La Cumbre Avícola Latinoamericana de 2026 reunió a líderes, expertos e innovadores de la industria bajo el lema “Proteína avícola: no podemos vivir sin ella”, que resalta el papel esencial de la avicultura como la fuente de proteína más accesible y sustentable en toda la región. El programa se centró en la toma estrat&eacut ...

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Video publicado el 9 de febrero de 2026

Inteligencia artificial y tecnologías inteligentes en la ndustria avícola

La inteligencia artificial puede transformar completamente la industria avícola, potenciando la eficiencia y seguridad en cada paso del proceso. Esta tecnología no solo está redefiniendo los estándares de producción sino que también está permitiendo un manejo de datos sin precedentes, otorgando a los expertos herramientas de mejora continua. El Dr. ...

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Brindó una conferencia el 26 de enero de 2026