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IX Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal - CLANA 2022
IX Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal - CLANA 2022

IX Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal - CLANA 2022

26 de Septiembre de 2022 al 1 de Octubre de 2022
Centro Internacional de Congresos de Yucatán C. 62 294, Centro, 97000 Centro, Yuc., México - Mérida - Yucatan - México
Conferencias
15:15hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
Sostenibilidad y producción animal: ¡socios para el futuro!
Conferencista:
Lucio Araujo
Brasil
Médico Veterinario
15:15hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
09:00hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
Bienvenida al Pre-congreso: Consumo de productos de origen animal, parte de una dieta saludable
Conferencista:
Mauricio Pérez y Sosa, Instituto Mexicano de Porcicultura
Mauricio Pérez y Sosa, Instituto Mexicano de Porcicultura
09:00hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
09:10hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
Los nutrientes del huevo, su relación con crecimiento, y parámetros sanguíneos saludables
Conferencista:
Covadonga Torre Marina, INA
Covadonga Torre Marina, INA
09:10hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
09:30hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
Donde comprar mi carne ¿Diferencias por origen (TIF vs. Municipal)?
Conferencista:
Hugo Fragoso
Estados Unidos de América
Director General de Salud Animal del SENASICA
09:30hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
10:10hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
Relevancia del consumo de grasas en una dieta saludable
Conferencista:
María de la Salud Rubio Lozano, UNAM
María de la Salud Rubio Lozano, UNAM
10:10hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
10:40hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
eficiencias nutricionales en México
Conferencista:
Mario Efraín Flores Aldana, Instituto Nacional de Salud Pública
Mario Efraín Flores Aldana, Instituto Nacional de Salud Pública
10:40hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
11:10hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
Producción animal sustentable
Conferencista:
11:10hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
11:40hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
Productos de origen animal y su relación con la evolución humana y la actividad cerebral
Conferencista:
Diego Braña Varela
México
Technical Manager Meat Science
11:40hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
12:10hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
El pollo, fuente de nutrientes clave para la salud humana
Conferencista:
Covadonga Torre Marina, INA
Covadonga Torre Marina, INA
12:10hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
12:40hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
Mesa redonda y rifa de libros
12:40hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
14:00hs
27/9/2022
Salones 23 y 24 CIC
Conferencista:
Mario Mata
Costa Rica
Médico Veterinario MSc. / Gerente avicultura Centroamérica y el Caribe
14:00hs
27/9/2022
Salones 23 y 24 CIC
14:50hs
27/9/2022
Salones 23 y 24 CIC
Micotoxinas. ¿Qué hay más allá de la adsorción?
Conferencista:
Sergio Alvarez Flores
México
Médico Veterinario Zootecnista
14:50hs
27/9/2022
Salones 23 y 24 CIC
16:00hs
27/9/2022
Salones 23 y 24 CIC
16:00hs
27/9/2022
Salones 23 y 24 CIC
17:00hs
27/9/2022
Salones 23 y 24 CIC
Nuestra Huella de Carbono. Un compromiso impostergable
Conferencista:
Alonso Quirós
México
Technical Commercial Manager
17:00hs
27/9/2022
Salones 23 y 24 CIC
18:00hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
T'Hó, la Mérida Ancestral
Conferencista:
Josep Ligorred Perramon, Universidad Autónoma de Yucatán
Josep Ligorred Perramon, Universidad Autónoma de Yucatán
18:00hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
18:45hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
Inauguración a cargo de Presidente de AMENA
Conferencista:
18:45hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
09:00hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
Actualización sobre el uso de la Energía Neta en Cerdos I
Conferencista:
Dalton Fontes - Universidade Federal de Minas Gerais
Dalton Fontes - Universidade Federal de Minas Gerais
09:00hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
09:00hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
De la alimentación de mascotas con sobras de mesa, al uso de alimentos Premium. ¿Y ahora los hidrolizados?
Conferencista:
MVZ Ricardo J. Rodríguez Corral. ADM Pet Solutions North Latam.
MVZ Ricardo J. Rodríguez Corral. ADM Pet Solutions North Latam.
