Ricardo Hume
Ingeniero Agrónomo
Programas de alimentación para animales en explotación industrial (formulación) Programas de Control de Calidad para plantas elaboradoras de alimentos para animales. Auditoría de plantas de alimento
Ingeniero Agrónomo
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Ricardo gracias por tus comentarios. Si, todos los datos son de Argentina, de un año de relevamiento. Si bien los datos son de 2019, en 2020 y este año, los resultados fueron recurrentes.
Participación en foro el 9 de noviembre de 2021
Mariano. Interesante el artículo y un buen respaldo para justificar la utilización de ac. orgánicos en los alimentos balanceados. Los gráficos 5 al 9 corresponden a la Argentina? Saludos
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Participación en foro el 30 de agosto de 2021
Estimado Enrique Avila, lo consulto si utiliza las ecuaciones que adjunto en la planilla de excel para maíz.Espero que no se enojen por haberle puesto a la planilla Aposgran; lo que pasa es que la información la fuí elaborando a partir de publicaciones de la Revista de la Asociación Poscosecha de Granos !!!Un abrazo y espero que lo que envío sea de utilidad para ...
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Ricardo Hume Eso...Estas en la vía correcta (el grano u otro material busca estar en equilibrio con el ambiente, el aire interno esta saturado). Con esa consideración calculas la Pv del vapor de agua del aire interno del grano, y por diferencia obtendrás el DPV, a mayor DPV mayor velocidad de extracción de humedad del grano. Mucha gente no comprende que se puede secar tanto con aire frio como con ...
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Estimado Eider Para defiir los momentos de aireacion necesita definir 5 cosas:1) temperatura externa 2) temperatura del grano 3) humedad relativa externa 4) humedad del grano 5) objetivo de la aireación. Solo con estos parametros podra definirse si se prende/apaga y cuando la aireación. Claro que tambien es conveniente saber que grano es, que tipo de tratamiento sanitario tiene, caracteristicas g ...
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Saludos.Hay que aclarar que el factor ambiental que hace que un producto, en este caso granos e impurezas (las impurezas son el nicho ideal de insectos y microflora y además absorbe fácilmente humedad), pierda o gane humedad es el DPV (Déficit de Presión de Vapor) entre el vapor de agua ambiental y el vapor de agua interno del grano, DPV que es función de la temp ...
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Estimados amigos y seguidores, contemplo perfectamente el artículo del Ing. Hume, tal como lo aseveró en su artículo anterior, tengo a ciencia cierta que la partícula no debe superar el tamaño del pico del ave, por eso a veces, en vez de un pellet grande, es mejor uno pequeño o molido.
Participación en foro el 11 de agosto de 2021
Carolina Sierra MoralesGracias Carolina!
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IntroducciónEsta es una pregunta que surgió después de varios años de realizar los tres trabajos sin darme cuenta.Las empresas avícolas normalmente llaman a sus Cuerpos Técnicos -o sea, a los responsables de verificar los galpones de la compañía- “Recorredor” o “Supervisor”.En Brasil, el mayor exportador del mundo de c ...
Artículo publicado el 5 de agosto de 2021
Las empresas avícolas medianas y grandes tienen una diversidad de clientes que requieren distintas categorías de pollos. Los clientes tipo KFC, McDonald’s, y otras cadenas de comidas rápidas requieren en mayor medida carne de pechuga por lo que se necesita un pollo grande; los destinados a cadenas de Supermercados donde se comercializan como pollos enteros o trozados req ...
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Ubicación:Escobar, Buenos Aires, Argentina
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Título profesional: Ingeniero Agrónomo
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