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Rubén Valladares, Gerente General de Nutrición Animal de Central Agrícola, presenta un enfoque nutricional basado en la integridad intestinal y la modulación de la microbiota, priorizando soluciones naturales sobre promotores antibióticos. ...
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Rodolfo Leyva, CEO de Central Agrícola, describe la evolución de la empresa durante más de 30 años.El análisis aborda la adaptación del portafolio a las nuevas exigencias productivas, el enfoque en formulación nutricional, aditivos y transferencia de conocimiento, así como el rol del soporte técnico en la correcta aplicación de las soluciones en campo. ...
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BDporc y Premios Porc d’Or, testigos de 30 años de evolución del sector
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Producido a partir de carbón activado modificado con sales metálicas, se podría aplicar tanto en sistemas de filtrado doméstico como industrial. Ya fue probado a nivel de laboratorio de acuerdo con la normativa de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT).
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Laura Martínez, Gerente de Productos Tecnológicos en Norel, habla sobre uno de los mayores desafíos en la producción de pienso: la pérdida de humedad durante el proceso, un factor que impacta significativamente en la eficiencia productiva y en los resultados económicos. ...
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Julieta Sierra, Consultoría Industrial en Nutrición y Salud Animal te invita a ser parte de CLANA 2026, donde expertos y líderes se unen bajo el concepto de ‘Una sola salud’ ...
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Óscar Huerta – Poultry & Industrial Suppliers - habla sobre cómo un comedero bien diseñado reduce el desperdicio, mejora el bienestar animal y fortalece la rentabilidad a largo plazo. Un comedero ineficiente podría costar mucho dinero en desperdicio: La implementación de un diseño eficiente impacta no solo en los costes, sino también en el bienestar de los animales y su comportamiento social. ...
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Cómo tomar muestras para la detección de micotoxinas en granos y alimentos balanceados
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En un entorno donde los márgenes se comprimen, los requisitos de trazabilidad se endurecen y la competencia global exige mayor eficiencia, los directivos del sector agroindustrial y...
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Las cerdas experimentan cambios significativos en su temperatura rectal durante las etapas de gestación, lactancia y postdestete, independientemente de la temperatura ambiental presente. Sin embargo, cuando estas fases ocurren bajo condiciones de altas temperaturas, las cerdas sufren estrés por calor, lo que se traduce en: Aumento de la frecuencia respiratoria. Elevación de la temperatura cutánea. Reducción de...
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Diego Goñi, Socio Fundador de Nutrimas, habla sobre el manejo del exceso de lechones en la maternidad en el seminario porcino que organizó la empresa, contando con la presencia del Referente y Asesor Internacional en porcicultura Mike Tokach, de Kansas University. ...
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Sebastián Puerta y Francia Bobadilla de Biotecno, hablan sobre la Ractopamina y la Inmunocastración como alternativas tecnológicas en porcicultura. ...
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Un reciente estudio liderado por Andrés Cruz-Conesa y colaboradores, publicado en Poultry Science ( https://doi.org/10.1016/j.psj.2025.105394 ), revela un avance decisivo para la nutrición de monogástricos: la posibilidad de caracterizar, con alta precisión y en pocos segundos, la...
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Francia Bobadilla, Directora Técnica para Colombia y LATAM de Biotecno, nos brinda recomendaciones de uso de medicaciones en agua y herramientas de dosificación para cerdos...
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La comprensión y prevención de las pérdidas poscosecha son cruciales para alimentar a una población mundial en crecimiento. Las pérdidas de productos almacenados relacionadas con la infestación de insectos suelen considerarse únicamente en términos de pérdida de peso cuantitativa y física. La infestación de insectos afecta el valor nutricional, y algunos componentes nutricionales se ven afectados con mayor gravedad...
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La Guía de bioseguridad de la Federación Internacional de la Industria de Alimentos Balanceados (IFIF) para fábricas de piensos describe las mejores prácticas de gestión que deben seguirse siempre que sea posible y viable para lograr los siguientes objetivos: • Proteger las operaciones de las fábricas de piensos contra la entrada de agentes patógenos y su posterior propagación a las...
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El concepto de Inbound Marketing fue acuñado y popularizado entre 2005 y 2006 por Brian Halligan y Dharmesh Shah, cofundadores de HubSpot , como respuesta a un cambio profundo en la forma en que las personas consumen información y se relacionan con las marcas. Frente a un marketing tradicional basado en la interrupción constante —llamadas en frío, correos masivos, anuncios...
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Este estudio evalúa los efectos interactivos de peletizar y reducir el tamaño de partícula del maíz en la digestibilidad ileal aparente (AID) del almidón, extracto etéreo hidrolizado con ácido (AEE), y la digestibilidad ileal estandarizada (SID) de los aminoácidos (AA) en dietas de maíz-harina de soja para cerdos en crecimiento. La investigación, realizada por Su A Lee, Chad B. Paulk y Hans H. Stein,...
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¿Qué son las Micotoxinas? el enemigo silencioso de la rentabilidad pecuaria
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Este estudio evaluó la presencia de aflatoxina B1 (AFB1) en muestras de maíz, torta de soya y afrecho recolectadas en dos épocas del año en el mes de julio (invierno) y en el mes de enero (verano), en tres molinos de la zona de Lurín, Perú. Se analizaron 18 muestras con el equipo VICAM, (realiza la detección a través de anticuerpos monoclonales), encontrando que el 61.33% presentaron niveles de AFB1 por debajo del límite...
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1. Introducción La presencia de micotoxinas en los granos destinados a la alimentación animal constituye un problema global, con impactos significativos en la eficiencia productiva, la salud hepática y la inmunidad de las especies zootécnicas. Las aflatoxinas, producidas por Aspergillus spp., y las fumonisinas, generadas por Fusarium spp ., se encuentran entre las micotoxinas más prevalentes (Murugesan et al.,...
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Quelatos minerales de aminoacidos
Priya Quelatos minerales de aminoacidos para nutricion animal
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Introducción El bienestar animal durante la cosecha no solo representa un compromiso ético, sino también una herramienta técnica que incide directamente en la calidad de la canal y el rendimiento económico. Factores como el ayuno, el manejo en granja, el embarque, el transporte y el descanso en planta modulan de forma decisiva el pH muscular, la incidencia de carne PSE ( pale, soft, exudative ) y la uniformidad de los lotes (Faucitano,...
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El referente italiano Carlo Lasagna analiza la importancia del manejo individual de las cerdas en sistemas modernos. Desde la nutrición hasta el confort animal, destaca cómo la precisión en cada etapa garantiza productividad, bienestar y eficiencia reproductiva en gran escala. Lasagna nos comparte su experiencia sobre cómo transformar la producción porcina utilizando técnicas de manejo preciso que garantizan no solo eficiencia, sino también...
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