09:00hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
09:00hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
El futuro del uso de enzimas como una herramienta para optimizar la liberación de nutrientes con precisión
Conferencista:
Mike Bedford
Reino Unido
Research Director
09:00hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
09:00hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
Estrés nutricional y por bajas temperaturas en peces marinos y paliativos en su nutrición
Conferencista:
Dr. José Antonio Mata Sotres
Dr. José Antonio Mata Sotres
09:00hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
09:30hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
Obtención a nivel laboratorio de compuestos bioactivos a partir de la flora yucatanense y de otros recursos
Conferencista:
09:30hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
09:45hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
Actualización sobre el uso de la Energía Neta en Cerdos II
Conferencista:
FrencJean Noblet - French National Institute for Agriculture, Food, and Environment (INRAE)
FrencJean Noblet - French National Institute for Agriculture, Food, and Environment (INRAE)
09:45hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
09:45hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
Estrés por hipoxia y alta temperatura en el cultivo de camarón: aspectos moleculares, bioquímicos
Conferencista:
Dra. Laura Camacho Jiménez
Dra. Laura Camacho Jiménez
09:45hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
09:45hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
Nutrición sostenible del pollo de engorda, hacia donde vamos
Conferencista:
09:45hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
10:00hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
Aptitud agroclimática de Vigna unguiculata l., bajo condiciones de temporal en México
Conferencista:
M en C Genovevo Ramírez Jaramillo
M en C Genovevo Ramírez Jaramillo
10:00hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
10:30hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
Artículo Técnico: Introducción La porcicultura es una industria de transformación que como toda empresa requiere optimizar sus procesos. Al ser la alimentación el rubro que más la impacta, y que llega a representar... Ver más
Conferencista:
Gerardo Mariscal Landín
México
Dr. en Ciencias Veterinarias / Científico investigador en Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
10:30hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
10:30hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
El pez león en la costa de la península de Yucatán: fuente marina alterna de compuestos bioactivos
Conferencista:
Dr. Alfonso Aguilar Perera., Universidad Autónoma de Yucatán
Dr. Alfonso Aguilar Perera., Universidad Autónoma de Yucatán
10:30hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
10:30hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
Formulación de precisión en alimentos para pollo de engorda
Conferencista:
Ernesto Ávila Gonzalez
México
Dr. en Ciencias Veterinarias
10:30hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
10:30hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
Conferencista:
Marcio Ceccantini
Chile
Gerente Técnico Global em Digestibilidade de Alimentos em Monogástricos
Jorge Eduardo Pérez Casillas
México
Presidente AMENA
Alberto Butron Mancilla
México
Especialista en nutrición Cerdos
Hernan Alejandro Córdova
Estados Unidos de América
Doctor of Philosophy in Animal & Poultry Science and Nutrition / Nutricionista en Smithfield Foods
Marcelo Medina
México
NUTRICIONISTA
10:30hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
10:30hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
Nutrición de peces y camarones como un paliativo a los retos futuros
Conferencista:
Maria Teresa Viana Castrillon
México
Responsable del grupo de Nutrición y Fisiología Digestiva y del laboratorio LINDEAACUA
10:30hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
10:45hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
El uso de la energía neta en dietas para cerdos en Latinoamérica: los paradigmas
Conferencista:
10:45hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
12:00hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
Caracterización de ácidos húmicos provenientes de lombricompostas y su uso como adsorbente de AFB1
Conferencista:
12:00hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
12:00hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
Efecto de la Agavina sobre la respuesta antioxidante de la Tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus )
Conferencista:
Flores MLC*
Flores MLC*
12:00hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
12:00hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
Efecto de los galactooligosacáridos de soja en la dieta sobre rendimiento, AME, retención de nitrógeno y humedad de las excretas
Conferencista:
Dr. Guillermo Tellez-Isaias
Estados Unidos de América
D.V.M., Ph.D / Profesor Investigador, Laboratorio de Investigación de Salud Aviar
12:00hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
12:00hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
Artículo Técnico: Introducción. La eficiencia alimenticia está afectada principalmente por la materia prima y su composición a , y tendrá efectos negativos cuando el contenido de energía sea bajo y se impida una ... Ver más
Conferencista:
12:00hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
12:15hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
Aporte de energía metabolizable de un aditivo poliherbal (Biocholine®) en la dieta de pollos broiler
Conferencista:
 Gonzalez NJ
Gonzalez NJ
12:15hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
12:15hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
