Artículos Técnicos de Balanceados - Piensos

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Artículo publicado el 10 de septiembre de 2020:

Plantas de elaboración de biodiesel como combustible energético no contaminante

La elaboración de biodiesel tuvo un gran auge, hace unos años, y fueron muchas las plantas que se construyeron con inversiones en nuestro país debido a que la diferencia de precio entre el ...
Autor/es:
Angel Gonzalez
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Artículo publicado el 9 de septiembre de 2020:

Mezcladoras: Cintas y paletas. Ventajas y desventajas

En las fábricas de alimentos balanceados predominan dos categorías de mezcladoras:  mezcladoras de cintas y mezcladoras de paletas. A menudo es motivo de discusión cuá...
Autor/es:
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556 28
Artículo publicado el 28 de agosto de 2020:

Aditivos para alimentos balanceados para cerdos: Formiato sódico (sal sódica del ácido fórmico)

El formiato de sodio es la sal sódica del ácido fórmico y su fórmula es HCOONa. ... Se emplea en la industria química como una sustancia tamp&oac...
Autor/es:
Jorgelina Gimenez
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Artículo publicado el 25 de agosto de 2020:

Surfactantes

La reducción de la tensión superficial o interfacial en soluciones acuosas es una de las funciones clave de los tensoactivos. Son sustancias que pueden modificar la relación entre dos super...
Autor/es:
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256 0
Artículo publicado el 25 de agosto de 2020:

Micotoxinas enmascaradas

Las micotoxinas son un problema mucho más complicado de lo que en un principio podría parecer. La detección es complicada por múltiples motivos, entre ellos la distribución he...
Autor/es:
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546 19
Artículo publicado el 19 de agosto de 2020:

Covid-19: La prioridad es alimentar al mundo de forma segura y saludable

El coronavirus puso en el centro de la escena a la salud pública a nivel mundial y, en ese sentido, la industria agroalimentaria se enfrenta a un enorme desafío. Alimentar al mundo durante esta cr...
Autor/es:
Dr. Juan Pablo Ravazzano
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231 0
Artículo publicado el 19 de agosto de 2020:

Proteína de Soja Texturizada

El mercado mundial crece… Click aquí para ampliar la imagen  Click aquí para ampliar la imagen   ¿Quiénes consumen? • Religión (Kosher, Ha...
Autor/es:
Marcelo Katogui
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215 9
Artículo publicado el 10 de agosto de 2020:

Minerales traza orgánicos como apoyo a la producción sostenible de gambas y langostinos

Las gambas y langostinos (Penaeidae) son una importante fuente de proteínas a nivel mundial, con pocas limitaciones desde una perspectiva religiosa, fáciles de preparar y con un alto valor nutrici...
Autor/es:
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100 0
Artículo publicado el 5 de agosto de 2020:

¿Puede tener una agroindustria de granos cero insectos?

 Hace unos días escribí para Engormix un artículo relacionado con los métodos para cuantificar las pérdidas por lo que se comen los insectos de granos almacenados y luego...
Autor/es:
Jaime Gaviria Londoño
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668 46
Artículo publicado el 31 de julio de 2020:

Control de Acidez en Aceites de Subproductos de Origen Animal: Aceite de Vísceras de Pollo

1.      INTRODUCCION Sin duda un problema de nunca acabar en el procesamiento de aceites de origen animal, específicamente en el procesamiento de viseras de aves, es el elevado ...
Autor/es:
Marvin Gonzales Villarroel
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522 18
 
 
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