética en la recuperación sostenible de América Latina y el Caribe
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Los avances tecnológicos y genéticos han revolucionado la producción porcina en Argentina. Ahora es posible minimizar los olores y el amoníaco, mejorando tanto el bienestar animal como la infraestructura de las granjas. Gerardo Roulet explica cómo los aditivos vegetales no solo reducen las emisiones sino que también protegen las instalaciones y mejoran la conversión alimenticia. ...
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Clovibactina: El nuevo antibiótico "irresistible" hallado en el suelo que promete revolucionar la sanidad animal
La ciencia da pasos importantes en la guerra contra la resistencia bacteriana, un problema que quita el sueño tanto a médicos como a veterinarios y productores. Un equipo internacional de científicos, liderado por Rhythm Shukla,...
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Optimizar costos de producción en cerdos, Herramientas nutricionales
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El uso responsable de antibióticos es un pilar fundamental tanto para la salud animal como humana, lo que hoy conocemos como una sola salud. Sin embargo, en el campo, la aparición de virus como el Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRSV) actúa como un detonante que complica este objetivo. Un reciente estudio liderado por Gustavo S. Silva y un equipo de investigadores de la Universidad Estatal de Iowa, publicado en el repositorio...
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Eduardo Raele, consultor técnico de Nuproxa, analiza las características comunes de las granjas con los mejores indicadores productivos. La planificación estructurada, la definición de metas operativas y el alineamiento del equipo de trabajo se presentan como pilares para optimizar parámetros clave de eficiencia. ...
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Vistazo Rápido a la Fibra: Predecir contenido y digestibilidad de Lignina en dietas de monogástricos
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La Dra. Cristina Tonial Simões de Pegasus Science explica cómo han cambiado las tendencias de contaminación por micotoxinas en los últimos 20 años, y cómo esto impacta a la cadena productiva en paises como Argentina y Brasil. La Referente revela en su análisis cómo esta estabilidad en la prevalencia de fumonisinas y aflatoxinas requiere nuevas estrategias de mitigación, especialmente considerando su impacto en la agroindustria de...
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Dentro del aparato digestivo, el hígado constituye el principal órgano de transformación y distribución de nutrientes; y eliminación y excreción de metabolitos. La calidad de la nutrición tiene un impacto directo en la salud hepática, ya que el hígado realiza funciones vitales. Una dieta equilibrada apoya la función hepática y previene enfermedades. Por el contrario, dietas desbalanceadas o contaminadas pueden...
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Bebederos sobre fosa de recolección de líquidos
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Andrea García, Asesora Técnica en Porcinos de Avimex, analiza las enfermedades entéricas que generan mayor preocupación más allá de la diarrea epidémica porcina (PED), los principales desafíos en su diagnóstico y los avances recientes que están marcando la diferencia en el manejo sanitario de la producción porcina. Una guía clave para profesionales del sector porcino. ...
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Introducción Los granos secos de destilería con solubles (DDGS) son un subproducto de la industria del etanol producido mediante el proceso de fermentación de algunos granos de cereales ricos en almidón, principalmente maíz, y se utilizan cada vez más en la alimentación animal por ser un ingrediente altamente nutritivo (STEIN Y SHURSON, 2009; ROCHELL, 2018). La producción de bioetanol a partir del maíz ha ido...
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Fitobiótico coadyuvante de la metionina en raciones de monogástricos
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Ya están abiertos los cupos para que toda la comunidad vinculada a la industria porcina nacional se sume al curso gratuito y 100% online que PROVIMI – Cargill Animal Nutrition & Health – junto a NETTIUS, la plataforma de streaming de la industria agrícola – han desarrollado para potenciar la producción de cada granja.
Con la llegada del verano y las altas temperaturas que...
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Eduardo Raele, consultor técnico de Nuproxa, presenta los principales indicadores que distinguen a las granjas de alta productividad. En este video, explica cuáles son las métricas clave para evaluar el desempeño y cómo utilizarlas para mejorar los resultados de forma consistente. ...
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El enfoque de doble polaridad puede revolucionar el control de micotoxinas. La combinación de bentonitas captura tanto toxinas hidrofílicas como aflatoxina, así como lipofílicas, incluyendo DON y zearalenona. Josep Garcia Sirera (Agroimprove / Special Nutrients) detalla esta solución innovadora que también neutraliza pesticidas y endotoxinas, proporcionando un espectro completo de protección ...
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Andrea García (Avimex) explica las estrategias más efectivas para reducir el impacto de las enfermedades entéricas en la producción porcina y analiza las tendencias e innovaciones que marcarán el futuro en su manejo. Información clave para profesionales que buscan optimizar la salud y productividad de sus granjas. ...
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Un ensayo conjunto de Advanta Semillas y Biofarma SA demostró que incluir sorgo bajo en taninos en dietas de terminación porcina no solo mantiene el desempeño productivo, sino que también mejora el margen económico por animal cuando se lo compara con dietas basadas en maíz.
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En las organizaciones modernas, y especialmente en los sistemas de producción animal, el trabajo en equipo constituye un pilar esencial para alcanzar resultados sostenibles. Sin embargo, no todos los grupos de trabajo logran transformarse en verdaderos equipos de alto desempeño (EAD). El objetivo de este artículo es reflexionar sobre los conceptos de grupo, equipo y alto desempeño, destacando las competencias, condiciones y roles necesarios para...
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Efectos Metabólicos de la Ractopamina en Cerdos La ractopamina (RAC) induce hipertrofia de las células musculares al reducir la degradación de proteínas. Este mecanismo mejora la distribución de energía, incrementando el flujo sanguíneo al músculo esquelético y elevando el suministro de sustratos energéticos. Como resultado, se reduce la urea plasmática debido al aumento en la síntesis proteica...
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El Ing. Jesús González Santos (Tryadd México) señala algunas ejemplos sobre cómo optimizar procesos y reducir mermas sin sacrificar la calidad del alimento balanceado; y aporta recomendaciones prácticas para implementar mejoras en plantas de diferentes escalas ...
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Quelatos minerales de aminoacidos
Priya Quelatos minerales de aminoacidos para nutricion animal
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Introducción La ciprofloxacina es un antibiótico perteneciente al grupo de las fluoroquinolonas, con amplio uso en medicina veterinaria por su alta eficacia frente a bacterias Gram negativas y algunas Gram positivas. Su aplicación en producción animal, especialmente en aves y cerdos, se orienta principalmente al tratamiento de infecciones entéricas y respiratorias (Giguère et al., 2013). Sin embargo, su uso debe estar fundamentado en...
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La mirada de un experto español sobre la producción porcina latinoamericana sobre sus desafíos, las fortalezas y debilidades. Oscar Toledano-Benabarre señala que Latinoamérica, con su vasta diversidad, posee un consumo de carne de cerdo mucho menor que la de res, aunque el coste de producción del cerdo es significativamente menor. Toledano explora esta increíble oportunidad de crecimiento para el sector porcino en la...
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