Efecto del uso de Mucuna pruriens en la dieta apícola sobre las características fisicoquímicas de la jalea real
Conferencista:
Alcalá EKI*
Alcalá EKI*
12:15hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
12:15hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
Metodología para la evaluación in vivo de compuestos bioactivos
Conferencista:
Acevedo FJJ*
Acevedo FJJ*
12:15hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
12:15hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
Uso de una muramidasa y su respuesta en el metabolismo energético de cerdos en crecimiento
Conferencista:
12:15hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
12:30hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
Artículo Técnico: Introducción. Los alimentos para lechones destetados incluyen proteínas de origen animal con un alto contenido de nutrientes y buena digestibilidad a . La harina de pescado, resulta ser un buen ingrediente. Sin emba... Ver más
Conferencista:
12:30hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
12:30hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
Aplicación de dos métodos de conservación a consorcios bacterianos obtenidos del íleon de aves
Conferencista:
Guzmán HCO
Guzmán HCO
12:30hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
12:30hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
Balance de nitrógeno y energía en cerdos en crecimiento alimentados con substancias húmicas
Conferencista:
Jonathan Alexander  Agredo Palechor
México
Ingeniero Agropecuario
12:30hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
12:30hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
Compuestos bioactivos disponibles en la flora yucatanense: los fitogénicos
Conferencista:
Sauri DE
Sauri DE
12:30hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
12:45hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
Artículo Técnico: Introducción. La industria avícola tradicionalmente ha hecho uso de antibióticos promotores de crecimiento para mejorar sus rendimientos y controlar los microorganismos patógenos (Gupta et al., 20... Ver más
Conferencista:
12:45hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
12:45hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
Estudio preliminar de la demanda de alimentos Premium con compuestos bioactivos para perros y gatos
Conferencista:
García LA*
García LA*
12:45hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
12:45hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
Uso de rastrojo de maíz en la alimentación de cerdas de reemplazo
Conferencista:
Morales OPJ
Morales OPJ
12:45hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
13:15hs
28/9/2022
Salón Yucatán 1 - Hotel Fiesta Americana
Manejo eficiente del fitato en los retos nutricionales y económicos en la producción
Conferencista:
Mike Bedford
Reino Unido
Research Director
13:15hs
28/9/2022
Salón Yucatán 1 - Hotel Fiesta Americana
13:15hs
28/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
Mfeed+, biotecnología innovadora para mejorar la digestibilidad de los alimentos
Conferencista:
Viridiana Montoya Gomez
México
Gerente Regional
13:15hs
28/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
13:30hs
28/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
Estrategia de uso en alimentos de pollo de engorda
Conferencista:
Victor Manuel Valdes Narvaez
México
Nutriólogo / Consultor independiente en Nutricion Animal
13:30hs
28/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
13:50hs
28/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
Nueva herramienta para optimizar los costos de alimentación en gallina de postura
Conferencista:
13:50hs
28/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
14:00hs
28/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
Desafiando el costo de alimentación en el pollo de engorda
Conferencista:
Rogelio Elizarraraz
México
Gerente Técnico / Nutriólogo
14:00hs
28/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
15:00hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
Diseña tu propósito
Conferencista:
 Tico Perezgrovas
Tico Perezgrovas
15:00hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
15:00hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
Producción pecuaria de precisión: Maximizando el valor de los datos productivos de empresas avícolas
Conferencista:
Marcos Fraiha
Reino Unido
Global Business Development Precision Livestock Farming at Evonik
15:00hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
15:10hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
Bioseguridad en alimentos balanceados para cerdos. Impacto de la nutrición frente a los desafíos sanitarios (En forma remota)
Conferencista:
Joaquim Segalés
España
Director del Centre de Recerca en Sanitat Animal (CReSA), UAB-. IRTA
15:10hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
15:50hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
AMINOHEN® el software de nutrición de la industria del huevo
Conferencista:
Carlos de la Cruz Sierra
Alemania
Experto Global en producción de huevos
15:50hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
16:00hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
Cómo evaluar el impacto de los aditivos en la alimentación animal en términos de sustentabilidad
Conferencista:
Dr. Víctor Elizalde Luna
México
Sales Director North LATAM
16:00hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
16:00hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
Diferentes aplicaciones de plasma en cerdos
Conferencista:
Luis Rangel
Brasil
DVM, MBA, MSc, Director de Servicios Tecnicos – Latinoamérica
16:00hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
16:25hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
Alimentación temprana en pollos con plasma mejora el desarrollo intestinal, inmunidad y rendimiento...
Conferencista:
Ernesto Ávila Gonzalez
México
Dr. en Ciencias Veterinarias
16:25hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
16:30hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
Bioactivos fitogénicos: en la vanguardia de un futuro sostenible para la producción animal
Conferencista:
Célia Gomes da Silva
Brasil
MSc. Product Manager, ADM Animal Nutrition
16:30hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
16:50hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
Cómo lograr una mayor productividad, con menor suplementación mineral
Conferencista:
Dra. Johana Andrea Ciro
Estados Unidos de América
Technical Support & Development Manager NoLA
16:50hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
16:55hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
Diferentes aplicaciones de plasma en aves
Conferencista:
Luis Rangel
Brasil
DVM, MBA, MSc, Director de Servicios Tecnicos – Latinoamérica
16:55hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
17:00hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
Manejo de la salud intestinal en aves con probióticos y ácidos orgánicos
Conferencista:
17:00hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
17:40hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
Estrategias nutricionales en alimentos balanceados para camarón
Conferencista:
Maria Teresa Viana Castrillon
México
Responsable del grupo de Nutrición y Fisiología Digestiva y del laboratorio LINDEAACUA
17:40hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
17:45hs
28/9/2022
Actualidades del uso del Ácido Guanidinoacético en nutrición del pollo de engorda
Conferencista:
Oscar V. Vazquez-Mendoza
México
Gerente de Servicio Técnico
17:45hs
28/9/2022
18:15hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
Aplicación de plasma en mascotas - alimentos secos y húmedos
Conferencista:
Javier Polo
España
Biólogo / ‎Vice Presidente I+D en APC Inc
18:15hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
07:10hs
29/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
Formulación en condiciones prácticas

Desayuno para estudiantes - Patrocinado por Kemin

Conferencista:
07:10hs
29/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
09:00hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
Ajustes prácticos en nutrición de ponedoras
Conferencista:
Carlos de la Cruz Sierra
Alemania
Experto Global en producción de huevos
09:00hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
09:00hs
29/9/2022
Salón 22 CIC
Base genética de la eficiencia de la alimentación de las vacas lecheras ¿Cómo la medimos?
Conferencista:
Francisco Peñagaricano
Estados Unidos de América
09:00hs
29/9/2022
Salón 22 CIC
09:00hs
29/9/2022
Salón 23 CIC
La nutrición de los pulpos desde la perspectiva de su fisiología digestiva: limitaciones, lagunas y lecciones
Conferencista:
Dr. Carlos Rosas
Dr. Carlos Rosas
09:00hs
29/9/2022
Salón 23 CIC
09:10hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
Lípidos: elementos a tener en cuenta cuando se utiliza en dietas para aves
Conferencista:
Charles Starkey
United States
09:10hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
09:40hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
Actualidades en requerimientos nutricionales en aves de postura
Conferencista:
09:40hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
09:45hs
29/9/2022
Salón 23 CIC
Estatus de la biotecnología del cultivo de pargo Lutjanus guttatus en México
Conferencista:
Crisantema Hernandez Gonzalez
México
Profesor-Investigador / Centro de Investigación y Desarrollo A.C.
09:45hs
29/9/2022
Salón 23 CIC
09:55hs
29/9/2022
Salón 22 CIC
Evaluación genómica de la eficiencia de la alimentación de las vacas lecheras y los rasgos metabólicos
Conferencista:
Dr. Kristen Parker Gaddis
Dr. Kristen Parker Gaddis
09:55hs
29/9/2022
Salón 22 CIC
10:00hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
Grasas alimenticias para cerdos: tres décadas de experiencia en alimentación
Conferencista:
PhD Jeff Hansen
PhD Jeff Hansen
10:00hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
10:20hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
Nutrición de precisión en ponedoras
Conferencista:
Elvia Maria Lemos
Perú
Nutricionista
10:20hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
10:30hs
29/9/2022
Salón 23 CIC
Uso de prebióticos y probióticos sobre la fisiología digestiva y sistema inmune en pejelagarto
Conferencista:
10:30hs
29/9/2022
Salón 23 CIC
10:50hs
29/9/2022
Salón 22 CIC
Más allá de la genética: epigenética y otros factores que afectan la eficiencia de la alimentación de las vacas
Conferencista:
10:50hs
29/9/2022
Salón 22 CIC
11:00hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
La química de las grasas y sus consecuencias en producto terminado
11:00hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
11:00hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
La química de las grasas y sus consecuencias en producto terminado
Conferencista:
11:00hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
11:00hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
Mesa Redonda: Nutrición de ponedoras: Qué hacer en situación de crisis
Conferencista:
11:00hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
12:00hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
Emulsionantes nutricionales y su efecto en el rendimiento de los pollos de engorde, un estudio de referencia
Conferencista:
Hector Navarro
Holanda
Gerente Técnico para México, América Central y el mercado andino
12:00hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
12:00hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
Artículo Técnico: Introducción: La eficiencia en la producción de huevo de alto valor nutricional en la alimentación humana, mediante mayor aprovechamiento de los ingredientes de la dieta, reducción de costos y protecci... Ver más
Conferencista:
12:00hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
12:00hs
29/9/2022
Foyer 2do piso Centro Internacional de Congresos
Oral supplementation of selenium improves the reproductive performance of rams
Conferencista:
Escamilla-Islas, R
Escamilla-Islas, R
12:00hs
29/9/2022
Foyer 2do piso Centro Internacional de Congresos
12:00hs
29/9/2022
Salón 23 CIC
Vitamina antioxidante en reproductores del camarón Litopenaeus vannamei
Conferencista:
Dra. Gabriela Gaxiola, UNAM
Dra. Gabriela Gaxiola, UNAM
12:00hs
29/9/2022
Salón 23 CIC
12:15hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
Artículo Técnico: Introducción:   Se ha considerado que existe una relación directa entre la cantidad de alimento consumido y la capacidad productiva de la gallina de postura. No obstante, son pocos los reportes  que se con... Ver más
Conferencista:
Ingrid Martinez Rojas
México
Gerente Técnico Aves – México
12:15hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
12:15hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
Cromo para favorecer la grasa intramuscular en cerdos
Conferencista:
Castañeda MEA
Castañeda MEA
12:15hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
12:15hs
29/9/2022
Foyer 2do piso Centro Internacional de Congresos
Effect of herbal phosphatidylcholine supplementation on lactation curves of dairy sheep
Conferencista:
Ángeles-Hernandez JC
Ángeles-Hernandez JC
12:15hs
29/9/2022
Foyer 2do piso Centro Internacional de Congresos
12:30hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
Ácidos grasos en dietas para cerdos como herramienta para proteger la calidad de carne
Conferencista:
Castañeda MEA
Castañeda MEA
12:30hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
12:30hs
29/9/2022
Foyer 2do piso Centro Internacional de Congresos
Efecto de la aplicación de un sistema biolectroquímico sobre el patrón de fermentación ruminal in vitro
Conferencista:
López HR
López HR
12:30hs
29/9/2022
Foyer 2do piso Centro Internacional de Congresos
12:30hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
Artículo Técnico: Introducción. El aumento de las secreciones de enzimas pancreáticas, sales biliares, pepsina y HCL por el efecto del butirato podría explicar la mejora descripta en digestibilidad de aminoácidos, ... Ver más
Conferencista:
Julián Melo
Argentina
Docente e Investigador
12:30hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
12:45hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
Adición de ácidos grasos en la dieta de cerdos en finalización
Conferencista:
Aguilera RD
Aguilera RD
12:45hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
12:45hs
29/9/2022
Foyer 2do piso Centro Internacional de Congresos
La calidad nutritiva y capacidad antioxidante de Arvenses utilizadas como aditivo para ovinos
Conferencista:
Colín NV
Colín NV
12:45hs
29/9/2022
Foyer 2do piso Centro Internacional de Congresos
12:45hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
Niveles reducidos de minerales orgánicos traza en gallinas de postura después de muda forzada
Conferencista:
Ingrid Martinez Rojas
México
Gerente Técnico Aves – México
12:45hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
13:15hs
29/9/2022
Salón Yucatán 1 - Hotel Fiesta Americana
Natupulse® TS - Beneficioso para la digestión y la rentabilidad
Conferencista:
Anna Fickler
Anna Fickler
13:15hs
29/9/2022
Salón Yucatán 1 - Hotel Fiesta Americana
13:25hs
29/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
La importancia de reducir los factores anti-nutricionales en dietas de lechones posdestete
Conferencista:
Jessika Van Leeuwen
Argentina
Gerente Global Porcinos
13:25hs
29/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
13:40hs
29/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
Conferencista:
Alfred Blanch
España
Doctor en veterinaria, consultor en Addimus S.L
13:40hs
29/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
13:55hs
29/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
Conferencista:
Dr. Guillermo Tellez-Isaias
Estados Unidos de América
D.V.M., Ph.D / Profesor Investigador, Laboratorio de Investigación de Salud Aviar
13:55hs
29/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
15:00hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
¿Quién es CBS Bioplatforms?
Conferencista:
Jorge Castañeda
México
Sales Manager Mexico and Latin America
15:00hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
15:00hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
Evaluación de energía en dietas para aves: Los límites de la energía metabolizable...
Conferencista:
15:00hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
15:10hs
29/9/2022
Salón 22 CIC
Interacciones Dieta-Microbioma-Huésped, Salud Intestinal y Productividad Aviar
Conferencista:
Michael H Kogut
Estados Unidos de América
15:10hs
29/9/2022
Salón 22 CIC
15:10hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
Repensando ingredientes alternativos y novedosos para la Nutrición Animal
Conferencista:
15:10hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
15:10hs
29/9/2022
Salón 23 CIC
Revisión de Requerimientos de minerales y aplicaciones prácticas en monogástricos
Conferencista:
15:10hs
29/9/2022
Salón 23 CIC
15:50hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
Valoración de la digestibilidad de aminoácidos en ingredientes proteínicos con PNE y NESTOR
Conferencista:
Ricardo Yescas
México
Gerente Técnico de Monogástricos (México, Centroamérica y El Caribe)
15:50hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
16:00hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
16:00hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
16:00hs
29/9/2022
Salón 23 CIC
Últimos hallazgos sobre la nutrición de minerales traza en monongástricos
Conferencista:
Karen Wedekind
Estados Unidos de América
Científica Senior I&D
16:00hs
29/9/2022
Salón 23 CIC
16:00hs
29/9/2022
Salón 22 CIC
Uso estratégico de aditivos para optimizar la salud intestinal en cerdos y aves
Conferencista:
16:00hs
29/9/2022
Salón 22 CIC
16:30hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
Evaluación de los factores anti-nutricionales, nuevos parámetros de nutrición y sus interacciones con enzimas
Conferencista:
Marcio Ceccantini
Chile
Gerente Técnico Global em Digestibilidade de Alimentos em Monogástricos
16:30hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
16:50hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
Comprender la interrelación entre Nutrición e Inmunidad
Conferencista:
16:50hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
16:50hs
29/9/2022
Salón 22 CIC
Integrando conceptos: Enzimas, Probióticos y Formulación para optimizar rentabilidad
Conferencista:
Diego Braña Varela
México
Technical Manager Meat Science
16:50hs
29/9/2022
Salón 22 CIC
16:50hs
29/9/2022
Salón 23 CIC
Minerales traza y su rol en la productividad a través del ciclo de vida del cerdo
Conferencista:
Débora Reolon - Gerente Técnico Cerdos, Brasil, Novus International, Inc.
Débora Reolon - Gerente Técnico Cerdos, Brasil, Novus International, Inc.
16:50hs
29/9/2022
Salón 23 CIC
17:30hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
Pre-lanzamiento Rovabio ADVANCE PHY & Rovabio PHY PLUS
Conferencista:
Guilherme Vasconcellos
Brasil
Outro (Diretor Global de Ciência e Tecnologia em Antioxidantes
17:30hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
17:30hs
29/9/2022
Salón 23 CIC
Una mirada al concepto, enfoque y manejo de la salud intestinal: papel de los minerales
Conferencista:
Ingrid Martinez Rojas
México
Gerente Técnico Aves – México
17:30hs
29/9/2022
Salón 23 CIC
07:10hs
30/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
Desarrollo profesional haciendo investigación en la industria

Desayuno para estudiantes - Patrocinado por Kemin

Conferencista:
Víctor Perez
México
Gerente Técnico Aves
07:10hs
30/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
09:00hs
30/9/2022
Salón 24 CIC
Desafíos de la nutrición porcina en grandes sistemas de producción (¿PRRS y nutrición?)
Conferencista:
Omarh Mendoza
Estados Unidos de América
Ing. Agrónomo Zootecnista, Doctor of Philosophy (Ph.D.), Animal Sciences. Director de Nutrición
09:00hs
30/9/2022
Salón 24 CIC
09:00hs
30/9/2022
Salón 21 CIC
Ganado engorda: Apertura y comentarios generales
Conferencista:
Rogelio Gómez
Estados Unidos de América
Nutriólogo, Senior Consultant at Rogan Soluciones Ganaderas SC
09:00hs
30/9/2022
Salón 21 CIC
09:00hs
30/9/2022
Salón 22 CIC
Pos-pandemia, nutriendo mascotas con conciencia del medio ambiente, sustentabilidad de las materias primas
Conferencista:
Carlos Posadas
Carlos Posadas
09:00hs
30/9/2022
Salón 22 CIC
09:00hs
30/9/2022
Salón 23 CIC
Situación del abasto de materias primas a nivel mundial
Conferencista:
Carlos Huerta, Director general, Consultores Agropecuarios
Carlos Huerta, Director general, Consultores Agropecuarios
09:00hs
30/9/2022
Salón 23 CIC
09:10hs
30/9/2022
Salón 21 CIC
Herramientas para aprovechar el potencial genético en la producción de carne
Conferencista:
Dr. Justin Sexten
Dr. Justin Sexten
09:10hs
30/9/2022
Salón 21 CIC
09:40hs
30/9/2022
Salón 24 CIC
De la ciencia al granero, cómo se implementa la innovación en los grandes sistemas de producción
Conferencista:
PhD Caleb Shull,
PhD Caleb Shull,
09:40hs
30/9/2022
Salón 24 CIC
09:40hs
30/9/2022
Salón 23 CIC
Fuentes de proteína sostenible. La función de la industria de rendimiento
Conferencista:
Dana johnson Downing
Dana johnson Downing
09:40hs
30/9/2022
Salón 23 CIC
09:45hs
30/9/2022
Salón 22 CIC
Treats funcionales: principios básicos para su desarrollo nutricional
Conferencista:
09:45hs
30/9/2022
Salón 22 CIC
10:00hs
30/9/2022
Salón 21 CIC
Relación de la salud en la producción de carne de calidad
Conferencista:
Dr. Cristian Ponce, Elanco
Dr. Cristian Ponce, Elanco
10:00hs
30/9/2022
Salón 21 CIC
10:20hs
30/9/2022
Salón 23 CIC
Herramientas tecnológicas de fabricación para la nutrición
Conferencista:
Juan Cervantes
México
Asesor técnico en plantas de alimentos / Director de Producción, Nutrix Animal Nutrition
10:20hs
30/9/2022
Salón 23 CIC
10:20hs
30/9/2022
Salón 24 CIC
Peso al nacer y al destete sobre la variación en el rendimiento del crecimiento y la composición de la canal de los cerdos
Conferencista:
Beau Peterson
Beau Peterson
10:20hs
30/9/2022
Salón 24 CIC
10:30hs
30/9/2022
Salón 22 CIC
Impacto de la extrusión en la digestibilidad de los alimentos para mascotas
Conferencista:
Arlette Soria
México
Nutriólogo, Director Técnico Premix y Servicios en Wisium
10:30hs
30/9/2022
Salón 22 CIC
10:50hs
30/9/2022
Salón 21 CIC
Carbohidratos, grasas y proteína para logarr la calidad de carne
Conferencista:
Glenn C. Duff
Estados Unidos de América
10:50hs
30/9/2022
Salón 21 CIC
10:50hs
30/9/2022
Salón 23 CIC
De subproductos de rendering a materias primas de alta calidad nutritiva
Conferencista:
Julieta Sierra Díaz
México
Consultoría Industrial en Nutrición y Salud Animal
10:50hs
30/9/2022
Salón 23 CIC
11:00hs
30/9/2022
Salón 23 CIC
Regulación para la industria. Oportunidades y desafíos
Conferencista:
Javier Leon
México
Sub Director CONAFAB
11:00hs
30/9/2022
Salón 23 CIC
11:05hs
30/9/2022
Salón 24 CIC
Pérdidas por remoción y transporte de cerdos, su impacto en la producción porcina
Conferencista:
PhD Alvaro Burin
PhD Alvaro Burin
11:05hs
30/9/2022
Salón 24 CIC
12:00hs
30/9/2022
Foyer 2do piso Centro Internacional de Congresos
Minerales y Vitaminas que intervienen en la calidad de la carne
Conferencista:
Dr. Victor Carvalho, DSM Nutritional Products
Dr. Victor Carvalho, DSM Nutritional Products
12:00hs
30/9/2022
Foyer 2do piso Centro Internacional de Congresos
12:00hs
30/9/2022
Salón 24 CIC
Suplementación de hierro en cerdas y su progenie: incidencias de anemia ferropénica en la población
Conferencista:
Samara Sánchez Piñeyro
México
Médico Veterinario Zootecnista
12:00hs
30/9/2022
Salón 24 CIC
12:15hs
30/9/2022
Salón 24 CIC
Impacto del nivel y la fuente de hierro dietario en la producción y calidad de la carne del cerdo
Conferencista:
12:15hs
30/9/2022
Salón 24 CIC
12:30hs
30/9/2022
Salón 24 CIC
Efecto de la separación por peso al destete (chicos, medianos y grandes) sobre el comportamiento productivo
Conferencista:
Alvaro Rojo Gomez
México
Líder de Marketing y Tecnología para Cerdos, CAN México
12:30hs
30/9/2022
Salón 24 CIC
12:30hs
30/9/2022
Salón 22 CIC
Efecto del ácido guanidinoacético en parámetros productivos de cerdas gestantes y sus progenies
Conferencista:
Jose Rivera Ulloa
Brasil
Technical & Sales Manager for LATAM
12:30hs
30/9/2022
Salón 22 CIC
12:45hs
30/9/2022
Salón 24 CIC
Capacidad de recuperación de cerdos en destete al consumir una dieta de baja calidad
Conferencista:
Alvaro Rojo Gomez
México
Líder de Marketing y Tecnología para Cerdos, CAN México
12:45hs
30/9/2022
Salón 24 CIC
12:45hs
30/9/2022
Salón 22 CIC
Suplementación de un antioxidante herbal en la dieta de cerdas lactantes
Conferencista:
Eduardo Raele De Oliveira
Brasil
Nutricionista e Cientista Animal / Technical Marketing Manager.
12:45hs
30/9/2022
Salón 22 CIC
12:50hs
30/9/2022
Salón 21 CIC
Estrategias en el uso de tecnologías que influyen en la calidad de la carne
Conferencista:
Dr. Judson Vasconcelos
United States
North America Ruminant Technical Services Team Leader, Kemin Industries
12:50hs
30/9/2022
Salón 21 CIC
13:30hs
30/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
El papel del nutriólogo en la optimización de los recursos de la producción porcina
Conferencista:
Edna Gaspar Lara
México
Gerente de Nutrición Porcina de Avigrupo/La Fortuna
13:30hs
30/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
14:00hs
30/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
Uso de super dosis de fitasas para reducir los costos de alimentación
Conferencista:
Mark Jackson
United States
Technical Manager
14:00hs
30/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
15:00hs
30/9/2022
Salones 21, 22 y 23 CIC
Coloquio: "Ciencia y Consciencia en los Servicios de Nutrición Animal"

Moderador: Dr. José Antonio Cuarón Ibargüengoytia

  • Dr. Víctor Ochoa - Director General de Granjas Carroll de México
  • Ing. Rodolfo Ramos - Director General de Bachoco
  • Dr. Alberto Robles - Director General de Robles & Olson Consultores
  • Dr. Esteban Landerreche - Director Técnico de Nutrix
  • MBA Andrés Collazo - Director North LATAM DSM
 
Conferencista:
Víctor Manuel Ochoa Calderón
México
GERENTE GENERAL
Alberto Robles
México
General Manager at NUPROXA MEXICO
Esteban Landerreche
México
DUEÑO
Rodolfo Ramos Arvizu
México
Director General de Bachoco
Andres Collazo
México
North Latam Director - Animal Nutrition
15:00hs
30/9/2022
Salones 21, 22 y 23 CIC
09:10hs
1/10/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
Papel de las células del músculo esquelético en el pollo de engorde Defecto en la calidad de la carne de pechuga de madera
Conferencista:
Jessica Starkey
United States
09:10hs
1/10/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
09:30hs
1/10/2022
Salón Yucatán 2 Hotel Fiesta Americana
El estatus antioxidante como vinculo entre la nutrición y la calidad
Conferencista:
09:30hs
1/10/2022
Salón Yucatán 2 Hotel Fiesta Americana